Kolagen: piękna skóra i jędrne ciało

Kolagen stanowi około 25% całego białka w ludzkim ciele. Jego funkcja jest przede wszystkim strukturalna, to znaczy wspiera komórki, utrzymuje je razem, będąc głównym składnikiem białkowym narządów, takich jak skóra, kości, chrząstka, więzadła i ścięgna.

Białko to jest wytwarzane w ludzkim ciele od urodzenia. Jednak w dojrzałości kobiet niedobór estrogenu powoduje zmniejszenie ilości fibroblastów, komórek odpowiedzialnych za produkcję kolagenu.

Zmniejszenie kolagenu powoduje zwiotczenie mięśni, zmniejszenie gęstości kości, utratę elastyczności i siły stawów i więzadeł, a chrząstkę otaczającą stawy stają się kruche i porowate.

Niedobór tej substancji wiąże się również ze spowolnieniem aktywności gruczołów łojowych i potowych, które wytwarzają olej chroniący skórę, powodujący odwodnienie i utratę elastyczności skóry, powodujący wrażliwość, która prowadzi do słabego gojenia, zwiotczenia i pojawienia się zmarszczki i plamy.

Badania pokazują, że od 30 roku życia organizm cierpi na roczną utratę około jednego procentu kolagenu. „W dojrzałości, która osiąga około 50, produkujemy średnio tylko 35% potrzebnego nam kolagenu”, mówi ekspert Ione Queiroga, dietetyk w Onvittá da Onodera.

Redukcja kolagenu jest jednak nie tylko związana z nadejściem dojrzałości, ponieważ czynniki zewnętrzne mogą również negatywnie odbijać się na poziomach białka. Nawyki, takie jak palenie i nadmierna ekspozycja na słońce, zmniejszają podaż kolagenu w organizmie, wpływając na podparcie i elastyczność skóry. Nie wspominając już o stresie, który powoduje przedwczesne starzenie się komórek i w konsekwencji utratę składników odżywczych ?, komentuje Beatriz Botequio de Moraes, dietetyk w Equilibrium Nutrition and Wellness Consultancy.

Zastąpienie kolagenu

Kolagen można uzupełniać w naszym ciele poprzez zbilansowaną dietę. Pokarmy dla zwierząt, takie jak na przykład czerwone mięso, są doskonałym źródłem kolagenu. W niektórych przypadkach zaleca się suplementację poprzez codzienne stosowanie przemysłowo ekstrahowanego kolagenu z kości zwierząt, skór i ścięgien.

Badanie przeprowadzone na uniwersytecie w Kilonii w Niemczech wykazało, że suplementacja kolagenu w normalnej codziennej diecie pomaga zapobiegać i leczyć choroby zwyrodnieniowe kości i stawów, takie jak zapalenie kości i stawów i osteoporoza, unikając w ten sposób stosowania środków przeciwbólowych i przeciwdepresyjnych. zapalny

Ponadto Medcin Institute of Skin and Dermatology, Sao Paulo, w badaniu klinicznym stwierdził, że spożycie suplementu kolagenowego przyczynia się do jędrności, elastyczności i nawilżenia skóry.

Wyniki pokazały, że kobiety, które spożywały pięć gramów dziennie miały 17% wzrost nawodnienia, 5,5% jędrności i 10% elastyczności skóry.

Niektórzy lekarze, w oparciu o te badania, wskazują na zastąpienie kolagenu za pomocą suplementów jako nowego narzędzia do leczenia choroby zwyrodnieniowej stawów i zachowania piękna.

Korzyści z suplementacji kolagenu

Suplementacja kolagenu nie jest wyłączną koniecznością dojrzałych kobiet. Używanie go przed 30 rokiem życia, oprócz zapobiegania przyszłemu uszkodzeniu zdrowia skóry i stawów, przyczynia się do wzmocnienia paznokci, włosów, a nawet do utraty wagi i zwalczania cellulitu i rozstępów.

Kolagen przyczynia się do utraty wagi, ponieważ powoduje uczucie sytości. Kolagen spożywany przed posiłkiem pomaga zmniejszyć apetyt. Według Valérii Goulart, dietetyka z Brazylijskiego Stowarzyszenia Nutrologii, wersja w proszku jest najbardziej odpowiednia do pomocy w odchudzaniu: „Tworzy rodzaj żelu, który rozszerza się w żołądku i zajmuje przestrzeń, zmniejszając głód” - wyjaśnia.

Kolagen stymuluje również rozpad tłuszczu, poprawiając metabolizm białek, co pomaga w zwiększeniu masy mięśniowej, zapewniając jędrne i wolne od cellulitu ciało. Walka z cellulitem polega również na tym, że kolagen poprawia układ limfatyczny, łatwiej usuwając toksyny.

Suplementacja kolagenu nie ma przeciwwskazań, ale idealnie jest porozmawiać z lekarzem, aby mógł właściwie ocenić ilość wskazanego kolagenu w zależności od potrzeb, czy to ze względów zdrowotnych, czy estetycznych.

Potrzymaj łyżeczkę w ustach przez 10 sekund i zobacz, co się wydarzy (Kwiecień 2024)