Zielona kawa: co to jest, korzyści, pielęgnacja i przeciwwskazania

Strona główna> iStock

Zielona kawa zyskała coraz większą sławę dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym i zdolności do wspomagania procesu odchudzania. Jest to bardziej naturalny produkt w porównaniu do tradycyjnej kawy i ma znacznie więcej kofeiny.

Ana Paula Gava (CRN 12100861), dietetyk z Federalnego Uniwersytetu Espírito Santo (UFES), z tytułem Mistrza Nauk o Żywności i Technologii z naciskiem na Odżywianie Stosowane UFES, Trener Brazylijskiego Instytutu Trenowania i Nutrition Coaching, komentuje tę kawę Zielony oferuje korzyści zdrowotne i może być rzeczywiście sprzymierzeńcem w procesie odchudzania. Dowiedz się, jak działa to jedzenie oraz jakie są jego główne wskazania i przeciwwskazania.

Co to jest zielona kawa?

Zielona kawa jest produkowana przez zielone ziarna kawy, które nie przechodzą procesu palenia. W związku z tym zawiera 3 do 5 razy więcej przeciwutleniaczy niż tradycyjna wersja kawy, będąc „czystszą”. i całkiem korzystne dla zdrowia. Zawiera zwłaszcza kwas chlorogenowy (fitochemiczny) i dwa razy więcej kofeiny w porównaniu do tradycyjnej kawy palonej.

Korzyści z zielonej kawy

Korzyści przypisywane zielonej kawie wynikają z jej substancji, kwasu chlorogenowego i kofeiny. Dlatego można wyróżnić jako jego główne zalety:

• Zapobieganie nadciśnieniu: Ana Paula wyjaśnia, że ​​ziarna zielonej kawy mają wysokie stężenie kwasów fenolowych, zwłaszcza polifenoli, takich jak kwas chlorogenowy, który ma działanie hipotensyjne. „Ma także pierwiastki takie jak wapń, potas i magnez, które przyczyniają się do zapobiegania i stabilizacji nadciśnienia, nawet z kofeiną w zielonej kawie” - mówi.
• Odchudzanie: Komentarze dietetyka, że ​​badania wskazują, że zielona kawa pomaga w odchudzaniu, mobilizując i spalając tłuszcz, a także zmniejszając magazynowanie tłuszczu w komórkach.

• Sojusznik do aktywności fizycznej: Ponieważ zawiera dobre dawki kofeiny, zielona kawa może być dobrym sojusznikiem dla osób ćwiczących aktywność fizyczną, o doskonałym działaniu termogenicznym.
• Stabilizacja cukru we krwi: Ana Paula dodaje, że ostatnie badania pokazują również, że zielona kawa pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi, wykazując 32% zmniejszenie poziomu cukru we krwi po posiłku, używając 400 mg ekstraktu z zielonej kawy spożywanej codziennie.
• Zapobieganie chorobom: Dietetyk wskazuje, że kwasy chlorogenowe obecne w zielonej kawie wykazują właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, antymutagenne i przeciwutleniające. Tak więc produkt może działać w celu zapobiegania różnym rodzajom chorób.

Warto jednak wiedzieć, że zielona kawa nie powinna być nadmiernie spożywana i że jeśli jest używana osobno i sporadycznie, raczej nie będzie miała znaczącego wpływu.

Czy zielona kawa traci na wadze?

Czy zielona kawa jest naprawdę skuteczna w odchudzaniu? Ana Paula odpowiada, że ​​pomaga w procesie odchudzania. Wpływ zielonej kawy na utratę wagi przypisuje się kwasowi chlorogenowemu znajdowanemu w dużych ilościach w ziarnie, zwłaszcza przed prażeniem. Badania przeprowadzone na szczurach wykazały, że ekstrakt z zielonej kawy potencjalnie hamuje wchłanianie tłuszczu w wątrobie i jest skutecznym supresorem metabolizmu tłuszczów również w wątrobie, co pokazuje, że przyczynia się to do utraty wagi, mówi.

Ponadto, inne badanie wykazało, że tylko u ludzi ekstrakt z zielonej kawy może nasilać mobilizację złogów tłuszczu w tłuszczu i zapobiegać odkładaniu się go w nowej tkance tłuszczowej, a tym samym nasilać tłuszcz. wpływ dietetycznych umiarkowanych kalorii na osoby z nadwagą ?, dodaje dietetyk.

Fizjologicznie, Ana Paula wyjaśnia, proces przebiega następująco: Kwasy te hamują enzym 6-fosfatazę glukozową, zapobiegając rozkładowi glikogenu wątrobowego, a tym samym hamują uwalnianie glukozy przez wątrobę. Zatem zielona kawa obniża poziom cukru we krwi i reguluje poziom insuliny w osoczu. W ten sposób następuje mobilizacja zapasów tłuszczu w ciele i ich utlenienie jako źródło energii, co pozwala na zmniejszenie masy tłuszczu. Oznacza to, że bezpośrednio pomaga w mobilizowaniu i spalaniu tłuszczu, a także zmniejszeniu magazynowania tłuszczu w naszych komórkach?, Podkreśla.

Warto jednak zauważyć, że zielona kawa „nie czyni cudów”. Oznacza to, że sam nie sprawi, że ktoś zrzuci z dnia na dzień wagę.Ważne jest, aby włączyć się do zbilansowanej diety i być związanym z częstą aktywnością fizyczną.

Jak spożywać zieloną kawę

Ana Paula podkreśla, że ​​najlepszym sposobem na spożywanie zielonej kawy jest natychmiastowe przygotowywanie lub kapsułki, ponieważ nie ma ona bardzo przyjemnego smaku.

Zalecane dzienne spożycie w celu zmniejszenia masy ciała może wynosić od 100 do 200 mg. I musimy bardzo uważać, aby przekroczyć te wartości, ponieważ badania wskazują, że może mieć silne działanie moczopędne ?, dodaje dietetyk.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Warto zauważyć, że przesadzona zielona kawa, podkreślająca Ana Paula, może powodować toksyczność, prowadząc do poważnych nerwowości i kołatania serca. „Dlatego zaleca się, aby nigdy nie przekraczać dawki 9 g dziennie” - mówi.

„A kiedy zielona kawa jest kojarzona z innymi stymulantami, mogą wystąpić pewne skutki uboczne, w tym bezsenność, nerwowość i kołatanie serca” - dodaje dietetyk.

Zielona kawa jest przeciwwskazana dla osób cierpiących na lęk lub nerwowość i / lub mających problemy z przewodem pokarmowym, takie jak zapalenie żołądka lub wrzody. Jest również przeciwwskazany dla osób z zespołem jelita drażliwego i dla kobiet w ciąży. Dzieci, szczególnie te bardzo nadpobudliwe, nie powinny też pić zielonej kawy ?, podkreśla Ana Paula.

Wiesz już, że zielona kawa jest produktem o dużym potencjale korzystnym dla utraty wagi i ogólnego stanu zdrowia. Jednak należy go spożywać z umiarem, a najlepiej po wskazaniu pracownika służby zdrowia, takiego jak dietetyk lub lekarz. Ciesz się i wyjaśnij swoje wątpliwości dotyczące kawy z olejem kokosowym.

Picie Octu Jabłkowego Przed Snem Zmieni Twoje Życie Na Zawsze (Kwiecień 2024)