Ta stara historia, że zdrowe jedzenie nikogo nie zadowala, należy już do przeszłości. Tak bardzo, że masz zamiar odkryć związek z 10 zdrowymi pokarmami, które cię satysfakcjonują, obiecując, że po godzinie jedzenia żołądek nie narzeka. I wisienka na torcie: wszystkie są niezwykle smaczne!
Ale zanim zaczniesz mówić trochę więcej o każdym z nich i pokaż kilka niesamowitych przepisów, które mogą stać się rutyną w twojej diecie, sprawdź kluczową wskazówkę dietetyka Priscili Azevedo.
Według niej kluczem do zdrowego odżywiania się i satysfakcji jest dodawanie żywności bogatej w błonnik do wszystkich posiłków i przekąsek. Oprócz tego, że jest wyjątkowo zdrowy, zapewnia, że poczucie satysfakcji trwa dłużej niż myślisz.
Rozpuszczalne włókna znajdujące się w owocach, otrębach owsianych i roślinach strączkowych są odpowiedzialne za zwiększony czas przejścia przez jelit i są związane ze zmniejszonym opróżnianiem żołądka, ponieważ mają zdolność przekształcania się w małe porcje żelu w żołądku, opóźniając wchłanianie. glukozy i obniżenie poziomu cholesterolu we krwi ?, wyjaśnia Sabrina. Z drugiej strony nierozpuszczalne włókna „przyczyniają się do zwiększenia objętości bolusa kałowego”.
Sabrina ostrzega również: „Zaleca się od 20 do 35 g dziennie”. Oto profesjonalnie przygotowana lista 10 zdrowych produktów bogatych w błonnik, aby uzupełnić dietę. Wartości są zgodne z TACO (brazylijska tabela składu żywności).
1. Migdały
Orzechy są na ogół bogatym źródłem białka, dobrych tłuszczów i błonnika. W zaledwie ćwierć filiżanki dostarczają nam około 5,22 g błonnika. Jeśli nie lubisz jeść czystej porcji, dobrym pomysłem jest użycie ich do urozmaicenia codziennych potraw, takich jak ryż lub dobry makaron. W przypadku ryżu wystarczy dodać porcję posiekanych migdałów, jednocześnie smażąc cebulę. Jeśli chodzi o makaron, zwykłe dodanie migdałów do ulubionego sosu nada potrawie jeszcze bardziej wyjątkowy smak. Pamiętaj: prawdziwą receptą na sukces jest uwolnienie swojej wyobraźni!
2. Karczoch
Poza tym, że mają wyjątkowy smak, karczochy są bogate w błonnik i bardzo niskokaloryczne. Według Sabriny, każde 100 g ma średnio 5,4 g błonnika i 62 kcal. Dietetyczka „ma także wiele różnorodnych substancji przeciwutleniających i może działać zapobiegawczo w niektórych nowotworach, takich jak rak piersi, i obniżyć ryzyko niektórych chorób oczu, takich jak zwyrodnienie plamki żółtej i zaćma”.
Każdy liść ma małą jadalną część i rytuał jest częścią powolnego smakowania, ciesząc się chwilą. Dlatego pomaga również zmniejszyć pragnienie szybkiego jedzenia i pożerania tego, co nas czeka w czasach głodu. W rezultacie zjadasz tylko ten, który odpowiada twojemu głodowi.
Oprócz liści serce karczocha może być również dobrym dodatkiem do diety i może być używane na przykład jako farsz do pizzy i sałatek. Dowiedz się, jak przygotować karczoch z wideo:
3. Marchewki
Surowe marchewki mają niesamowitą zdolność do wypełniania żołądka, zapewniając spokojne uczucie sytości. Porcja 100 g daje nam 2,6 g błonnika i wynosi około 34 kcal. Są również bardzo bogatym źródłem witaminy C.
4. Gruszki
Średniej wielkości gruszka ma około 4,5 grama błonnika. Nie wspominając o tym, że owoce są zawsze dobrym wyborem na przerwy na posiłki. Ale jeśli uważasz, że to jedyny sposób, aby spróbować dobrej gruszki i cieszyć się ilością błonnika, którą oferuje, sprawdź poniższy film i dowiedz się, jak wydostać się z rutyny: grillowana sałatka gruszkowa z rukolą!
5. Jabłka
Przeciętne jabłko ma około 3,0 gramów błonnika. Dodaj go do śniadania lub popołudniowej przekąski z odrobiną cynamonu, aby uczynić go jeszcze smaczniejszym i wzmocnić działanie termogeniczne organizmu.
6. Kapusta
Każda naturalna żywność o ciemnozielonej jarmużu jest bardzo zdrowa i pełna przeciwutleniaczy. A jeśli chodzi o błonnik, ta superżywność również nie rozczarowuje: 2 szklanki surowego jarmużu zawierają około 6,1 g błonnika. Świetną wskazówką do dodania więcej jarmużu do diety jest zielony sok. Dowiedz się, jak to zrobić w filmie:
7. Brokuły
Brokuły to bardzo bogate pożywienie dla ludzkiego ciała. Zawiera duże ilości przeciwutleniaczy i nie mniej niż 6,1 g błonnika na ugotowany kubek.
8. Soczewica
To jeszcze nie Nowy Rok, ale prawda jest taka, że każdy dzień jest dobrym dniem na świętowanie zdrowego życia.I nic lepszego niż bogactwo odżywcze soczewicy do organizacji tego przyjęcia. Według Sabriny każda ¼ szklanki soczewicy ma 3,5 grama błonnika i około 2,83 grama białka. Sprawdź inny przepis niż tradycyjny? Ryż z soczewicy? aby Twoje codzienne życie było jeszcze smaczniejsze:
9. Awokado
W jednym awokado jest około 9,45 gramów błonnika. Aby wykorzystać całą tę moc odżywczą na swoją korzyść, możesz tworzyć niesamowite i różne przepisy, takie jak tatar z tuńczyka z awokado. Sprawdź przepis:
10. Płatki owsiane
Unikaj głodnych impulsów przed lunchem, gotując śniadanie z dobrą dawką błonnika: płatki owsiane. Owies zawiera około 1,2 g błonnika na 100 g porcji. Aby Twoja owsianka była jeszcze smaczniejsza i zdrowsza, posyp brązowy cukier, podawaj ze świeżymi owocami i miłego dnia!
I nie zapomnij: im więcej błonnika dodasz do swojego menu, tym więcej wody powinieneś wypić, w przeciwnym razie twoje jelita mogą utknąć.
Ma 64 lata I Każdy Jej Zazdrości. Zna sekret na zmarszczki. (Marzec 2024)
- Jedzenie
- 1,230