Banan jest owocem, który lubi większość ludzi i jednym z podstawowych produktów spożywczych, szczególnie w krajach tropikalnych, takich jak Brazylia. Co więcej, jest tani i ma wiele zalet dla organizmu. Zjedzenie banana dziennie pomaga zachować zdrowie, schudnąć i poprawić czynność jelit.
Ale składniki odżywcze oferowane przez owoc będą zależeć od etapu, na którym się znajdują, ponieważ różnią się, gdy banan jest zielony, kiedy jest dojrzały i kiedy jest nieco poniżej punktu, w którym jest zwykle spożywany.
Poznaj każdego i wybierz, który jest dla Ciebie najbardziej korzystny!
Zielone banany
Zielone banany są spożywane głównie ze względu na ich właściwości lecznicze. Mają niski indeks glikemiczny w porównaniu do dojrzałych, co czyni je znacznie zdrowszymi niż żółte banany. Spożywanie tego bananowego odcienia pomaga również w zapobieganiu chorobom serca i jest dobre dla pacjentów z cukrzycą.
Żółte Banany
Są najbardziej atrakcyjne i najczęściej konsumowane ze względu na ich żywy odcień. Żółte banany są bogate w błonnik, potas, przeciwutleniacze, witaminy takie jak B6 i C oraz błonnik zwany pektyną, który nadaje owocowi uporządkowany kształt, a także pomaga zachować elastyczność skóry.
Przeczytaj także: 10 potraw, które pomagają zakończyć nastrój
Barwiony Banan
Cętkowane banany są pełne przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać zgadze i niestrawności. Ponadto, gdy banan dojrzewa zarówno pod względem zawartości cukru, jak i ilości składników odżywczych, rośnie, co powoduje, że banan jest bardziej nakrapiany niż żółty lub zielony. Plamy te wskazują na obecność substancji, która zwalcza raka, a także poprawia układ odpornościowy i pomaga w odnowie komórek w ciele, zapobiegając nowotworom.
Brązowy banan
Wtedy plamy są już ciemniejsze i dziwniejsze, wyglądają jak zgniłe owoce. Ale nie wyrzucaj tego! Banany te są bardzo miękkie i przynoszą korzyści kościom, mięśniom i utrzymują równowagę hormonów stresu. Pomagają również w trawieniu.
Oprócz tych korzyści banany są źródłem potasu, odpowiedzialnym za regulację bicia serca i utrzymywanie czujności mózgu. Pomaga także dłużej dłużej sycić, unikając dodatkowych kalorii. Dlatego dobrze jest zawsze jeść na śniadanie.
Aby ułatwić ci spożywanie owoców na etapach, które nie są tak drogie jak żółte banany, możesz je stosować w przepisach na witaminy lub desery.
8 mitów o piciu ALKOHOLU (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
