Ziemniak to bulwa bardzo ceniona przez wielu ludzi na całym świecie. Czy wszechstronność tego jedzenia sprawia, że jest on tak popularny? wygląda świetnie smażone, gotowane, pieczone, puree, w zupie, majonezie, a nawet sałatce. Ale jest jeszcze jedno warzywo, które nadało mu część nazwy, które ma również ogromną różnorodność przygotowania, a przede wszystkim nie jest tak tuczne jak jego daleki krewny. To jest słodki ziemniak.
Jeśli nie znasz właściwości tej niesamowitej bulwy, dietetyka klinicznego i tradycyjnej medycyny naturalnej, Michelle Schoffro Cook, podaje 7 powodów, aby zacząć ją kochać już teraz.
1? To jest przeciwutleniacz
Tak, zgodnie ze stanowiskiem dietetyka sweetpotato spowalnia starzenie, ponieważ zawiera specyficzny rodzaj białka, który działa poprzez obniżanie oznak wieku.
2? Zmniejsza stan zapalny
Badanie na zwierzętach wykazało, że jedzenie słodkich ziemniaków pomogło zmniejszyć stan zapalny w mózgu i różnych częściach układu nerwowego.
3? Jest bogaty w beta karoten
Jeśli chodzi o beta-karoten, pierwsze powszechne skojarzenie dotyczy marchewki. W rzeczywistości pomarańczowy kolor zarówno marchwi, jak i słodkich ziemniaków wskazuje na obecność tej substancji w warzywach.
Beta karoten jest „prekursorem witaminy A w organizmie i pomaga zapewnić zdrowy układ odpornościowy i optymalną skórę” - wyjaśnia Cook. beta karoten?
4? Zmniejsza fibrynogen
Fibrynogen jest białkiem obecnym we krwi i odgrywa ważną rolę w krzepnięciu. Nadmiar może powodować różne choroby serca. Sweetpotato zmniejsza stężenie tego białka we krwi, a tym samym pomaga zapobiegać tym chorobom, a także problemom, takim jak stwardnienie rozsiane i fibromialgia.
5? Zmniejsza poziom cukru we krwi
Chociaż ma? Słodki? W imię słodkich ziemniaków nie ma nic wspólnego ze złoczyńcami dla diabetyków, wręcz przeciwnie. Według najnowszych badań pomaga obniżyć poziom cukru we krwi nawet u diabetyków.
6? Wzmacnia układ odpornościowy
Cook wyjaśnia, że sweetpotato zawiera dużo witaminy C, kluczowego związku w tworzeniu kości w ciele, co również pomaga w trawieniu i gojeniu. Spożywanie witaminy C dodatkowo wzmacnia układ odpornościowy.
7? Zwiększa ilość przeciwciał
Dla dietetyka kolejną zaletą słodkich ziemniaków jest duża ilość witaminy B6. Związek ten zwiększa produkcję przeciwciał odpowiedzialnych za zwalczanie różnych chorób. Witamina B6 reguluje również funkcjonowanie układu nerwowego i przyspiesza produkcję hemoglobiny, która przenosi tlen do komórek przez krew.
8? Zawiera więcej minerałów? i mniej kalorii? że zwykły ziemniak
Słodkie ziemniaki zawierają, by wymienić tylko kilka, minerały, takie jak żelazo, potas i magnez, i zawierają mniej kalorii niż zwykłe ziemniaki. Dlatego włączenie go do rutyny jest sposobem na wzbogacenie diety bez szkody dla diety. Wybierz swój ulubiony przepis i apetyt.
Nie Dodawaj Cukru Do Kawy!?! Oto Dlaczego ... (Może 2024)
- Jedzenie
- 1,230
