Quentão: dowiedz się, jak zrobić napój, który podbije serce każdego

Quentão, tradycyjnie podawane w czerwcu i na imprezach pochodnych, to wspaniały i całkowicie brazylijski napój. Jego składniki są dość różnorodne, ale zwykle jest wytwarzany z wina lub cachaça i przypraw, od imbiru po cynamon.

Jego pochodzenie jest niepewne, ale niektórzy twierdzą, że został stworzony w celu ocieplenia ciała w chłodniejszych miesiącach zimowych i spełnia swój cel, zgadzasz się? Ale niezależnie od tego, niezaprzeczalna jest wyjątkowość jego smaku i aromatu smaku.

Przepis na tradycyjny grzany ser

Składniki

  • 4 szklanki cachaça
  • 1 szklanka i ½ wody
  • 1 szklanka i ½ cukru
  • 1 cytryna
  • 50 g posiekanego imbiru
  • 3 goździki
  • 2 goleńki na patyku

Krok po kroku

  1. Po pierwsze, umieść cukier na patelni na małym ogniu i powoli mieszaj, aż się karmelizuje;
  2. Do karmelizowanego cukru dodaj wodę, pokrojoną cytrynę, posiekany imbir, cynamon i goździki;
  3. Mieszaj składniki, aż karmel rozpuści się i nie wycieknie z dna patelni;
  4. Następnie wyłącz ogrzewanie i dodaj rum, dobrze wszystko mieszając;
  5. Gdy cachaça jest już włączona, ponownie włącz ogień i poczekaj, aż płyn się lekko zagotuje i zmniejszy, a następnie napój będzie gotowy do podania.

To nie takie trudne, prawda? Dbając o ilość każdego składnika i nie wyolbrzymiając temperatury i czasu ognia, możesz zapewnić pyszną barwę.


Inne przepisy na grzane mięso

Oszalałeś pić na gorąco, ale chcesz zmieniać smaki? Poniżej znajduje się kilka niesamowitych przepisów na grzane wino, od owocowych po bezalkoholowe.

Gaucho i paulista quentão

Eliane Prando uczy dwóch niesamowitych przepisów na grzane wino. Pierwszym z nich jest tradycyjnie gaucho i zawiera wytrawne czerwone wino, cukier, cynamon, goździki i cytrynę. Natomiast wersja São Paulo stawia na mieszankę cachaça, cukru, imbiru, cynamonu cytrynowego i goździków. Zobacz szczegółowy przepis.

Przeczytaj także: 45 pysznych przepisów na gorące napoje, aby się rozgrzać


Grzane wino z czerwonym winem

Kontrowersyjne ze względu na swoją nazwę w niektórych regionach Brazylii, grzane wino (lub grzane wino) według tego przepisu używa jako specjalnego składnika pokrojonego jabłka, przekazując napojowi naturalny słodzony owoc. Na powyższym filmie nadal dajesz wskazówkę, że nie pozwalasz, by gorący zbytnio zredukował, unikając nadmiernej słodyczy.

Grzane wino czerwone z sokiem pomarańczowym


Uznana za swój kulinarny talent, Dani Noce uczy swojej wersji grzanego wina, które obejmuje sok pomarańczowy, jabłko, cytrynę, kardamon, cynamon, goździki, gałkę muszkatołową i imbir. Ta kombinacja smaków ustępuje miejsca pysznemu grzanemu winu.

Grzane wino z białym winem w filiżance jabłka

Przeczytaj także: 41 przepysznych czerwcowych przepisów na przyjęcie, które sprawią, że Twoja Stingray odniesie sukces

Przyjmiesz przyjaciół w domu i urządzisz piękną czerwcową imprezę, ale chcesz wprowadzić innowacje w prezentacji? Camila Masullo pokazuje, jak włączyć do przepisu owoce męczennicy, które zawierają również białe wino, jabłko, imbir i cytrynę. Ostatnim akcentem są jabłka używane jako kubki do serwowania napoju.

Grzane Wino Truskawkowe

Czy masz ochotę całkowicie odkryć tradycyjne przepisy z barweny? Następnie wypróbuj inną wersję z cachaça i truskawką. Jest idealny do imponowania znajomym i rodzinie.

Bezalkoholowe grzane wino z sokiem winogronowym

A kto nie pije alkoholu, jest pominięty? Nic z tego, sok winogronowy jest doskonałym substytutem wina i zapewnia równie smaczne grzane wino. Oprócz pysznych, ten przepis przyspiesza metabolizm, wspomagając trawienie. Najlepsze niemożliwe! Dowiedz się, jak to zrobić.

Bezalkoholowe grzane wino z sokiem jabłkowym

Przeczytaj także: 18 przepisów na słodkie i słone Pamamias na idealne Quitute

W tej wersji bezalkoholowego grzanego wina owocem tego czasu jest jabłko. Film pokazuje, jak uczynić ten przepis bardzo łatwym. Wystarczy dodać wodę na patelnię, obok niej cukier, imbir, cytrynę, skórkę pomarańczową, cynamon, goździki i na koniec sok jabłkowy. To trzeba zobaczyć.

Bezalkoholowe grzane wino z sokiem ananasowym

A żeby jeszcze bezalkoholowa barwena była jeszcze lżejsza, dlaczego nie zrobić tego z ananasem? Dani Oliveira przynosi imbir, goździki, cynamon i słodzik do ognia, a po uwolnieniu aromatu przypraw dodaje sok ananasowy i pozwala mu zaparzać przez kilka minut, zapewniając to lekkie i zdrowe grzane wino. Zobacz tutaj szczegóły przygotowania.

Grzane wino Grzane wino

I masz nie tylko jeden, ale cztery bezalkoholowe przepisy z barweny.Paula Lumi używa do tego grzanego wina ananasa, jabłka, cytryny, imbiru, anyżu gwiazdkowatego, goździków i cukru w ​​niezrównanej i aromatycznej mieszance przypraw.

Grzany Hibiskus

Hibiskus jest dobrze znany ze swojej herbaty i korzyści zdrowotnych, ale czy wiesz, że można go również stosować w gorącej wodzie? Przepis jest gotowy za 15 minut i wykorzystuje imbir, odwodnione jabłko, goździki, skórkę pomarańczową, laski cynamonu i słodzik oraz oczywiście hibiskus. To świetny sposób na włączenie zdrowych produktów do diety bez cierpienia na bez smaku. Zobacz pełny przepis.

Który z nich najbardziej Ci się podobał i czy jesteś pewien, że przygotujesz się na kolejną czerwcową imprezę, która się pojawi? Wszystkie są pyszne i nie ma nic lepszego niż bardzo gorący tosty, które można zjeść w chłodne dni.

QUENTÃO GOSTOSO E FÁCIL. RECEITAS DE FESTA JUNINA. (Marzec 2024)


  • Impreza czerwcowa
  • 1,230