Boże Narodzenie łączy się ze zjednoczoną rodziną, wymianą prezentów i oczywiście bardzo miłą kolacją. A jeśli chodzi o jedzenie, nie można przegapić indyka! Zwyczaj służenia temu ptakowi został odziedziczony po Amerykanach. Do 1621 r. W Massachusetts indyk był łatwy do tuczu i hodowli, a kosztował mniej niż inne mięso. Okazało się więc, że to wybór na Święto Dziękczynienia.
Czas mijał i ta radość jest wciąż obecna na Boże Narodzenie dla wielu Brazylijczyków, z różnymi przepisami i dodatkami. To, co się nie zmienia, to radość z gromadzenia się drogich ludzi przy dużym stole.
Myślisz już o tegorocznej kolacji? Następnie sprawdź te 12 opcji dla indyków, od najprostszych do najbardziej skomplikowanych. Następnie wybierz ten, który sprawi, że wszyscy będą ślinić się w nocy 24 grudnia!
1. Turcja z sosem
Zapomnij o pomyśle, że mięso indycze jest suche i bez smaku. Sekretem tego przepisu nie jest piec zbyt długo. Składniki są łatwe do spożycia w domu, a sos jest nie do odparcia. Użyj resztek płynu z pieczeni, wymieszaj z cebulą, cytryną, czosnkiem i odrobiną mąki. Tutaj krok po kroku.
2. Turcja z pancettą
Ten przepis zawiera specjalne nadzienie wykonane z pomarańczy pępka, goździków czosnkowych, liści szałwii i soli. Plasterki Pancetta należy ułożyć na całej piersi z indyka, którą piecze się w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę i 30 minut. Uzyskaj dostęp do szczegółowego przepisu.
Przeczytaj także: 10 prostych postaw, aby Twoje Święta były bardziej wyjątkowe
3. Juicy Christmas Turkey
Aby stworzyć idealnego świątecznego indyka, wypróbuj następującą wskazówkę: Podczas pieczenia podlewaj mięso od czasu do czasu, aby nie wyschło, używając mieszanki białego wina i masła. Rezultat jest soczysty i pełen smaku. Uzyskaj dostęp do sposobu przygotowania tego przepisu tutaj.
4. Indyk faszerowany i smakowy
Aromatyczny przepis może być również dość prosty. Tutaj farsz z indyka składa się zasadniczo z cytryny, cebuli, czosnku i snopu świeżych ziół. Różnica polega na pociągnięciach pędzla z masłem, tymiankiem, skórką i sokiem z cytryny. Czy to sprawiło, że wypłynęła Ci woda? Sprawdź szczegóły przepisu.
5. Indyk faszerowany kuskusem z suszonych owoców
Aromatyczny aromat tego przepisu dotyczy świątecznych uroczystości. Możesz przygotować z indyka w całości lub bez kości, jak wolisz. Z kolei kuskus można zrobić z mąki manioku lub wstępnie ugotowanego ryżu. Sprawdź składniki i sposób przygotowania.
6. Indyk z nadzieniem chlebowym i boczkiem
Danie, które bierze boczek, prawie się nie psuje, prawda? Tutaj stosuje się go do farszu z indyka, wraz z 2 ząbkami czosnku, 300 g portugalskiego chleba, oliwy z oliwek, soli, pieprzu i 2 cytryn. Podawaj indyka przyozdobionego gałązkami rozmarynu. To jest urok! Uzyskaj dostęp do pełnego przepisu.
7. Indyk z cytryną, ziołami i białym winem
W tej propozycji słodycz sycylijskiej cytryny i masło z ziołami bardzo pomagają nie dopuścić do wyschnięcia indyka. Kolejną tajemnicą jest pozostawienie marynowanego mięsa tak długo, jak to możliwe, w połączeniu z winem, czosnkiem, solą, pieprzem, sokiem z cytryny i świeżymi ziołami. Naucz się krok po kroku.
Przeczytaj także: Kolacja świąteczna: 16 idealnych przepisów na świąteczne menu
8. Indyk w sycylijskim ziołach i maśle cytrynowym
W przepisie zastosowano technikę nauczoną przez prezentera Jamiego Olivera: przekazywanie dobrze przyprawionego masła między miąższ indyka a skórą, rozprzestrzenianie smaku wszędzie i utrzymywanie „zablokowanego” masła. przez skórę. Sprawdź listę składników i dowiedz się, jak ją przygotować.
9. Indyk z boczkiem w oplocie
Kolejny przepis, który wprowadza pyszny smak boczku na świąteczny obiad. Tutaj chodzi o pokrycie indyka wątkiem wykonanym z boczku. Brzmi skomplikowanie, ale w rzeczywistości jest to łatwe, a prezentacja jest bardzo piękna. Podawać z sałatką i ziemniakami lub ryżem. Spójrz na przewodnik.
10. Indyk z masłem ziołowym
Ważne: powinieneś zacząć przygotowywać ten przepis na indyka na dzień przed podaniem. Powinien być chłodzony winem, czosnkiem i solą przez 24 godziny. Nadzienie z indyka jest słodkie, wykonane z jabłka, brzoskwini, gruszki i cebuli. Sprawdź szczegóły przygotowania.
11. Pikantna Turcja
Postępuj zgodnie z tą listą składników, aby zapewnić godny pochwały wynik. Użyj soku z cytryny, pieprzu, goździków, cynamonu, cebuli, oliwy z oliwek, czosnku, wina, octu, liścia laurowego, pietruszki, szczypiorku i majeranku. Festiwal aromatów. Zobacz, jak przygotować tę rozkosz.
12. Indyk faszerowany dzikim ryżem
Oprócz farszu z dzikiego ryżu, anyżu gwiazdkowego i zmiażdżonego kardamonu, szczególnym akcentem tego indyka jest syrop przygotowany z syropu z trzciny cukrowej, octu jabłkowego, stopionego masła, soli, gałki muszkatołowej i pieprzu cayenne. Idealny na bardziej wykwintną kolację. Uzyskaj dostęp do pełnego przepisu.
Przeczytaj także: 13 kreatywnych pomysłów na ponowne użycie świątecznego flashera
Pamiętaj, że każda osoba zwykle ma swój mały sekret podczas przygotowywania indyka.Udostępnij swoje w komentarzach!
Duszony królik w papryce i pomidorach :: Skutecznie.Tv [HD] (Kwiecień 2024)
- 1,230
