Ludzie, którzy ćwiczą, prawdopodobnie słyszeli o glutaminie. Jego suplementacja jest często kojarzona ze sportowcami, ale nadal istnieje wiele wątpliwości w tym temacie, takich jak: „Czym dokładnie jest glutamina?”, „Jakie są jej funkcje w ciele?”. problemy fizyczne, między innymi.
Camila Secches, endokrynolog, specjalista od żywienia i profesor endokrynologii w Itajubá Medical School, wyjaśnia, że glutamina jest aminokwasem, a zatem strukturalnym składnikiem białek. „Jest kodowany przez nasze DNA i można go również nabyć poprzez żywność białkową lub suplementy diety” - mówi.
Ekspert dodaje, że glutamina jest sklasyfikowana pod względem odżywczym jako nieistotny aminokwas, ponieważ może być syntetyzowany przez sam organizm z innych aminokwasów.
Funkcje glutaminy w ciele
Camila podkreśla, że glutamina jest najliczniejszym wolnym aminokwasem w mięśniach i krwi i pełni wiele funkcji w naszym ciele:
- bierze udział w proliferacji i rozwoju komórek;
- moduluje układ odpornościowy;
- moduluje układ jelitowy;
- ma m.in. działanie przeciwutleniające.
Glutamina jest skutecznie transportowana do komórek, promując wchłanianie wody, a tym samym zwiększając stopień nawodnienia i objętość komórek. Ten wzrost objętości może stymulować syntezę białek (anabolizm) ?, dodaje ekspert.
Przeczytaj także: L-karnityna: pomaga w odchudzaniu i leczy chorobę Alzheimera
Dla kogo wskazana jest suplementacja glutaminą?
Według Camili suplementacja glutaminy jest dobrze zbadana i zalecana w chorobach z ekstremalnym katabolizmem (gdy występuje nadmierne zużycie mięśni, tj. Degradacja masy mięśniowej ciała), takich jak:
- Rak;
- AIDS;
- Gorączka denga;
- Uogólniona infekcja;
- Główne operacje.
„W takich sytuacjach produkcja glutaminy nie spełnia zapotrzebowania organizmu”, mówi Camila.
Ekspert dodaje, że suplementacja może być również stosowana przez osoby ćwiczące intensywnie ćwiczenia, gdy występuje duże spożycie glutaminy przez komórki mięśniowe. „W tych przypadkach suplementacja glutaminą wiąże się z lepszą regeneracją mięśni i mniejszą utratą beztłuszczowej masy ciała”, wyjaśnia.
Glutamina dla sportowców i sportowców
Ale dlaczego suplementacja glutaminą jest tak skuteczna wśród sportowców? Czy może być również wskazany dla osób regularnie ćwiczących (3-4 razy w tygodniu)?
Camila podkreśla, że tak. „Suplementacja glutaminy sprzyja większej dostępności tego aminokwasu w okresie aktywności fizycznej po stresie, minimalizując ryzyko kontuzji mięśni i poprawiając regenerację po treningu” - mówi.
„Im intensywniejsze i dłuższe ćwiczenie, tym większa korzyść z suplementacji” - dodaje.
Jak należy spożywać ten suplement?
Camila wyjaśnia, że zalecana dawka to zwykle 10 do 15 gramów dziennie. „Ta dawka powinna być zindywidualizowana i przepisana przez wykwalifikowanego specjalistę” - mówi.
Zdaniem eksperta dobrym pomysłem jest stosowanie 5 g po treningu i 5 g przed snem. „Po treningu wskazówką jest połączenie glutaminy z szybko wchłaniającym się węglowodanem, który stymuluje uwalnianie insuliny, ułatwiając wejście glutaminy do komórki mięśniowej” - wyjaśnia.
Camila dodaje, że podczas snu przedłużony post powoduje, że organizm wykorzystuje zapasy energii i wchodzi w katabolizm. „Glutamina stosowana przed snem ma funkcję ochrony masy mięśniowej” - mówi.
Camila wyjaśnia, że wyższe dawki mogą być wskazane dla sportowców wyczynowych, ale zawsze z interdyscyplinarną obserwacją (lekarz, dietetyk i wychowawca fizyczny).
Gdzie znaleźć glutaminę?
Camila wyjaśnia, że glutamina znajduje się w sprzedaży w specjalistycznych sklepach spożywczych i drogeriach. ? Najłatwiej jest to zrobić przez Internet. Czy można go znaleźć w proszku lub kapsułkach?
Glutamina dipeptydowa (L? Anil? L? Glutamina) jest najbardziej skuteczna w zapobieganiu utracie mięśni w badaniach naukowych. Zawsze dobrze jest sprawdzić, czy laboratorium, które produkuje suplement, przestrzega przepisów zdrowotnych wymaganych przez Anvisa i czy ma rejestrację w tym organie? - dodaje ekspert.
W galerii poniżej możesz zobaczyć przykłady suplementów glutaminy dostępnych w sprzedaży:
Medical Integral Glutamine za 85,41 R $ w Vita Nutrition
Glutamine Powder Optimum Nutrition for R 125,50 $ w My World Fit
Glutamine Universal Nutrition za R $ 85 w Loja Massa
L-glutaminowy probiotyk za 57,62 $ w strefie suplementów
L-Glutamina Gluta Więcej za 71,25 R $ w Vita and Health
Glutamina-XS za 84,05 R $ w Biovea
L-Glutamina Powder NeoNutri za 79,96 R $ w Strefie Suplementów
Glutamina Lg Max Titanium za 59,99 R $ w strefie suplementów
L-glutamina? Vitafor za 137,96 R $ w Vita e Saúde
Glutamine Atlhetica Evolution za 52,79 R $ na Szone
Przeciwwskazania
Camila wyjaśnia, że nie ma badań potwierdzających toksyczność glutaminy. Ponieważ jest to aminokwas, cała nadwyżka zostanie wyeliminowana przez nerki. Osoby z chorobą nerek powinny suplementować glutaminę tylko pod nadzorem lekarza specjalisty (nefrologa) ?, mówi.
„Kto nie cierpi na chorobę nerek, powinien również sprawdzić czynność nerek u lekarza, który jej towarzyszy”, podsumowuje ekspert.
W związku z tym podkreśla znaczenie, jakie zawsze ma przestrzeganie suplementacji tylko pod kierunkiem wykwalifikowanego specjalisty, nawet jeśli nie stanowi to oczywistego ryzyka. Jest to również najlepszy sposób na czerpanie korzyści z suplementacji glutaminą.
Kreatyna to trucizna? (& Paulina Witkowska & Michał Wrzosek) (Kwiecień 2024)
- Zapobieganie i leczenie
- 1,230
