Matchá: pomaga schudnąć i ma więcej właściwości niż zielona herbata

Nie jest tajemnicą, że herbaty mogą oferować wiele korzyści zdrowotnych. Na przykład Carqueja jest powszechnie wskazana w zaburzeniach trawiennych i problemach z wątrobą; melisa, na łagodny niepokój i bezsenność, jako prawdziwy środek uspokajający? To spośród wielu innych opcji herbat, które naprawdę wpływają na życie ludzi.

Ale jeśli chodzi o odchudzanie, zawsze wyróżnia się: zielona herbata. Do niedawna była nawet postrzegana jako najlepsza opcja dla tych, którzy chcieli przyspieszyć metabolizm i sprzyjać spalaniu tłuszczu.

Ale choć nie stracił jeszcze swojej reputacji, pojawiła się nowa herbata, która jest już reklamowana przez większość ludzi jako główny sojusznik w odchudzaniu: Matcha.

Ale co to za herbata? Jakie oferuje? Czy on jest lepszy od zielonej herbaty? Sprawdź wszystkie odpowiedzi poniżej.

Co to jest Matchá?

Camila Secches, endokrynolog, specjalista od żywienia i profesor endokrynologii w Itajubá Medical School, wyjaśnia, że ​​Matchá to wysokiej jakości proszek zielonej herbaty pozyskiwany z rośliny o nazwie Camellia Sinensis.

Przeczytaj także: 10 produktów, które gwarantują dobre zdrowie

„Tradycyjnie używa się go do robienia herbaty, ale można go również dodawać do koktajli, soków i innych przepisów” - dodaje endokrynolog.

Korzyści Matcha

Ale dlaczego Matchá odniosła tak duży sukces? Czy oferowane przez Ciebie korzyści są naprawdę ważne?

Poniżej można zobaczyć główne zalety jego zużycia:

1. Termogeniczny i przeciwutleniacz

Camila wyjaśnia, że ​​jest bogata w flawonoidy i kofeinę, które są uważane za termogeniczne (zwiększają metabolizm) i mają właściwości przeciwutleniające (opóźniają starzenie się komórek).

Przeczytaj także: Zrzuciłem 17 kg bez głodu i ćwiczeń?

2. Energiczny

Kofeina, znaleziona w Matchá, według Camili, jest również naturalnym napojem energetycznym, dlatego też osoby, które ją zawierają, poszukują osób uprawiających aktywność fizyczną.

3. Odzyskiwanie mięśni

Endokrynolog dodaje, że Matchá ma wysokie stężenie aminokwasów ze względu na inną formę produkcji niż inne zielone herbaty. „Aminokwasy są niezbędne do utrzymania mięśni w ciele, dlatego uznaje się, że ta herbata pomaga w regeneracji po zmęczeniu mięśni” - wyjaśnia.

Czy matchá pomaga schudnąć?

Herbata może być bardzo przydatna w diecie odchudzającej, ale podobnie jak inne herbaty / produkty, nie czyni cudów. Co on zrobi, to zrobi małą siłę? w procesie odchudzania, jeśli osoba prawidłowo się odżywia i ćwiczy aktywność fizyczną.

Przeczytaj także: 10 witamin poprawiających twoje życie seksualne

Dzieje się tak, ponieważ flawonoidy i kofeina znajdujące się w roślinie przyspieszają metabolizm. Ponadto Matchá może pomóc, dostarczając więcej energii osobom ćwiczącym, a także działa na regenerację mięśni.

Jak spożywać Matchá?

Camila wyjaśnia, że ​​idealna dzienna dawka powinna być zalecana przez lekarza lub dietetyka, zgodnie z potrzebami i ograniczeniami każdej osoby. „Ale spożycie nie powinno przekraczać 20 g dziennie”, mówi.

• Oprócz tego, że jest stosowany jako herbata, ponieważ jest sprzedawany jako proszek, można go również dodawać do przepisów na ciasta, quiche, soki i koktajle. Ponieważ wiąże się to z utratą masy ciała i poprawą wydajności mięśni, stało się sensacją w świecie fitness, a dzięki Matchowi istnieje już kilka pomysłów na przepisy kulinarne, dodaje endokrynolog.

Matchá x zielona herbata

Camila zaznacza, że ​​oba pochodzą z tej samej rośliny, jednak proces przygotowania Matcha jest inny, szczególnie w odniesieniu do dojrzewania i fermentacji liści. „Krzewy Camellia Sinensis pokrywane są na kilka tygodni przed zbiorem liści, aby uniknąć bezpośredniego światła słonecznego” - mówi.

Ta procedura, jak wyjaśnia endokrynolog, stymuluje wzrost poziomu chlorofilu, co powoduje, że liść ma ciemnozielony kolor i zwiększa produkcję aminokwasów. „Podczas zbiorów zbierane są tylko najlepsze pędy”, mówi.

Przeczytaj także: 12 potraw, które musisz jeść codziennie

Po zebraniu liście rozciąga się do wyschnięcia, a po wysuszeniu miażdży bardzo powoli w kamiennych młynach, aż zamieni się w pył. Dopiero po tym procesie zostaną wykorzystane do stworzenia Matcha ?, dodaje Camila.

Endokrynolog zaznacza, że ​​jest to herbata wyższej jakości niż zielona herbata. „Smak jest wyraźniejszy, a także droższy” - wyjaśnia.

Czy są jakieś przeciwwskazania do konsumpcji?

Camila wyjaśnia, jakie są przeciwwskazania do picia herbaty:

• Ponieważ jest bogaty w kofeinę, nie jest zalecany dla osób z lękiem, zaburzeniami rytmu serca, nadciśnieniem i trudnościami ze snem.
• Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny używać go wyłącznie po uzyskaniu zgody lekarza.
• Najlepiej używać go jak najdłużej przed snem, aby nie pogorszyć jakości snu.

„Przeciwwskazania są podobne do kaw i innych herbat bogatych w kofeinę” - dodaje endokrynolog.

Gdzie znaleźć Matchá

Camila podkreśla, że ​​herbata jest sprzedawana w postaci proszku w domach ze zdrową żywnością i na rynkach wschodnich.

Herbata Matchá (organiczna) 227 g za 226,75 R $ w Biovea

Matchá 50g za R $ 25 w Sabor Grains

Matchá Gourmet 30g za 22,90 R $ w Natue

Matcha Super Green 50g za 47,15 R $ w Biovea

Matcha Detox Grings 7g za 6,50 $ w Biovea

Przepisy Matcha

Poniżej znajdziesz kilka różnych sposobów spożywania Matchá:

1. Dopasowuje mleko

Składniki

• 1/2 łyżeczki Matchá
• 50 ml przegotowanej wody
• 300 ml mleka roślinnego (takiego jak mleko sojowe, owsiane, migdałowe lub ryżowe)
• Miód lub agawa do osłodzenia

Przygotowanie: Rozcieńczyć proszek Matchá w gorącej wodzie i dobrze ubić, aż całkowicie się rozpuści. Dodaj gorące mleko i wymieszaj więcej. Następnie po prostu osłodzisz do smaku.

2. Sok winogronowy i Matchá

Składniki

• 50 ml całego soku winogronowego
• 1 łyżeczka Matchá
• 200 ml wody
• ½ szklanki cytryny
• Mięta do smaku

Przygotowanie: Połącz wszystkie składniki i ubij w blenderze, aż będzie gładkie. Pij lód / lód.

Teraz masz wszystkie informacje na temat herbaty, która ukradła scenę i wyróżniała się bardziej niż tradycyjna zielona herbata. Pamiętaj, że chociaż stosowanie Matchá może być korzystne, nie powinno być nadmiernego spożycia i idealnie doradzone przez dietetyka, aby włączyć go do diety.

MATCHA. Emagrece rápido. Só quem nem todo mundo pode tomar. | Dr. Dayan Siebra (Kwiecień 2024)