16 porad dotyczących zdrowego odżywiania się bez dużych wydatków

Spożywanie organicznych warzyw, różnych ziaren i zmniejszenie tej dodatkowej łyżki cukru nie zawsze jest jedyną wymówką, gdy ucieka się przed reedukacją żywności. Niezmiennie przyjmowanie nowych nawyków rozpoczyna się na półkach, a często ten szczegół to uzasadnia: w końcu wartości zdrowszych produktów zwykle wydają się wyższe niż pożądane.

Jednak przede wszystkim ze względów estetycznych ważne jest, aby pomyśleć, że ten ból głowy mógł zacząć się na twoim talerzu, albo z powodu alergii pokarmowych, a nawet nadmiernej konsumpcji produktów zawierających na przykład szkodliwe substancje, takie jak tłuszcze.

Podczas gdy wszystkie te troski mogą wydawać się denerwujące, dobre odżywianie nie jest tak trudne i niekoniecznie musi powodować ból kieszeni.


A może przestaniesz i zaczniesz ćwiczyć zdrowsze jedzenie bez konieczności wydawania na to dużo?

Zakupy

To kuszący moment dla każdego, kto zaczyna obstawiać nowe nawyki. Opieranie się paczce krakersów i pomijanie gotowych posiłków jest wyzwaniem, szczególnie dla tych, którzy muszą szybko jeść i kochać praktyczność. Jednak, jak przypomina dietetyk Bárbara Rodriguez z Nutri Import w Vila Velha, aby funkcjonalność towarzyszyła zdrowemu jedzeniu, „po prostu trzeba się zorganizować, aby mieć pożywne jedzenie zarówno w domu, jak iw pracy”.

Przeczytaj także: 10 inteligentnych sposobów ponownego wykorzystania resztek jedzenia


1. Lista zakupów

Może się to wydawać oczywiste, ale wyjście z domu w określonych celach znacznie ułatwia chodzenie po półkach. Nie zawsze posiadanie listy pod ręką oznacza, że ​​do worków dostaną się tylko te, które pamiętasz, ale przedmioty zorganizowane na papierze mogą pomóc ci skupić się na zdrowszej żywności i pomyśleć dwa razy o tym, by dać się uwieść paczce smażonych chipsów.

Kolejną sztuczką, którą warto wypróbować, jest nie iść na zakupy głodny, co sprawia, że ​​wszystko wygląda o wiele bardziej apetycznie. Dlatego mniej prawdopodobne jest, że będziesz impulsywny i wybierzesz coś, co nie pasuje do zdrowszej i bardziej odżywczej diety.

2. Przeczytaj etykiety

Chociaż nie jest to zbyt wygodne rozwiązanie, Barbara Rodriguez wskazuje, że czytanie etykiet produktów może być dobrym sposobem na uniknięcie składników, które nie są bardzo przyjazne dla zdrowia. Ekspert podkreśla, że ​​informacje o wartości odżywczej to nie tylko kalorie: „na przykład zero sody ma zero kalorii i zero składników odżywczych oraz zawiera konserwanty i barwniki”, dodaje. Sód i tłuszcze są również wymieniane jako elementy, których powinni unikać ci, którzy chcą zdrowo się odżywiać.


3. Sezonowe owoce i warzywa

Czasami lepiej jest porzucić pewne wymagania i postawić na to, co jest najbardziej przystępne. Oczywiście nie wszystkie naturalne produkty są tak atrakcyjne dla wszystkich, ale wybierz, co jest? Możesz być pewien, że smak jest lepszy niż warzywo lub owoc, które mogą być trudniejsze w momencie zakupu. Pamiętając, że im trudniej jest znaleźć jedzenie, tym wyższa może być jego wartość.

4. Produkty ogólne i masowe

Wyspecjalizowane zakłady i lokalni producenci mogą być dobrą alternatywą, gdy szukają naturalnych produktów. Bardziej opłacalne może być zakupienie mniejszej ilości, która odpowiada Twoim potrzebom, niż zainwestowanie w zapieczętowane, oznakowane opakowanie na rynku.

Przeczytaj także: 11 Konserwy, których powinieneś unikać

To samo dotyczy produktów, które są zwykle sprzedawane przez niektóre marki i można je również znaleźć w produkcjach ogólnych, takich jak płatki śniadaniowe. Wiele rynków ma własne linie produktów, w tym.

5. Zamrożony do konserw

Wbrew pozorom jedzenie mrożonych warzyw nie jest wrogiem zdrowego odżywiania. Produkty takie jak kukurydza w puszkach i groszek nie zachowują składników odżywczych i towarzyszą im środki konserwujące, a mrożone opakowania zwykle je utrzymują z powodu niskiej temperatury.

6. Gotowe opcje

Podobnie jak należy unikać żywności w puszkach, dietetyk Barbara zaleca, aby sody sodowe i soki z kanistrów również były odrzucane. Możliwym zamiennikiem jest mrożona miazga owocowa lub sam naturalny sok.

Na przykład w przypadku owoców, które trzeba obrać do konsumpcji, ekspert sugeruje ich bardziej praktyczne wersje: „są pakowane i liofilizowane owoce, które są kawałkami, które przeszły przez niską temperaturę i zachowują pigmentację i oryginalny kształt”.

Oszczędzając, przechowując i konsumując

Ponieważ zdrowe odżywianie oznacza zwiększone spożycie łatwo psującej się żywności, ważne jest, aby dobrze wiedzieć, w jaki sposób można lepiej zachować produkty, aby wydłużyć ich żywotność i cieszyć się konsumpcją.

Przeczytaj także: 14 wskazówek na temat zmiany nawyków kulinarnych i przygotowywania zdrowszych posiłków

7. Porcje

Dobrym pomysłem na produkty luzem lub luzem jest podzielenie ich na mniejsze porcje w celu łatwiejszego przechowywania i konsumpcji. Niektóre produkty mogą nawet zostać zamrożone na dłużej.

8. Zamów w lodówce

Kto nigdy nie zapomniał opakowania owoców na dole szuflady i dowiedział się za późno? Aby uniknąć takich sytuacji, najlepiej zostawić łatwo psującą się żywność przed innymi przedmiotami w lodówce. Ta taktyka pomaga również oprzeć się innym możliwym pokusom, takim jak „Dawn” Pizza. lub resztę weekendowego ciasta.

9. Uprawa

Posiadanie trochę miejsca w domu i trochę ziemi to również świetny sposób na zapewnienie zdrowego odżywiania, a jeśli kupowanie warzyw od lokalnych hodowców jest już ekonomią, wyobraź sobie, że uprawiasz własne jedzenie! Uprawa małego ogrodu nie wymaga dużo pracy i może pomóc zawsze mieć świeże produkty w domu.

Czas na przygotowanie posiłków

Poświęcenie czasu na gotowanie ma również decydujący wpływ na proces przyjmowania nowych nawyków żywieniowych. Oprócz poszerzenia twoich możliwości może również pomóc przełamać uprzedzenia i wypróbować nowe składniki.

10. Czasami mniej znaczy więcej

Jednym z najbardziej uderzających punktów w edukacji dietetycznej jest ilość spożywanych posiłków dziennie. Oprócz jakości spożywanego pokarmu ważne jest, aby jeść częściej w mniejszych porcjach dziennie, aby ułatwić sobie lepsze odżywianie i zapewnić lepszy metabolizm.

Przeczytaj także: 15 sposobów na ponowne wykorzystanie skórki pomarańczowej

11. Sztuka gotowania

Nieuchronnie ci, którzy lubią gotować, musieli przynajmniej raz zauważyć, że najlepszym sposobem naprawdę dobrego jedzenia jest przygotowanie własnego posiłku lub przynajmniej kontrola nad tym, co spożyją. Jedzenie w restauracjach nie zawsze jest dobrym rozwiązaniem, ponieważ trudno jest poznać wszystkie składniki użyte w wybranym daniu.

12. Naturalne słodycze?

Czasami wydaje się, że odrobina cukru może zdziałać cuda, deser może mieć znaczenie po obiedzie, ale czekolada lub ciasto wypełnione farszem nie pasują do zdrowych nawyków żywieniowych. W takich przypadkach preferowane są naturalne cukry znajdujące się w owocach i niektórych warzywach, głównie dlatego, że są bogate w witaminy, a zatem są bardziej odżywcze.

13.? I całe produkty

Zastąpienie produktów rafinowanych żywnością pełnoziarnistą jest również doskonałym sposobem na zapewnienie zdrowego posiłku, zwłaszcza w odniesieniu do zbóż i zbóż. Wynika to z faktu, że przetwarzanie często zmniejsza szybkość włókien produktów.

14. Na patelni

Łatwa wskazówka? szczególnie dla tych, którzy chętnie zapuszczą się do kuchni? W kieszeni nie przeszkadza jednak wolenie naturalnych przypraw, aby nadać potrawom więcej smaku. Barbara Rodriguez wyjaśnia, że ​​składniki takie jak oregano, papryka, curry mają na ogół składniki przeciwutleniające i zero kalorii.

Jeśli musisz uciec od sodu, kolejną interesującą opcją jest użycie cytryny zamiast soli, szczególnie w sałatkach.

Inne nawyki, które możesz przyjąć

Wszystkie powyższe wskazówki są bardzo ważne dla osób, które chcą przyjąć zdrowszy styl odżywiania, ale nie można również zapomnieć o prostszych postawach!

15. Pili wodę?

Podczas posiłków ważne jest, aby unikać przyjmowania płynów, głównie dlatego, że ten nawyk może rozcieńczać sok żołądkowy, a tym samym powodować reakcje, takie jak zgaga, a także zwodzenie? twój żołądek, sprawiając, że czujesz się pełny, zanim naprawdę jesteś. Na początku może to brzmieć dobrze, ale w ten sposób składniki odżywcze są metabolizowane szybciej, powodując szybszy powrót głodu.

Pomiędzy posiłkami zaleca się, aby nie pić soków lub napojów gazowanych. Aby ugasić pragnienie, woda jest nadal najlepszym przyjacielem człowieka i idealnie, średnio, należy spożywać dwa litry płynu dziennie.

16. Więcej kolorowych potraw

Jeśli nie masz pewności, czy jesz zdrowo, dobrą oceną jest ilość kolorowych posiłków.Warzywa, owoce i warzywa można spożywać w różnych odmianach, a najlepiej, aby każdy rodzaj żywności był spożywany przy innym posiłku.

Te naturalne opcje są bogate w witaminy, przeciwutleniacze, błonnik, wapń i żelazo, wśród innych elementów, które należy wymienić w ludzkim ciele.

Jeśli nadal zastanawiasz się nad wartościami każdego stylu życia, dietetyk Barbara Rodriguez zwraca uwagę na jeden ostatni szczegół: „opcje takie jak warzywa, owoce i warzywa są czasami tańsze i zawsze bardziej odżywcze niż na przykład fast food”.

Od tych, którzy chcą jeść lepiej, jest kilka uwag. Na początku może się to wydawać zbyt skomplikowane, ale jak w przypadku każdego nowego nawyku adaptacja jest kwestią czasu, a przynajmniej w tym przypadku korzyści są satysfakcjonujące!

Złe nawyki żywieniowe - jak się ich pozbyć? (dieta #2, porady dietetyczne #2) (Marzec 2024)


  • Jedzenie, gotowanie, diety
  • 1,230