Naturalne soki to świetne opcje na odświeżenie lub ugaszenie pragnienia. Oprócz tego, że są zdrowsze niż napoje uprzemysłowione, takie jak napoje bezalkoholowe lub soki z kanistrów, można je przygotowywać na wiele sposobów, tworząc szereg możliwości i smaków.
Łącząc cytrynę z innymi owocami możesz uciec od zwykłych lemoniad i zadowolić różne gusta. Dzięki prostemu przygotowaniu w ciągu kilku chwil możesz podać pyszny napój, który można spożywać w dowolnym momencie.
Zobacz poniżej 13 różnych przepisów na lemoniadę, aby odświeżyć swoje dni.
1. Musująca lemoniada miętowa
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka soku z cytryny
- 3 szklanki wody gazowanej
- 1 gałązka świeżej mięty
- Lód
Przygotowanie:
Przeczytaj także: 20 kombinacji owoców, aby przygotować pyszne soki
W rondlu zmieszaj wodę z cukrem i gotuj na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić. Po ostygnięciu mieszaniny dodaj sok z cytryny. Umieść liście mięty w szklance, a następnie w lodzie. Następnie napełnij połowę szklanki mieszanką cytryny i uzupełnij gazowaną wodą. Na koniec dobrze wymieszaj i podawaj.
2. Lemoniada lawendowa
Składniki:
- 6 szklanek wody
- ½ szklanki cukru
- ¼ szklanki miodu
- 3 łyżki suchej lawendy
- Niebieski lub fioletowy barwnik jadalny (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Na gorącej patelni włóż dwie szklanki wody i cukru. Poczekaj, aż się rozpuści. Wyłącz ciepło i wymieszaj miód z lawendą. Pozostaw na dwie godziny, a następnie odcedź. W słoiku wymieszaj sok z cytryny i mieszankę lawendy i wody. W razie potrzeby dodaj barwniki spożywcze.
3. Lemoniada waniliowa
Składniki:
Przeczytaj także: 10 niezwykłych zastosowań kostek lodu
- 7 szklanek wody
- 1 szklanka cukru
- 2 ziarna wanilii (bez pestek i pokrojone)
- 1 ½ szklanki cytryn
- 2 szklanki czerwonych jagód
Przygotowanie:
Umieść 1 szklankę wody, fasoli waniliowej i cukru na patelni i zagotuj. Gotuj, aż cukier się rozpuści. Zdjąć z ognia i ostudzić. Dodaj ¾ syropu waniliowego do słoika, soku z cytryny i pozostałej wody. Sprawdź słodkość, w razie potrzeby dodaj pozostały syrop. Dodaj czerwone owoce i ostudź przez 2 godziny.
4. Lemoniada z proszkiem zielonej herbaty
Składniki:
- 500 ml wody
- 4 kol. proszek zielonej herbaty w proszku
- 1 cytryna (sok i skórka)
- 1 lub 2 kol. herbata miodowa (opcjonalnie)
- Trochę świeżej mięty (opcjonalnie)
- 2 szklanki lodu
Przygotowanie:
Wymieszaj wodę i zieloną herbatę w proszku. Dodaj sok i skórkę z cytryny, miód i miętę. Wymieszaj to wszystko. Dodaj lód.
5. Pikantna lemoniada imbirowa
Składniki:
- 300 gramów świeżego imbiru
- 2 szklanki cukru
- 10 szklanek wody
- 2 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (około 15 cytryn)
Przygotowanie:
Obierz i pokrój imbir na cienkie plasterki. Wymieszaj na patelni imbir, cukier i 4 szklanki wody. Włóż patelnię i podgrzej. Doprowadzić do wrzenia, zredukować ciepło do średniego i gotować na wolnym ogniu przez 45 minut. Przecedzić przez sito o drobnej siatce. Niech ostygnie do temperatury pokojowej. Połącz z sokiem z cytryny i pozostałą wodą.
6. Lemoniada Blackberry
Składniki:
- 6 szklanek wody
- 1 szklanka cukru
- 4 cytryny
- 2 szklanki świeżych jeżyn
Przygotowanie:
Na patelni włóż 2 szklanki wrzącej wody i dodaj cukier. Po rozpuszczeniu cukru wyjmij go z piekarnika i poczekaj, aż ostygnie. Pokrój sok z jeżyn w blenderze (odrzuć nasiona). W słoiku wymieszaj wodę z cukrem, puree z jeżyn i resztę wody. Przechowywać w lodówce lub dodać lód. Podawać z klinem cytrynowym.
7. Lemoniada brzoskwiniowa i malinowa
Składniki:
- 6 szklanek wody
- ¼ szklanki nektaru z agawy
- 180 gramów malin
- 3 pokrojone średnie brzoskwinie
- 1 szklanka świeżo wyciśniętej cytryny
Przygotowanie:
W średnim rondlu zmieszać 1 szklankę wody i agawować na średnim ogniu, aż się rozpuści? około 1 minuty. Dodaj maliny i brzoskwinie i gotuj przez około 5 minut, aż maliny się zepsują. Mieszaj od czasu do czasu. Ubij miksturę w blenderze, aż będzie gładka. Po ostygnięciu odcedź do drobnego sita. W słoiku wymieszaj wszystkie składniki. Przechowywać w lodówce lub dodać kostki lodu.
8. Lemoniada bazyliowa
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 4 szklanki wody
- 4 liście bazylii
- Plasterki cytryny
Przygotowanie:
Na patelni zagotuj wodę i dodaj cukier. Pozostaw na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Zarezerwuj Do słoika dodaj sok z cytryny, syrop i wodę. Jeśli stanie się zbyt słodki, dodaj więcej wody. Przed podaniem dodaj bazylię, cytrynę i lód.
9. Lemoniada marchewkowa
Składniki:
- 500 gram obranych i pokrojonych marchewek
- 2 szklanki wody
- 3 szklanki soku ananasowego
- ¾ szklanki soku z cytryny
- Woda lodowa
- Lód
- Plasterki cytryny
Przygotowanie:
Na patelni wlej wodę i marchewki. Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ciepło i przykryj patelnię. Pozostaw 30 minut. Spodziewaj się ochłodzić. Włóż do blendera wraz z 1 szklanką soku ananasowego. Pokonaj, aż będzie gładkie. Włóż do słoika i dodaj pozostałe składniki. Przykryć i przechowywać w lodówce od 2 do 24 godzin. Mieszanina może zgęstnieć, zalać 1 lub 2 szklankami wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Podawać z lodami i klinami cytrynowymi.
10. Lemoniada Kokosowa
Składniki:
- 6 filiżanek (tequili) kremu kokosowego
- 3 szklanki (tequili) soku z cytryny
- 3 duże szklanki lodu
- Plasterki cytryny (do dekoracji)
- Świeżo posiekany kokos (do dekoracji)
Przygotowanie:
Umieść śmietankę kokosową, sok z cytryny i lód w blenderze. Pobij dobrze. Udekoruj klinami cytrynowymi i świeżo startym kokosem.
11. Lemoniada limonkowa i truskawkowa
Składniki:
- 2 pliki
- 100 g truskawek + 2 lub 3 do dekoracji
- 50 g cukru
- 1 litr wody
Przygotowanie:
Zmiażdż truskawki cukrem w blenderze, aż będą gładkie. Dodaj sok z limonki i wodę. Ponownie wymieszaj i podawaj z kostkami lodu i pokrojonymi truskawkami.
12. Trawa cytrynowa i lemoniada z papai
Składniki:
- 1/2 łodygi trawy cytrynowej (świeżej)
- 150 gramów papai
- 1/2 cytryny
- 1 litr świeżej wody
- 2 łyżki złotego syropu (lub miodu)
- Lód
Przygotowanie:
Włóż do blendera połowę łodygi trawy cytrynowej, papaję, cytrynę (ze skórką i ziarnem) i daj pąk turbo około 6 trafień. Pozostaw na 10 sekund przy pełnej prędkości. Dodaj wodę i pozostaw 1 minutę ze średnią prędkością. Stres Dodaj złoty syrop (lub miód) do smaku.
13. Lemoniada z sycylijską cytryną i Horterlan
Składniki:
- 1 sycylijska cytryna
- 300 ml wody
- 6 małych lodowych kamieni
- 4 łyżki cukru
- 2 gałązki świeżej mięty (40 małych liści)
Przygotowanie:
Pokrój cytrynę na cztery długie kawałki, usuń białą część i grudki i umieść pokrojoną cytrynę w blenderze. Dodaj wodę i liście mięty. Uderzaj puls, aż cytryna zostanie rozbita i wypuści wystarczającą ilość płynu. Puls nie musi być szybki, możesz przytrzymać przycisk przez 2 do 5 sekund na raz. Stres Umieść odcedzony sok w blenderze. Dodaj lód i cukier, ubijaj, aż lód się rozpuści lub stanie się bardzo małymi kawałkami.
Jak zrobić pyszną lemoniadę | Deserownia | przepisy teleTOON+ (Kwiecień 2024)
- 1,230
