Wegański grill: 14 niesamowitych przepisów smakujących smak świata warzyw

Strona główna> iStock

Kto nie lubi robić fantazyjnych potraw z grilla? Okazja jest doskonałą okazją do spotkania przyjaciół i delektowania się pysznymi potrawami. I, w przeciwieństwie do wielu osób, grill nie jest synonimem mięsa, istnieją opcje dla wszystkich smaków.

Na przykład wegański grill jest hitem zarówno dla miłośników zwierząt, jak i tych, którzy chcą spróbować smacznych potraw w lżejszy sposób. Następnie sprawdź niesamowite przepisy na najlepszy wegański grill:

1. Wegańskie białko sojowe z grilla i warzyw

Kaboby są dobre, a ta wersja z białkiem sojowym, bakłażanem, cebulą, pieprzem, marchewką, pomidorem, kalafiorem i cukinią zaskoczy Cię. Kluczem do uzyskania pełnego smaku kebabu jest przyprawienie wszystkich składników bez obawy. Spróbuj użyć oliwy z oliwek, sosu sojowego, soku z cytryny, oregano, zielonego zapachu i czosnku. Następnie po prostu złóż kebaby, pozwól im grillować przez kilka minut i ciesz się.

2. Wegański grill w marynacie

Przeczytaj także: 15 kanałów na Youtube, aby nauczyć się wegańskich przepisów

Chcesz wypróbować wegańską opcję kebabu, która jest nadal ekonomiczna? Do tego potrzebne będzie mięso sojowe, bakłażan, papryka, cebula i cukinia. Już marynata, która zapewnia wyjątkowy dotyk mięsa i warzyw sojowych, przyjmuje zioła, sok z cytryny, czosnek, chimichurri, liść laurowy, oliwę z oliwek i sól. Kiedy przychodzi czas na umieszczenie szaszłyków na grillu, sztuczka polega na wzięciu pakietu pietruszki, zanurzeniu go w mieszance oliwy z oliwek i ziół i przekazaniu tego pakietu na szaszłyki podczas grillowania.

3. Wykonaj wegański grill

A jeśli naprawdę chcesz naprawdę ubić wegańskiego grilla, oto różnorodność dań, które pasują do siebie i sprawiają, że każdy jest zadowolony. Na początek przygotuj warzywa z kebabów, przygotowując cukinię, pomidory, bakłażany, paprykę, mini-kulki i grzyby, doprawiając je sosem chimichurri. Następnie ugotuj słodki ziemniak pełen smaku. Ponadto sałatka z pieczonej cebuli przynosi tę niezbędną słodycz. Spróbuj także zrobić własny chleb czosnkowy, aby serwować prawdziwe ukochanie każdego grilla.

4. Arbuzowy grill

A dla tych, którzy chcą wprowadzać innowacje na grilla, stawiając na orzeźwiające jedzenie, które ma oblicze lata, arbuz jest twoim sprzymierzeńcem. W przypadku tego przepisu należy pokroić owoce na średnie plasterki, a następnie doprawić je oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Następnie po prostu połóż plastry do pieczenia na grillu przez kilka minut, obracając je z obu stron. To jest pyszne!

Przeczytaj także: 35 przepisów na wegańskie desery, których możesz spróbować

5. Wegańska Kafta

Kafta to typowe arabskie danie z pikantnych szaszłyków mięsnych. Tutaj mięso zastępuje się białkiem sojowym podobnym do mielonej wołowiny, a przyprawy pozostawia się mięty, oliwy z oliwek, soku z cytryny, oregano. Mąka pszenna służy również do ujędrnienia szpikulca i jego poluzowania. Następnie po prostu umieść szaszłyki na grillu i przygotuj danie!

6. Wegańskie zioła z ziołami

A jeśli Twój haczyk jest bardziej wyrafinowanym grillem, będąc wolnym od okrucieństwa wobec zwierząt, nie przegap tego dania. W tym? Fałszerstwo? Wykonany jest z większego mięsa roślinnego, podobnego do wielkości równego kawałka mięsa. Krok po kroku będzie doprawianie, uszczelnianie i grillowanie fileta. W międzyczasie również wymieszaj z masłem roślinnym, pastą czosnkową i chimichurri. Następnie wyjmij stek z grilla i przełóż ten krem ​​na każdy plasterek.

7. Wegańskie kebaby

Przeczytaj także: 26 pysznych wegańskich przepisów na codzienne menu

Ponieważ wegańskie szaszłyki nigdy nie są za dużo, sprawdź inny przepis na tę rozkosz. Pierwszym krokiem jest nawilżenie i doprawienie białka roślinnego. Po kilku minutach marynaty usuń nadmiar płynu. Aby nadać smak wszystkim składnikom, przypraw również warzywa. Odtąd wystarczy scalić jedzenie na szaszłykach, posmarować je chlebem i przynieść do pieczenia. A jeśli zamierzasz podawać szaszłyki jako przystawkę, dobrze jest umieścić je na mniejszych paluszkach.

8. Grillowane warzywa

A który dobry weganin nie lubi pieczonych warzyw, prawda? Tutaj używano żywności kabaczek, słodkich ziemniaków, bakłażana, papryki i groszku. Po pokrojeniu i odkażeniu powinieneś przyprawić je oliwą z oliwek, solą, pieprzem i rozmarynem. Następnie upiecz je na grillu i od czasu do czasu zawracaj, aż dojdziesz do sedna. Za łatwe!

9. Wegański grill Farofa

Na każdym szanującym się grillu nie można pominąć okruchów, prawda? To brazylijskie danie zyskuje nową twarz, używając wyłącznie pokarmów roślinnych.Oprócz pysznych, jego przygotowanie jest bardzo proste, po prostu duszone, zakończone zielonym zapachem, a jeśli chcesz trochę dodatkowej przyprawy, z nutą himalajskiej czarnej soli, aby nadać jaju smak tradycyjnej farofy.

10. Wegański grill z wędzonym tofu>

Tofu jest również doskonałym sprzymierzeńcem diet wegańskich, a wersja wędzona jest jedną z najczęściej używanych ze względu na mocniejszy smak i konsystencję. Tutaj służy do jeszcze jednego niesamowitego szaszłyka, jeszcze bardziej sprzymierzonego z innymi składnikami, takimi jak słodki ziemniak, białko i ciemne białko sojowe, bakłażan, cukinia, papryka i czerwona cebula. Sposób na przygotowanie kebaba jest podstawowy: tworzenie warstw różnych potraw i grillowanie.

11. Wegańska soczewica i ciecierzyca kafta

Kolejna świetna opcja dla wegańskiej kafty, tym razem bogatej w białko ze względu na użyte ziarna. Aby przygotować przepis, oddziel gotowaną ciecierzycę, cytrynę, soczewicę, startą cebulę, czosnek, oliwę z oliwek, pieprz syryjski, zaatar, cynamon, kminek, sól, bułkę tartą, miętę i zielony zapach. Fajne jest to, że oprócz tego, że jest weganinem, ta wersja wciąż ma niewielką stopę w kulturze, z której pochodzi kafta, ponieważ ciecierzyca i soczewica są używane w wielu potrawach kuchni arabskiej.

12. Włoski wegański chleb czosnkowy

Oto przepis, który zachwyca każdego, poza tym, że sam chleb czosnkowy jest boski, w tej wersji zyskuje wyrafinowaną stronę. Nadzienie składa się z gotowanego ignamu, mąki z tapioki, kwaśnych posypek, tahini, soku z cytryny, oliwy z oliwek, soli i pieprzu. Chleb jest włoski. Aby uzyskać prawdziwy smak czosnku, ubij czosnek, natkę pietruszki i oliwę z oliwek w procesorze i rozłóż to ciasto na chlebie. Po upieczeniu tego piękna zapewnisz inny i pyszny chleb czosnkowy.

13. Kremowy wegański chleb czosnkowy

Już ten chleb czosnkowy nie traci wyglądu tej tradycyjnej wersji, nawet bez żadnego składnika pochodzenia zwierzęcego. Wykonany jest z pokrojonych minibagów bez osiągania końca. Już krem ​​czosnkowy bierze wegański majonez, twaróg warzywny, mielony czosnek, odżywcze drożdże (na smak sera), pietruszkę, szczypiorek i oregano. Następnie przełóż ten krem ​​czosnkowy do otworów na chleb i umieść go na grillu. Nie możesz się pomylić!

14. Wegańska sałatka ziemniaczana i majonezowa

Sałatka ziemniaczana to kolejna, która nie jest wykluczona z grilla, majonezu, a nawet nie mówi się. Wypróbuj ten wspaniały przepis. Oddzielne ziemniaki, marchew, gotowany ryż, woda, zielony zapach, musztarda dijon, czosnek, kolendra, sok z cytryny, oliwa z oliwek, sól, pikle, oliwka, oregano i pieprz.

Czy zamierzasz powiedzieć, że nie przepysznie Cię czytanie tych przepisów? Jeden wygląda smaczniej niż drugi, co dowodzi, że do każdego rodzaju potraw jest bardzo pożywna i smaczna wersja wegańska. Nie trać czasu i wypróbuj te wegańskie wersje grilla od razu!

Surowa Dieta ???? Kalafior w serowej panierce z sosem słodko-kwaśnym ???????????????????? #178 (Kwiecień 2024)