Tradycyjna włoska lasagna pojawiła się jako opcja pełnego posiłku, zrobiona z płatków makaronu przeplatanych farszem, pierwotnie wykonanych z sera i czerwonego mięsa.
Podczas gdy klasyczna opcja makaronu pozostaje z oryginalnymi składnikami, takimi jak mąka pszenna, jajka i woda, różne możliwości napełniania sprawiły, że to danie jest jednym z najpopularniejszych na świecie.
Wszechstronny, istnieją teraz warianty, w których nawet ich liście makaronu są zastępowane warzywami, takimi jak bakłażan, cukinia i serca palmowe, a ich opcje nadzienia zostały rozszerzone dzięki zastosowaniu różnych sosów, czerwonego mięsa, opcji wegetariańskich, kiełbasy, kurczaka, ryb a nawet owoce morza. Nadal można przygotować pyszną słodką alternatywę dla dania!
Wśród najbardziej praktycznych i ukochanych wersji brazylijskiego podniebienia możemy wymienić bogatą w białko i aromatyczną lasagne wypełnioną kurczakiem. Oto wybór smacznych przepisów z tej wersji potrawy:
Tradycyjna Lasagne Kurczak Makaronowy
1. Spaghetti z kurczakiem w białym sosie: podstawa tej lasagne wykorzystuje odpowiedni makaron do tego wstępnie ugotowanego dania, który jest niezbędny do zakończenia gotowania, aby stał się miękki. Aby uzyskać więcej smaku, ugotuj kurczaka z dwoma bulionami z kurczaka, dodaj sos pomidorowy i przyprawy. Najważniejszym wydarzeniem jest biały sos zrobiony z mleka, mąki, soli i masła.
Przeczytaj także: 16 przepisów na smaczne bakłażany Lasagna Przepisy na dietę niskowęglowodanową
2. Lasagne z kurczakiem z catupiry: Klasyczne połączenie, tutaj do naczynia dodaje się ser catupiry, zapewniający kremowy nadzienie z lasagne. Makaron trafia do zestawu na surowo, używając sosu pomidorowego w bardzo płynnym stanie, aby pomóc go ugotować, gdy wchodzi do piekarnika. Do dekoracji ser parmezan.
3. Serce lasagna z kurczaka: W tej wersji autorzy przygotowują również makaron. Z tego powodu musiały być gotowane w osolonej wodzie i usuwane, gdy osiągnęły punkt al dente. Dla smacznego nadzienia ugotowany i rozdrobniony kurczak otrzymał ostrą paprykę i suszony majeranek. Szczególnym akcentem był krem z palmowego serca zastępujący tradycyjny biały sos
4. Pikantny Lasagna Kurczak Lasagna: Do farszu pierś kurczaka gotowano ze skórą, wraz z dwiema małymi marchewkami i różnymi przyprawami. Już sos został przygotowany z puszkowanych pomidorów bez skóry, bazylii, czosnku, cebuli i pikantnego sosu pieprzowego, który pomaga poprawić smak potrawy.
5. Lasagna kukurydziana z kurczakiem: Co powiesz na mieszanie dwóch bardzo smacznych potraw w jednym? W tej wersji makaron lasagna jest integralny, obniżając kalorie w naczyniu i zwiększając składniki odżywcze. Krem kukurydziany jest przygotowywany z zielonej kukurydzy w puszce, odtłuszczonego mleka, soli, pieprzu, czosnku i cebuli. Aby zachować lekkość naczynia, wybiera się świeży ser.
6. Lasagna ze szpinakiem z kurczaka: kremowy jest wizytówką tego przepisu. Dzięki gotowaniu kurczaka z cebulą, selerem, czosnkiem i białym winem mięso nabiera smaku. Do pysznego sosu dodaje się kwaśną śmietanę, sos pomidorowy i ser śmietankowy, a szpinak w specjalnej śmietance z tartego parmezanu i sera śmietankowego.
Przeczytaj także: 41 przepisów na pikantne i słodkie lasagny, które przygotujesz w domu
7. Kurczak Lasagna z kukurydzą i marchewką: Tutaj kurczak już doprawiony cytryną i gotowany w osolonej wodzie był jeszcze smaczniejszy, gdy był smażony razem z cebulą, zieloną kukurydzą, marchewką, ekstraktem z pomidorów i pikantną papryką. Aby zakończyć złotym kluczem, ostatnia warstwa otrzymała mieszankę kremu ricotta, oprócz najlepszych zarobków z parmezanu i oregano.
Lasagne z kurczakiem z innym makaronem
8. Lasagne z kurczaka z maniokiem i cukinią: różnicą w tym przepisie jest makaron, który jest specjalną wersją wykonaną z manioku. Sos pomidorowy kupowany jest w postaci gotowej, ale przygotowywany wyłącznie z pomidorów, a pokrojona w kostkę cukinia towarzyszy gotowanej i posiekanej piersi kurczaka. Aby dodać więcej smaku, użyj twarogu i bazylii.
9. Lasagne z kurczakiem z maniokiem i porami: tutaj tradycyjny makaron został zastąpiony cienkimi plasterkami przyprawionego solą i pieprzem manioku i rozprowadzony po całym materiale ogniotrwałym. Nadzieniem był duszony kurczak wraz z cebulą, porami, papryką, solą i pieprzem. Po prostu naprzemiennie każdą warstwę i zakończ obficie porcją sera mozzarella.
10. Lasagna z kurczakiem: Łatwy i praktyczny przepis, wykorzystujący gotowe wypieki zamiast tradycyjnych gotowanych makaronów. Składający się z kilku składników sos ma tylko kwaśną śmietanę, domowy sos pomidorowy oraz posiekanego i przyprawionego kurczaka. Aby złożyć, po prostu naprzemiennie ciasto, sos i dodaj pokrojony lub tarty ser mozzarella.
11Lasagne z kurczakiem z naleśnikiem: W tej wersji do połączenia nadzienia wybrano ciasto naleśnikowe. Przygotowane z mlekiem, mąką, jajkami, solą, olejem i tartym parmezanem, należy przygotować na patelni przed zamontowaniem naczynia. Sos o bogatym smaku obejmuje takie składniki, jak gotowany rozdrobniony kurczak, bulion drobiowy, sos pomidorowy, keczup, musztarda i kwaśna śmietana.
Przeczytaj także: 15 przepysznych przepisów na piersi z kurczaka
12. Lasagne z kurczakiem z makaronem bakłażanowym: Zamiast ciasta pokrój bakłażana w plastry. Będą one przeplatane białym sosem, rozdrobnionym kurczakiem gotowanym z wybranymi warzywami i smażone w sosie pomidorowym. Na koniec posyp startym serem, przykryj folią z małymi otworami i upiecz.
13. Lasagna z makaronem z cukinii: Lekka wersja tego tradycyjnego dania, zastępująca wstępnie ugotowany makaron plastrami cukinii. Aby uzyskać jeszcze zdrowsze danie, sos pomidorowy jest domowej roboty, a biała śmietana jest przygotowywana z mleka migdałowego, dzięki czemu jest dobrym wyborem dla osób nietolerujących laktozy.
14. Lasagna z kurczaka z makaronem ze skórki bananowej: Zamiast makaronu autor zastosował zdezynfekowaną i ugotowaną skórkę z zielonego banana, wzbogacając różnorodne składniki odżywcze w naczyniu. W momencie montażu zamień skórki bananowe na przemian z domowym sosem pomidorowym, posiekanym gotowanym kurczakiem i twarogiem warzywnym.
15. Bułka lasagna z kurczakiem i twarogiem: tutaj zamiast tradycyjnego zestawu lasagna, autor pokroił ciasto na plasterki, nadział je kremowym twarogiem, przyprawionym rozdrobnionym kurczakiem, parmezanem i sosem pomidorowym, tworząc małe rolki i umieszczenie ich w materiale ogniotrwałym uprzednio nasmarowanym sosem pomidorowym. Kreatywny i smaczny!
Niezależnie od tego, czy w oryginalnej wersji, która wykorzystuje makaron zrobiony z mąki pszennej, czy nawet zastępuje warzywa, a nawet skórkę owocową, lasagna z kurczaka jest niewątpliwie praktycznym, wszechstronnym, pięknym i pełnym daniem. smaku. Wypróbuj
Przeczytaj także: 11 przepisów na naleśniki z kurczaka, które sprawiają, że jest idealny
Roladki z indyka na parze - OBIAD DLA DIABETYKA - odc.6 (Kwiecień 2024)
- 1,230
