Aby ogrzać chłodne dni, nie ma nic lepszego niż dodanie do menu pożywne zupy i pyszne. Oprócz tego, że jest bardzo zdrowy, gorące buliony Są niskokaloryczne i mają szeroką gamę składników odżywczych.
Jeśli są uzupełnione warzywami, które są doskonałe dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, zupy stać się jeszcze bogatszymi potrawami w minerały, przeciwutleniacze, błonnik i witaminy.
Aby zrobić jeden pożywna zupa i kompletne, idealne jest włączenie trzech głównych grup żywności: zbóż, płatków zbożowych i pieczywa; żywność wysokobiałkowa; i wreszcie warzywa, które mogą mieć więcej niż jedną odmianę w tym samym przepisie.
Dobra konsystencja i połączenie potraw zapewnia również dobrze skoncentrowaną i smaczniejszą zupę.
Warzywa powinny być odpowiednio ugotowane. Idealnym punktem przyrządzania potraw jest pozostawienie potrawy trochę twardej bez dojścia do etapu „rozpadania się”. Należy zachować ostrożność tylko przy dodaniu soli i tłuszczu do zupy.
The odżywcze zalety zup przyczyniają się do dużego dziennego zaopatrzenia w wodę w organizmie, zachęcają do spożywania warzyw (które pozostawiają trochę w chłodniejsze dni), chronią nasz organizm przed chorobami wirusowymi, takimi jak grypa i przedłużają uczucie sytości po posiłku.
The zupy można je jeść jako przystawkę, zastępując sałatki, a nawet jako pojedynczy posiłek na lunch lub kolację. Na zupę początkową wybierz lżejsze wersje, takie jak kremy i buliony warzywne, serca palmowe i groszek. Na pełniejszy posiłek zapraszamy na zupy takie jak barszcz i ser śmietankowy lub dynia z suszonym mięsem wołowym, które są bogate w białko, węglowodany, warzywa i rośliny strączkowe.
Zupa Cygańska | Smaczne-Przepisy.TV (Kwiecień 2024)
- Jedzenie, zima
- 1,230
