Obiad na Dzień Matki: 30 przepisów na pominięcie kolejek w restauracjach

W tym dniu to normalne, że chcemy świętować w inny sposób i być godnymi matek. Rezerwacja w tej ładnej restauracji nie zawsze jest łatwa, a stres zawsze się pojawia? Co powiesz na pokazanie swojej mamie, że Ty, tak jak ona, możesz cię zaskoczyć? To dzień, w którym pozwolisz jej odpocząć i przejmie patelnie. Myśląc o ułatwieniu tego zadania, wybraliśmy trzydzieści przepisów, które mogą stanowić menu lunchu w Dzień Matki. Spójrz!

Wpisy od razu zaskakują

1. Tradycyjna Salpicão: Ten przepis jest idealny na wejście godne twojej matki. A dla tych, którzy nie mają dużo praktyki w kuchni, jest jeszcze lepiej. Kurczak, warzywa, majonez i chipsy ziemniaczane należą do składników tej rozkoszy, która serwuje do 8 osób.

2. Pieczony karczoch: Jeśli nigdy nie jadłeś karczocha, jest to idealny czas na spróbowanie. Ma bardzo łagodny smak i zwykle tworzy bardziej wyrafinowane dania. W tym przepisie jest przyprawiony czosnkiem, co czyni go jeszcze smaczniejszym.


3. Bruschette z pomidorami i serem: dla tych, którzy chcą zrobić lunch z włoskim powietrzem, ta bruschette gwarantuje właśnie to. Będziesz potrzebował kilku składników, a jego przygotowanie jest tak łatwe, że kiedy najmniej się spodziewasz, będzie gotowe.

4. Sałatka majonezowa: Kto nie lubi sałatki majonezowej? Jeśli twoja matka zawsze przygotowuje dla ciebie pyszny majonez, czas go oddać. Składniki to gotowy majonez, warzywa, natka pietruszki, musztarda oraz sól i pieprz do smaku.

Przeczytaj także: Dzień Matki: kreatywne prezenty, aby uciec od oczywistości i niespodzianki


5. Cieście z cukinii z serem: Te cieście są pyszne i oczywiście bardzo łatwe do przyrządzenia. Zasadniczo pierogi smażone są w zanurzeniu, ale aby uczynić je zdrowszymi, można je rozcieńczyć i po prostu smażyć mżawką oliwy z oliwek. Wygląda niesamowicie!

6. Kanapki z Ananasowym Chutney Wieprzowym: Wyglądający jak wytworna restauracja, ten przepis zachwyci twoją matkę i wszystkich gości na lunch. Tłuszcz wieprzowy jest harmonijnie zbalansowany z chutneyem ananasowym, który jest jednocześnie słodki i kwaśny.

7. Rustykalna ziemniak w piwie: jeśli szukasz czegoś innego, aby zaskoczyć, to jest właściwy przepis. Przygotowanie jest dość proste: zostaw połowę ziemniaków marynowanych w piwie, włóż je na patelnię i dopraw do smaku wybranymi składnikami. To jest pyszne!


8. Carpaccio z mięsa: ten przepis jest bardzo wyrafinowany, a jego smak jest niezapomniany! Bierze sos musztardowo-miodowy, dzięki czemu wszystko staje się jeszcze smaczniejsze. Możesz podawać z tostami i ładną zieloną sałatą. Właściwy zakład!

9. Tempura warzywna: Czy znasz ten przepis, że gdybyś mógł jeść go co tydzień, jakie to cudowne? Ta tempura staje się bardzo chrupiąca i sucha. Sekret kruchości tego dania polega na użyciu bardzo zimnej wody podczas przygotowywania ciasta, co zapewni teksturę, która sprawi, że będzie on smakował bardziej.

Przeczytaj także: 10 prezentów dla majsterkowiczów

10. Szparagi z sezamem z grilla: Szparagi nie są bardzo popularnym i niedrogim składnikiem w naszym kraju, ale na Dzień Matki warto spróbować, prawda? Będziesz potrzebował szparagów, sezamu, shoyu i czosnku. Założę się, że twoja mama to pokocha!

Najlepsze dania, które pokażą, że jesteś najlepszą córką na świecie

11. Steak Wellington: To jest ten na zdjęciu tutaj. Nie można się oprzeć, prawda? Przepis składa się z dobrego kawałka fileta mignon owiniętego warstwą puree grzybowego i ciasta francuskiego. Dla miłośników mięsa to danie modlącego się jedzenia!

12. Polędwiczki wieprzowe z bułką tartą: może się nie wydawać, ale to danie jest bardzo proste, a jego przygotowanie jest bardzo szybkie! Polędwica jest doprawiona rozmarynem i octem, a farofa to wisienka na torcie. Nie muszę nawet mówić o byciu surrealistycznym, prawda?

13. Czarny ryż z medalionem filet mignon: Jeśli przeczytasz nazwę tego dania w restauracji, to z pewnością byłby to mały majątek, prawda? Ale możesz przygotować go w domu, aby zaoszczędzić na robieniu morale z matką. Sekretem tego przepisu jest smażenie ryżu z masłem zamiast oleju, co nadaje potrawie wyjątkowy smak.

14. Titty w sosie winnym: ten przepis jest podobny do mięsa w sosie drzewnym, ale jest o wiele łatwiejszy. To, co gwarantuje jej wyjątkowy smak, to wino zmieszane z sosem sojowym i grzybami, aby dopełnić tej rozkoszy. Następnie wybierz wpis, który sugerujemy tutaj i zagraj Mamę.

Przeczytaj także: 22 rzeczy, które powiedziała twoja mama i dopiero teraz rozumiesz

15. Makaron z krewetkami i miętowym pesto: Dobra, wiemy, że uwielbiasz ten boloński makaron.Ale Dzień Matki to data, która wymaga czegoś bardziej wyszukanego i wyrafinowanego, prawda? Co powiesz na obstawianie tego makaronu z krewetkami z miętowym pesto? Nie jest tak trudna i wygląda cudownie. Czas zaryzykować!

16. Lasagna Caprese: Podnieś rękę zakochaną w lasagnie! Ta wersja zawiera mozzarellę, pomidory i świeżego pesto z bazylii. Fajną rzeczą jest to, że możesz użyć gotowego makaronu (dobrej jakości, co?), Więc nie musisz ryzykować tworzenia świeżego makaronu. Rezultatem jest kremowa, przepyszna lasagne.

17. Łososiowy kasztan: to kolejny przepis, który wygląda jak fantazyjna restauracja. Co jeśli powiem, że poza tym, że jest wyrafinowanym daniem, jest łatwy do zrobienia? Musisz tylko zrobić? Farofinha? który przechodzi nad łososiem i stawia wszystko do pieczenia. Łatwe, prawda? Aha, i wygląda spektakularnie!

18. Risotto z dyni i dorsza: Ilekroć myślimy o dorszu, natychmiast kojarzymy tę rybę ze specjalnymi datami. Chcesz być bardziej wyjątkowy niż Dzień Matki? Oprócz dorsza i dyni risotto obejmuje pupunha, parmezan, twaróg i pieprz. Samo wyobrażenie czyni cię głodnym!

19. Krewetki Stroganoff: Stroganoff to zawsze danie bezbłędne. Podoba się wszystkim i jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Tutaj sekretem jest stosowanie krewetek zamiast wołowiny, co zwykle jest zgodne z tradycyjną recepturą. Aby było jeszcze bardziej wyrafinowane, warto dodać do tego białego wina i sosu angielskiego.

Przeczytaj także: 14 przepisów feijoada na fantazyjny niedzielny lunch

20. Medalion z Nadziewanego Kurczaka Morelowego: Aby nadać tradycyjnemu kurczakowi szczególny akcent, ten przepis zapewnia morele, które nadają potrawie szczególny smak. Być może myślisz, że kurczak jest suchy, ale zanim trafi do piekarnika, jest skropiony małym sosem przygotowanym z różnych składników, które gwarantują dużo smaku i aromatu, takich jak sos sojowy i ocet balsamiczny. To pyszny skandal!

Desery do zamknięcia złotym kluczem

21. Pudding mleczny bez pieca: Czytasz to dobrze, bez kuchenki. Ten przepis jest tak praktyczny, że nawet nie musisz zbliżać się do pieca. Musisz tylko ubić wszystko w blenderze, a następnie przynieść do lodówki. Poczekaj kilka godzin, aż będzie bardzo zimno i podawaj!

22. Sernik z czerwonych owoców: Pyszny deser, który przyciąga również wiele spojrzeń. Coś wygląda pięknie z jagodami na górze, prawda? Ten sernik jest tym, którego brakuje po obiedzie. Nie jest to trudny przepis, ale może być trochę czasochłonny, ponieważ ma kilka kroków. Warto każdą sekundę pracy!

23. Gniazdo musu mlecznego z białą czekoladą: czy może się źle? Oczywiście że nie! Ten przepis jest tak tępy, że nawet w to nie uwierzysz. Po prostu ubij mleko skondensowane, śmietanę, mleko Nest i rozpuszczoną bezbarwną żelatynę w blenderze. Wióry białej czekolady na zakończenie i gotowe!

24. Ciasto migdałowe, czekoladowe i ganache: ten przepis jest nieco dłuższy i bardziej pracochłonny, szczególnie dla tych, którzy lubią zapuszczać się do kuchni. Jednym z sekretów wyjątkowego smaku tego ciasta jest skórka pomarańczowa dodana do ciasta. Czytając, możesz poczuć zapach tego pysznego pieczenia, prawda? Bez wątpienia twoja matka będzie zachwycona!

25. Ciasto Twix: kolejne wzdychające ciasto. Ten przepis składa się z bardzo puszystego ciasta biszkoptowego, regularnego brigadeiro, karmelowego brigadeiro (wyobraź sobie, jakie to dobre!), Ganache i super chrupiących okruchów. Nie zawiedziesz się, prawda? Aha, i jeszcze jest czekolada Twix do dekoracji.

26. Sorbet truskawkowy: bardzo soczyste lody śmietankowe z syropem truskawkowym. Kolejna rozkosz, która raczej nikomu nie będzie niezadowolona. Przepis jest bardzo prosty: potrzebujesz jaj, mleka, skondensowanego mleka, kwaśnej śmietany, cukru i truskawek. To będzie sukces!

27. Dulce de leche: Jeśli zrobisz ten deser, prawdopodobnie usłyszysz ten żart? Nie muszę o tym rozmawiać, prawda? Ale na pewno ucieszy wszystkich w rodzinie, nawet tych, którzy nadal nalegają na żart! Pave przeplata warstwy bardzo gładkiej śmietany z bardzo słodkim i biszkoptem. Właściwy zakład na lunch z okazji Dnia Matki!

28. Ciasto z czerwonego aksamitu: To ciasto jest najpiękniejszą rzeczą na świecie! On jest czerwony, kolor miłości. Chodzi o okazję, prawda? Musimy wyznać, że to ciasto nie jest jednym z najłatwiejszych, ale nadal warto poświęcić czas na jego przygotowanie. Rezultat jest praktycznie jadalnym dziełem sztuki!

29. Ciasto orzechowe z czekoladą: idealna równowaga między kremową czekoladą a orzechową kruchością sprawia, że ​​ten przepis jest właściwym wyborem do osłodzenia obiadu z okazji Dnia Matki. Jego przygotowanie zajmuje kilka kroków i zajmuje trochę czasu, ale wynik jest niesamowity. Przepis daje średnio 16 plasterków, możesz nawet przechowywać i jeść trochę więcej podczas kolacji!

30. Banoffee: banan, bita śmietana i dulce de leche. Potrzebujesz czegoś innego? Ten deser to taki, który nie może zjeść ani jednego kawałka.Ale to dobrze, bo jest warte każdej kalorii! Aby dodać jeszcze więcej aromatu do przepisu, możesz posypać cynamonem, aby zakończyć. Wszystkiego najlepszego!

Bez wymówki, prawda? Ma przepisy na wszystkich poziomach trudności i dla wszystkich smaków. Zastanów się teraz, aby wybrać, które potrawy będą stanowić ten niedzielny lunch!

JEDZENIE NA TYDZIEŃ ZA 50 ZŁ ???? Foodbook zero waste | Ciut Więcej (Kwiecień 2024)


  • Jedzenie, Dzień Matki
  • 1,230