Obecnie rośnie obawa o zdrowie populacji ogólnej. Ryzyko, jakie otyłość może stanowić dla osoby, jest znane we wszystkich krajach, niezależnie od tego, czy jest to dziecko, czy dorosły, mężczyzna czy kobieta.
W tym kontekście codziennie czytamy i słyszymy o potrzebie przestrzegania zdrowej diety, która ma na celu nie tylko utratę masy ciała lub utrzymanie jej, ale także bezpieczniejsze życie z dala od chorób spowodowanych niewłaściwą dietą.
Natomiast coraz więcej fast foodów na całym świecie każdego dnia rozwija się z niesamowitą prędkością. A o ile większość ludzi martwi się unikaniem takich potraw? i jeść, o ile to możliwe, w domu lub co najwyżej w restauracjach oferujących domowe posiłki - od czasu do czasu, z czystej pokusy? a nawet z braku czasu niektóre z nich jedzą przekąskę lub inny produkt w jednej z tych sieci.
Według dietetyki Sabriny Lopes ideał polega na tym, że ludzie unikają jedzenia fast foodów jak najwięcej lub nigdy nie jedzą ich dla własnego zdrowia.
„Ale skoro większość populacji nie jest żelazem i czasami popada w pokusę, czy jest to do przyjęcia?” spożywanie tych produktów raz lub dwa razy w miesiącu bez uszczerbku na zdrowiu i / lub przybieraniu na wadze. To, czy osoba ma zrównoważoną dietę i regularnie ćwiczy aktywność fizyczną ?, wyjaśnia dietetyk.
Sabrina Lopes dodaje, że częste spożywanie fast foodów może prowadzić do przyrostu masy ciała, wysokiego poziomu trójglicerydów, cholesterolu i glukozy we krwi, co może nasilać rozwój chorób sercowo-naczyniowych. „Jest to spowodowane wysoką zawartością soli, tłuszczu i węglowodanów oraz niską zawartością błonnika w tych produktach” - ostrzega.
Śledzenie menu restauracji typu fast food
Ale uspokój się, nie wszystko stracone! Jeśli w którymś momencie masz ochotę zjeść coś w jednym z tych łańcuchów fast foodów lub jeśli towarzyszysz komuś, kto zdecydował się zjeść w tych miejscach, wskazówką jest zwrócenie uwagi na menu i wybranie zdrowszej opcji.
Poniżej dietetyk Sabrina Lopes opowiada o tym, co można jeść (bez poczucia winy) lub o czym warto unikać w menu fast food dostępnym w Brazylii. Sprawdź to:
1. Mc Donald? S
Chociaż Mc Donald? S ostatnio nieznacznie zmienił menu, aby zacząć oferować nieco zdrowsze opcje, nadal nie jest możliwe przygotowanie w 100% zdrowego posiłku z powodu obecności przetworzonych lub przetworzonych mięs, sosów i sztucznych soków z wysoki poziom sodu ?, mówi dietetyk.
Czego unikać: zwłaszcza napoje gazowane, desery i kanapki z boczkiem.
Co spożywać: sałatki zamiast kanapek i frytek; woda lub sok zamiast sody.
2. Burger King
Burger King podąża za tym samym przykładem co Mc Donald? S: ma w menu opcje sałatek, ale towarzyszy im panierowany kurczak i sosy sodowe. Mimo to sałatka jest nieco zdrowszą znalezioną opcją. Wszystkie soki są w puszkach, co wyjaśnia ilość sodu i proces industrializacji ?, mówi dietetyk.
Czego unikać: ziemniaki lub krążki cebuli, kanapki z boczkiem i inne produkty kaloryczne oraz napoje gazowane i desery.
Co spożywać: tylko kanapka bez kombinacji ziemniaków lub cebuli. A najlepiej sałatkę zamiast przekąski.
3. Metro
„Wśród fast foodów, które serwują przekąski, Subway to takie, które może mieć zdrowsze i wysokiej jakości jedzenie, ale będzie to zależeć od konsumenta przy składaniu kanapki lub wyborze sałatki”, mówi Sabrina Lopes.
Czego unikać: W czasie sałatki dobrze jest odstawić marynaty i oliwki, ponieważ zawierają duże ilości sodu. Unikaj mięsa przetworzonego lub inkrustowanego. Unikaj także kombinacji z ciasteczkami i frytkami, a także napojami gazowanymi.
Co spożywać: preferuj pełnoziarniste pieczywo, układając nadzienie tak naturalnie, jak to możliwe, bez przetworzonego lub osadzonego mięsa. Ser powinien być potrawą, która jest najmniej kaloryczna spośród prezentowanych opcji. I wreszcie, używaj i nadużywaj naturalnych ziół i przypraw zamiast sosów.
4. Bob? S
„Bob” ma tę samą linię, co Mc Donald „S” i „Burger King”, ma sałatki w menu, ale z dodatkowymi przetworzonymi mięsami i sosami z sodem. Opcją łagodzenia urazów jest unikanie chipsów, napojów gazowanych, deserów i boczku? Mówi dietetyk Sabrina.
Czego unikać: frytki, napoje gazowane, desery i boczek.
Co spożywać: Sałatka zamiast kanapki.
5. Giraffa? S
Giraffa ma bardzo elastyczne menu, które zaspokoi wszystkie gusta, oprócz kanapek, ma również dania dla dzieci. Może to w jakiś sposób uczynić jedzenie nieco zdrowszym, ponieważ możemy uciec od kanapek i tłustych porcji ?, podkreśla Sabrina Lopes.
Czego unikać: tłuste mięso i kiełbasy. „I uciekaj przed parmigianami i stroganowcami, ponieważ oprócz braku sałatek zawiera śmietanę, ser lub smażone potrawy, które są tuczone. Powinniśmy także uciec od porcji, deserów, koktajli mlecznych i hamburgerów ?, mówi dietetyk.
Co spożywać: W opcjach potraw wolą linię Brazylia i Brasileirão, grilowane i lekkie porady. „Te cztery opcje obejmują pełny posiłek z sałatką, białkiem i węglowodanami, ale należy pamiętać o rodzaju mięsa, które będzie na talerzu” - dodaje.
6. Habibes
? Habib? S to fast food arabskiej żywności, w której ludzie zwykle wybierają esfihas. W tej chwili ideałem jest spożywanie najbardziej tradycyjnej esfiha bez dodatkowej? - mówi Sabrina.
Czego unikać: kanapki, pikantne przekąski, desery i napoje gazowane.
Co spożywać: sfihas ze szpinakiem, kurczakiem i białym serem. „Ideałem jest jednak wybór arabskich potraw obecnych w menu lub w Bejrucie” - dodaje dietetyk. Inne zdrowe opcje to sałatka, grillowany filet z sałatki i soki.
7. Spoleto
„Jeśli chcesz przygotować danie w Spoleto, jeśli chcesz być zdrowy, szukaj sałatek z mięsem. Ale jeśli nie możesz uniknąć makaronu i risotto, spróbuj duszić oliwę z oliwek, wybierając małe lub średnie rozmiary, unikaj czterech serów i białych sosów i składników kalorycznych ?, mówi Sabrina Lopes.
Czego unikać: bekon, kiełbasa, żółty ser i przetwory.
Co spożywać: sałatki w towarzystwie mięsa. „Najlepsze opcje mięsne to te, które nie mają nadzień serowych” - dodaje dietetyk.
8. Chiny w pudełku
Chińskie jedzenie zawsze składa się z wielu warzyw, ale zawiera również dużo smażonych potraw, tłuszczu i sosu sojowego. Więc kiedy dokonujesz wyboru w Chinach w pudełku, przyjrzyj się dokładnie przygotowaniom ?, mówi Sabrina.
Czego unikać: smażone potrawy i desery. „W momencie składania posiłku idealnym jest również wybór tylko jednego rodzaju węglowodanów, a nie mieszanie na przykład yakissoba z yakimesshi”, dodaje dietetyk.
Co spożywać: głównie warzywa. „Istnieje również kilka opcji menu, które wydają się zrównoważone, takich jak China Bowl i China Mix”, mówi Sabrina.
9. Willa z krewetkami
„Willa z krewetkami to świetna opcja do jedzenia ryb, które są niezbędne w naszej diecie, ale wybierając danie musimy uważać na wybrane dodatki, mówi dietetyk Sabrina.
Czego unikać: przekaż przekąski, smażone potrawy, makarony, risottos i desery.
Co spożywać: Aby towarzyszyć krewetkom, zawsze preferuj sałatki, a także preparaty bez śmietany i sera. W menu dostępne są również opcje wyboru tylko sałatek. W przypadku wyboru napojów naturalne soki ?, dodaje dietetyk.
10. Pizza Hut
„Menu Pizza Hut oferuje sałatki i okłady, które są dobrym rozwiązaniem dla osób, które pozostają trochę zdrowsze” - mówi Sabrina Lopes.
Czego unikać: uciekaj od nadzień takich jak bekon, catupiry, cheddar, cztery sery, nadziewane brzegi itp., białe sosy, desery i napoje gazowane.
Co spożywać: Sałatki, okłady lub pizze z mniejszym nadzieniem kalorycznym.
Te wytyczne ułatwiają przestrzeganie zdrowej diety, nawet jeśli raz czy raz odwiedzasz fast food. Zawsze pamiętaj, aby zwracać uwagę na menu i dokonywać dobrych wyborów!
Co JEŚĆ, a czego NIE JEŚĆ w KFC? - recenzja/poradnik | GDZIE JA JEM #40 (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
