Cieplejsze dni wymagają lżejszych, chłodniejszych potraw, aby złagodzić upał. Odświeżające sałatki i lekkie kanapki to świetne opcje, które stają się jeszcze lepsze, jeśli zostaną dodane typowe letnie warzywa.
Oprócz sezonu, warzywa te są zdrowe, pożywne i niskokaloryczne, dzięki czemu pomagają każdemu, kto chce zrzucić dodatkowe kilogramy i afiszować się z wysportowanym ciałem w bikini. Oto kilka sugestii dotyczących warzyw, które są obecnie tańsze, poznaj ich właściwości i wskazówki, jak je spożywać.
Marchewka
A marchewka Ma niewiele kalorii (wynosi 45 na 100 g), wiele włókien, ma działanie moczopędne w walce z wzdęciami i jest wzbogacony w beta karoten.
The beta karoten Jest to pigment, który zmienia się w witaminę po przejściu reakcji chemicznych w ciele. W swoim działaniu beta-karoten oferuje witaminę A, silny przeciwutleniacz, który zapobiega działaniu wolnych rodników odpowiedzialnych za wczesne starzenie się skóry i innych narządów.
Witamina A pomaga również w tworzeniu melaniny, pigmentu odpowiedzialnego za ochronę skóry przed promieniami słonecznymi i pozostawienie jej pięknej opalenizny. Należy jednak pamiętać: beta-karoten nie działa jako garbnik, pomaga jedynie ujednolicić i utrzymać kolor skóry.
Więc nie ma domowych przepisów na opaleniznę, które biorą marchewki i inne produkty. Oprócz niedziałania, korzystanie z domowych garbarzy może powodować oparzenia i inne problemy skórne. Wolą spożywać surowe marchewki, starte w sałatce lub w postaci paluszków. Dobrym pomysłem na danie jest sałatka z marchwi z rukolą i specjalnym akcentem sera.
Burak
Wiele osób unika burak ponieważ zawiera cukier, odpowiedzialny za jego słodki smak. Nie trzeba się jednak martwić, ponieważ warzywo nie jest tak kaloryczne: porcja 100 g ma tylko 50 kalorii.
Jedną z zalet buraków jest to, że ma wiele włókien, które przedłużają uczucie sytości i powstrzymują głód. Kolejnym silnym składnikiem buraków cukrowych jest antocyjanina, przeciwutleniacz, który jest odpowiedzialny za purpurowy kolor żywności i chroni organizm przed działaniem wolnych rodników związanych z poważnymi chorobami, takimi jak rak.
Teraz, gdy wiesz, że burak cukrowy oferuje tak wiele korzyści, użyj go do robienia sałatek i kanapek. Jeśli chcesz wprowadzać innowacje, spróbuj zrobić sok z buraków, marchwi, selera i kopru włoskiego.
Ogórek
Jest najmniej kaloryczny na liście letnie warzywa, mają tylko 13 na 100 g. The ogórek Zawiera dużo wody, dzięki czemu doskonale nawadnia organizm. To warzywo ma również witaminę C, kwas foliowy i wiele błonników, które pomagają w trawieniu.
Każdy, kto cierpi na ciągłe wzdęcia spowodowane zatrzymywaniem płynów, powinien spożywać ogórek regularnie, ponieważ działa on jako środek moczopędny. Najlepsze sposoby podawania ogórków w lecie to sałatki i winegret.
Cukinia
A cukinia Jest smaczny, niskokaloryczny i pełen składników odżywczych, więc nie można go pominąć na liście. Witaminy C, B1 i B3, kwas foliowy, magnez i błonnik wzbogacają warzywo, które składa się w 95% z wody.
Aby latem podawać cukinię, dobrze zetrzyj i dopraw oliwą z oliwek, rozmarynem, bazylią, oregano i innymi ziołami, które zadowolą kubki smakowe. Nie martw się o kalorie, ponieważ jest tylko 20 na każde 100 g jedzenia.
Pomidor
Istnieje ponad 300 odmian pomidor o różnych kompozycjach. Ogólnie rzecz biorąc, pomidory są bogate w witaminę C, witaminę A, potas i likopen, które wśród innych składników odżywczych przyciągają najwięcej uwagi.
The likopen Ma działanie przeciwutleniające i redukuje wolne rodniki, chroniąc komórki przed utlenianiem. Pomaga także kontrolować nadwagę i cukrzycę, zapobiega zaburzeniom trawiennym, chorobom sercowo-naczyniowym, a nawet rakowi. Doskonale nadaje się do kontrolowania nadciśnienia i ma świetne wyniki w zwalczaniu infekcji. Kolejną zaletą jest to, że pomidory mają niską kaloryczność.
Sałatki, przekąski i sosy to tylko niektóre z sugestii na temat spożywania pomidorów w lecie. Włącz ten składnik również do przepisów na soki, jest pyszny.
Chili
The chili Można go znaleźć w trzech odmianach: żółtej, czerwonej i zielonej. Wszystkie są bogate w ważne dla zdrowia składniki odżywcze, takie jak kompleks witaminy C i B oraz minerały, takie jak potas, wapń i fosfor.
Oprócz niskiej zawartości kalorii (100 g zawiera tylko 20 kalorii) papryka jest świetna dla osób na diecie ze względu na swoje właściwości termogeniczne. The żywność termogeniczna Przyspieszają metabolizm, skłaniając organizm do wydatkowania energii, a tym samym większej ilości kalorii podczas procesu trawienia.
Latem stawiaj na lekkie sałatki z papryką. Jedną wskazówką jest, aby dobrze przyrządzać przyprawy, ponieważ im więcej przypraw, tym dłużej efekt termiczny jest przedłużony, a zatem tym więcej spalanych kalorii.
KAŻDY MA SZANSĘ ZNALEŹĆ SWOJĄ DRUGĄ POŁÓWKĘ #pobrani (Może 2024)
- Jedzenie
- 1,230
