Mleko jest pokarmem bardzo obecnym na brazylijskim stole, jednak z powodu nietolerancji, alergii lub opcji diety wegańskiej nie wszyscy mogą go spożywać w „tradycyjnej” formie.
Każdego dnia jest więcej opcji dla odbiorców, którzy nie spożywają napoju dla zwierząt, a fajne jest to, że mleczne warzywa nie tracą nic pod względem smaku!
Jedną z najbardziej zaskakujących wersji mleka roślinnego jest mleko kokosowe, ponieważ jest ono niezwykle wszechstronne, smaczne i pełne korzyści (w przeciwieństwie do mleka kokosowego powszechnie stosowanego w przepisach).
Jeśli jesteś już zakochany w smaku kokosa lub szukasz mleka roślinnego, które uzupełnia dietę i sprawia, że czujesz się dobrze, poznaj zalety spożywania mleka kokosowego i niesamowitych przepisów, które możesz uwzględnić w swoim codziennym życiu.
9 dobrych powodów, aby spróbować włączyć mleko do swojego menu
Jak powiedzieli inni, mleko kokosowe emanuje smakiem i korzyściami. Sprawdź wszystkie dobre mleko kokosowe, jakie może Ci zaoferować:
Przeczytaj także: Mleko roślinne bananowe jest łatwe do przyrządzenia i dodaje smaku, świeżości i energii do Twojego dnia.
1. Nie zawiera laktozy ani glutenu: Pochodzący z roślin, mleko kokosowe jest naturalnie wolne od laktozy, będąc alternatywą dla nietolerancji tego związku. Ponadto zaspokaja alergie na białko mleka, celiakię i wszystkich ludzi poszukujących zdrowego odżywiania.
2. To wegańska alternatywa: Ponownie, jego pochodzenie roślinne sprawia, że jest dobrym wyborem w przypadkach restrykcyjnej żywności. W przypadku wegan, stanowiących alternatywę dla mleka krowiego, służy jako składnik wielu przepisów kulinarnych i nadaje menu różnorodny i zdrowy wygląd.
3. Jest źródłem wapnia, fosforu i potasu: W rzeczywistości mleko kokosowe zawiera wiele minerałów i składników odżywczych: wapń, fosfor, potas, magnez i inne. W porównaniu z mlekiem krowim i innym mlekiem roślinnym wyróżnia się mleko kokosowe.
4. Bogaty w witaminy: Oprócz minerałów i składników odżywczych jest również bogaty w witaminy A, D i B12, przynosząc korzyści, takie jak wzmocnienie układu odpornościowego, zmniejszenie ryzyka anemii i ochrona skóry.
5. Pomaga w obniżeniu złego cholesterolu: Mleko kokosowe oparte jest na miazdze kokosowej, która jest bogata w kwas laurynowy (tłuszcz? Dobry?), Który pomaga obniżyć zły cholesterol. Ponadto napój ma zerowy poziom cholesterolu.
Przeczytaj także: Mleko roślinne: 13 łatwych przepisów, które możesz przygotować w domu
6. Pomaga w zdrowiu serca: Tłuszcz w oleju kokosowym w mleku, jednocześnie poprawiając poziom cholesterolu, przyczynia się do dobrego zdrowia serca.
7. Wzmacnia układ odpornościowy: znowu, czy ten tłuszcz jest dobry? przynosi korzyści. Kwas laurynowy działa również przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie, zwalczając stany zapalne i wzmacniając nasz układ odpornościowy.
8. Zwiększa sytość: Błonnik i tłuszcz w mleku kokosowym sprawiają, że ciało czuje się pełniejsze w krótszym czasie i pomaga w procesie trawienia.
9. Nawilża i wzmacnia skórę: Kwasy tłuszczowe z mleka kokosowego przyczyniają się do odżywiania i nawilżenia włosów i skóry, a nawet mogą pomóc zmniejszyć zmarszczki i zwiotczenie. Jego działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe działa również w walce z łupieżem i niektórymi chorobami skóry.
Dzięki tym wszystkim zaletom nie masz powodu, aby nie próbować tego mleka roślinnego. Dobrym rozwiązaniem jest ta oferowana przez markę Ducoco, referencję do produktów kokosowych. Mleko gotowe do picia Ducoco to nowy, bardzo praktyczny produkt, ponieważ po prostu podaje i pije!
Przeczytaj także: Alergia na białka mleka krowiego: praktyczne wskazówki i przepisy
Jest dostępny w opakowaniach 1L w oryginalnych wersjach (bez dodatku cukru) oraz w smaku czekoladowym.
Przepisy Ducoco Milk
Praktyczność i wszechstronność mleka kokosowego w kuchni jest imponująca, poza tym, że oprócz możliwości spożywania go w czystej postaci lub w połączeniu z owocami lub czekoladą, stanowi on podstawę wielu słodkich, zdrowych i pysznych przepisów, takich jak funkcjonalne koktajle mleczne lub wegańskie mleko skondensowane bez laktozy.
1. Czekoladowa moc
Ten pomysł jest dość prosty, ale z pewnością spodoba się wszystkim, od dzieci po miłośników słodkiego i orzeźwiającego napoju. A co najważniejsze, jest to bardzo łatwe!
Składniki
- 1 szklanka gotowego do picia mleka Ducoco (dobrze schłodzonego)
- 4 łyżki czekolady lub proszku kakaowego
Przygotowanie
Przeczytaj także: Diety glutenowe, laktozowe i cukrowe: zalety i wady
Wystarczy dodać i ubić składniki w blenderze i cieszyć się orzeźwiającym, kremowym i energetyzującym napojem!
2. Koktajl truskawkowy i bananowy
Kolejnym bardzo fajnym pomysłem na zwiększenie receptur z mlekiem kokosowym, dzięki czemu są smaczniejsze i kremowe, jest przygotowanie koktajli i witamin. Tutaj przepis obejmuje truskawkę i banan, bardziej tradycyjny smak, ale możesz zrobić to z owocami, które lubisz najbardziej.
Składniki
- 1 średni banan
- 8 czystych średnich truskawek
- 1/3 szklanki Ducoco Milk Ready to Drink
- 2 łyżki miodu
- Lód do smaku
Przygotowanie
Ponownie, po prostu uderz wszystko w blenderze! Oprócz tego, że dobrze sobie radzi w upalne dni, jest to świetny wybór dla pacjentów nietolerujących laktozy i alergików. Na wegański napój możesz wymienić miód na cukier lub karo.
3. Płatki z mlekiem
Garnek z płatkami mlecznymi może być o wiele smaczniejszy i zdrowszy z mlekiem kokosowym, i ma kremową konsystencję, gdy mleko jest podawane na zimno. Możesz zmieniać kombinacje płatków zbożowych i mlecznych (naturalne lub czekoladowe).
Składniki
- 1 szklanka twojego ulubionego płatka
- 1 szklanka gotowego do picia mleka Ducoco
Przygotowanie
3 przepisy z kurkumą, które pomogą ci schudnąć [Wiadomości] (Kwiecień 2024)
- Jedzenie, fitness
- 1,230
