Owoce mają zagwarantowaną obecność w zdrowej i zbilansowanej diecie, z tą zaletą, że w przeciwieństwie do niektórych warzyw są słodkie, aromatyczne, soczyste i bardzo smaczne.
Niezależnie od tego, czy latem, czy zimą, owoce pozwalają na różne kombinacje i dodatki i są mile widziane na śniadanie, lunch, kolację, jako deser i jako przekąskę między posiłkami.
Każdy, kto zdecyduje się wymienić lody z syropem na pyszną i kolorową sałatkę owocową, nie tylko zyskuje na oszczędności kalorycznej.
Jedzenie sałatki owocowej może przynieść szereg innych korzyści zdrowotnych, jak widać poniżej:
Ochrona przed przedwczesnym starzeniem się
Owoce mają działanie przeciwutleniające, które pomaga zwalczać wolne rodniki odpowiedzialne za przedwczesne starzenie się. Są również naturalnymi źródłami witamin A, C i E, które również chronią przed starzeniem się komórek.
Walka ze stresem i depresją
Osoby cierpiące na depresję mogą zwykle mieć niedobory witamin C i A w organizmie, witamin, które można znaleźć w pomarańczach, mango i bananach, na przykład owoce bijące wodą tworzą silny sok antystresowy.
Pomaga w walce z cellulitem i zatrzymywaniem płynów
Cellulit, który tak przeraża większość kobiet, jest niczym innym jak wynikiem zatrzymywania wody i toksyn w komórkach. Owoce takie jak jabłko i ananas działają w zapobieganiu takiemu zatrzymywaniu, ponieważ ananas ma enzymy przeciwzapalne i moczopędne, a jabłko doskonale nadaje się do eliminacji toksyn z organizmu, dzięki czemu w organizmie następuje prawdziwe oczyszczenie.
Pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu
Owoce zawierają witaminy, minerały, błonnik i węglowodany niezbędne dla zdrowia organizmu i prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego.
Opcja zdrowa i niskokaloryczna
Aby zaspokoić potrzebę jedzenia słodyczy, sałatka owocowa jest zrównoważoną, niskokaloryczną opcją. Filiżanka około 250 gramów zawiera średnio 131 kalorii, ale wszystko zależy od owoców, a zwłaszcza przystawek.
Sałatki owocowe jako opcja deseru otrzymują różne przystawki, dzięki czemu są jeszcze smaczniejsze. Wśród nich najczęstsze są mleko skondensowane, śmietana, a nawet bita śmietana. Ale aby cieszyć się smakiem owoców bez przekraczania go, wskazówką jest wybranie zdrowych przystawek, takich jak sam sok owocowy, miód, siemię lniane, jogurt, owies i muesli, które oprócz niewielkiej ilości kalorii dają zwrot z sałatki, dzięki czemu jest ona jeszcze bardziej pożywna.
WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) zaleca spożywanie 400 g dziennie owoców i warzyw, co odpowiada pięciu porcjom dziennie (trzy owoce i trzy warzywa). Jednak zgodnie z systemem VIGITEL (badanie z 2006 r.) Spożycie owoców i warzyw w Brazylii jest niższe niż sugeruje się jako zdrowe. Przeciwnie, tego spożycia, nawet w przypadku zdrowej i pożywnej żywności, nie można przecenić, szczególnie w przypadku osób na diecie. Ponadto istnieją owoce takie jak mango i awokado, które, choć zdrowe, są bardzo kaloryczne i należy je jeść bez nadmiaru.
Pomimo licznych korzyści spożywania owoców, kolejnym środkiem ostrożności w odniesieniu do owoców jest mycie. Zwykle jemy surowe owoce, a to wymaga dwa razy więcej opieki podczas prania, zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia.
Aby dostosować menu i uwzględnić ilość owoców potrzebnych do zdrowej diety, wskazówką jest skonsultowanie się z dietetykiem. A dla tych, którzy apetycznie rozmawiają o tym, poniżej jest szybki, praktyczny i bardzo smaczny przepis.
Przepis na sałatkę owocową
Składniki:
- Papaja pół papaja
- Pół melona
- 1 banan
- 1 jabłko
- 10 truskawek
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 słoiki jogurtu beztłuszczowego
- Brązowy cukier do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie owoce pokrój w kostkę, wymieszaj i odłóż na bok. Jogurt wymieszać z brązowym cukrem i odłożyć na bok. Porcje mielonych owoców ułóż w małych miseczkach. Następnie przykryj je jogurtem. Na koniec posyp owies.
Wydajność: 6 porcji
Smacznego!
9 rzeczy, których nie powinniśmy robić, gdy jemy owoce (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
