Słodki ryż jest jednym z najłatwiejszych i najbardziej lubianych przepisów na desery w różnych regionach Brazylii.
Jest to jedno z dań, które zazwyczaj przypomina obiady dziadków w domu, rodzinne, smaczne i przyjemne niedziele wypełnione dobrym jedzeniem, a także desery takie jak pudding ryżowy, sago i pudding mleczny.
Jeśli podoba ci się przepis, ale masz już dość robienia tego w ten sam sposób, tutaj znajdziesz 10 innych sposobów na jego przygotowanie.
Niektóre opcje są również dobrą alternatywą dla tych, którzy lubią deser, ale mają nietolerancję laktozy, na przykład, tak jak w przypadku wegańskiego słodkiego ryżu.
Sprawdź przepisy i wypróbuj te, które najbardziej Ci się podobają. Smacznego!
Przeczytaj także: 20 przepisów na ciasto marchewkowe, aby rozjaśnić kubki smakowe
1. Tradycyjny budyń ryżowy: jest to typowy przepis na budyń ryżowy „babci”. Nie będzie skondensowanego mleka i jest bardzo prosty w przygotowaniu.
2. Słodki ryż ze skondensowanym mlekiem: Oprócz kremowej konsystencji mleka skondensowanego zawartej w tym przepisie, sekretem dodatkowego smaku są płatki cytrynowe.
3. Karmelizowany słodki ryż: Aby spróbować innego słodkiego ryżu, tutaj pomysł polegał na zmieszaniu karmelu z mlekiem, które ostatecznie stało się słodkim ryżem z dulce de leche.
4. Pudding ryżowy Brûlée: ten pudding ryżowy jest przygotowywany podobnie do risotto. To, co nadaje charakterystyczny akcent, to cukier spalany na górze za pomocą pochodni.
5. Rice Candy Candy: To jest dla miłośników czekolady. Oprócz czekolady podawanej bezpośrednio w przepisie na ryż, może być również stosowany do prezentacji potraw. Zeskrob trochę czekolady i połóż ją na słoiku, w którym podasz deser.
Przeczytaj także: 10 przepisów na alfajor z jedną ręką na plecach i jedz modlitwę
6. Słodki ryż guawa: W super tropikalnej mieszance słodki ryż guawa jest dobrym wyborem na upalne dni i można go podawać na zimno, aby jeszcze bardziej zadowolić podniebienie. Tekstura staje się nieco grubsza. Warto spróbować!
7. Budyń ryżowy z marakują: kolejna mieszanka z owocami, aby udowodnić, że budyń ryżowy jest naprawdę bardzo wszechstronnym daniem. Przepis sugeruje również dodanie skórki z cytryny i kawałka świeżego imbiru, aby nadać potrawie smak.
8. Ryż brązowy: Jest to super sprawna i zdrowa opcja, idealna dla osób z ograniczeniami dietetycznymi, a także brązowa, bez glutenu, laktozy i cukru.
9. Słodki ryż z mleka kokosowego: Ten przepis ma również zdrowsze nastawienie, ponieważ opiera się na silnych substytutach, takich jak zamiana skondensowanego mleka na kokosowe, biały ryż na brązowy i biały cukier na brązowy.
10. Wegański słodki ryż: w tym specjalnym preparacie mleko krowie zastępuje sałata warzywna, którą możesz przygotować w domu. W tym przepisie użyliśmy migdałów, ale mleko sojowe jest również dobre do tego dania.
Przeczytaj także: 21 przepisów na ciasto lodowe, aby odświeżyć Twój smaczny dzień
Widzisz, jak łatwo jest dostosować budyń ryżowy do własnych upodobań lub ograniczeń? Warto spróbować i spróbować przepisów, a może nawet stworzyć własną wersję tego tradycyjnego deseru.
20 drastycznie różniących się od siebie posiłków w szpitalach na całym świecie (Marzec 2024)
- 1,230
