Podstawowe codzienne przepisy mogą zapewnić świeży, wyrafinowany wygląd i dobry dodatek do bardziej wyszukanych potraw. Ryż jest tego dobrym przykładem.
Jedną z jego najbardziej znanych i pysznych wersji jest ryż z piamontese. Chociaż jego nazwa nawiązuje do regionu Piemontu, pojawił się w Brazylii.
Okazało się, że jest adaptacją tradycyjnych włoskich risottos, szczególnie dla tych, którzy nie mogli znaleźć nadrzewnego ryżu na wsi. Aby osiągnąć coś podobnego do tradycyjnej wersji, danie to zostało stworzone z zachwytem!
Oto 10 niesamowitych przepisów dla tych, którzy chcą przygotować ten pyszny akompaniament, który łączy się między innymi z mięsem, sosem drzewnym, medalionem.
1. Klasyczny ryż piamontese
Klasyczny przepis na ryż piamontese jest bardzo prosty i składa się z kilku składników: gotowanego ryżu, masła, cebuli, gałki muszkatołowej, mozzarelli i parmezanu oraz kwaśnej śmietany. Rezultatem jest kremowy ryż o pysznym smaku.
Przeczytaj także: 122 przepisy na sosy, które poprawią smaki twoich potraw
2. Prosty ryż piamontese
Ten przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i jest gotowy bardzo szybko. Pieczarka dodaje jej szczególnego akcentu, nadając jej jaśniejszy smak. Zaraz po normalnym ugotowaniu ryżu wymieszaj wszystkie składniki na patelni i poczekaj, aż ser się stopi.
3. Ryż piamontese z twarogiem
Aby dodać potrawie więcej kremu, ten przepis ma twaróg, co sprawia, że przepis jest jeszcze smaczniejszy. Możesz go zastąpić serem śmietankowym lub innym kremowym serem, aby zrezygnować z przepisu.
4. Ryż Piamontese z Parmezanem
Parmezan nadaje szczególny smak ryżowi piamontese! Jego smak idealnie łączy się ze smakiem sosu na bazie śmietany.
5. Ryż Piamontese z Parmezanem i Mozzarellą
Połączenie tych dwóch serów nadaje wyjątkowy smak przepisowi ryżowemu Piamontese. W przeciwieństwie do innych przepisów, ten zawiera również pełne mleko w swoim składzie.
6. Ryż piamontański z ryżem nadrzewnym
Ryż arborealny jest tradycyjny do przygotowywania risottos, idealny do nadania kremowego odcienia potrawom. Stosowanie go w ryżu piamontyjskim wzmacnia tę cechę. Inną różnicą tego przepisu jest użycie bulionu z kurczaka w przygotowywaniu ryżu.
Przeczytaj także: 13 przepisów z sosem drzewnym na fantazyjną kolację
7. Ryż Piamontese z białym winem
Białe wino w tym przepisie pełni rolę wzmacniającą smak ryżu i sera użytego w tym przepisie. Kolejnym interesującym punktem jest usunięcie cebuli po duszeniu na maśle, aby nie zakłócała kremowości potrawy.
8. Ryż piamontański z brandy i białym winem
Oprócz dwóch rodzajów napoju wzmacniającego smaki sera i ryżu, ta wersja trafia do piekarnika, aby być zapiekaną, co nadaje potrawie dodatkowego uroku.
9. Piamontese Rice z białym winem, mozzarellą i parmezanem
Dwa wspaniałe sery, pieczarki, białe wino dla wzmocnienia smaku oraz super prosta i praktyczna receptura do przygotowania. To gwarancja sukcesu tego wyjątkowego lunchu!
10. Wegański ryż piamontese
Dla tych, którzy podążają za tym stylem życia, można cieszyć się potrawą wegańską. Ciesz się tym przepisem na boski ryż piamontese bez użycia składników pochodzenia zwierzęcego. Niesamowite, prawda?
Dzięki tym 10 wersjom tego kremowego i pysznego ryżu nie masz wymówki, by przestać testować!
Przeczytaj także: 10 pysznych i niesamowitych przepisów na krewetki Bobo
Smażony ryż z jajkiem, orginalny japoński przepis! / Japanese Egg Fried Rice (Kwiecień 2024)
- 1,230
