Witamina B6: jakie są twoje korzyści zdrowotne i gdzie ją znaleźć

Wśród witamin tworzących kompleks B jest witamina B6, znana również jako pirydoksyna. Podobnie jak inne w grupie, ma bardzo ważne funkcje w ludzkim organizmie.

Vanessa Caluete, dietetyk kliniczny w LC Restaurantes (Collective Meal Company) i podyplomowa w żywieniu sportowym i metabolizmie w GANEP? Human Nutrition wyjaśnia, że ​​witamina B jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania ponad 60 enzymów, bierze udział w namnażaniu komórek (w tym układu odpornościowego) i wytwarzaniu czerwonych krwinek.

Witamina B6 występuje w obfitości w żywności pochodzenia zwierzęcego i roślinnego, dzięki czemu może być dostarczana do organizmu poprzez żywność.

Ta witamina odgrywa ważną rolę, na przykład w ciąży, ale oferuje wiele innych korzyści zdrowotnych. Dowiedz się więcej o niej poniżej.

7 kluczowych zalet witaminy B6

Witamina B6 jest jednym z najważniejszych składników odżywczych w ludzkim ciele, odgrywając ważną rolę w reakcjach chemicznych zachodzących w organizmie. Sprawdź to:

Przeczytaj także: 10 Naturalne ukojenie, które pomaga leczyć niepokój, bezsenność, a nawet depresję

1. Działa w namnażaniu komórek: Vanessa zauważa, że ​​witamina B6 uczestniczy w namnażaniu komórek układu odpornościowego i wytwarzaniu czerwonych krwinek.
2. Zapobiega niedokrwistości: Dietetyk zauważa, że ​​witamina B6 odgrywa ważną rolę w zapobieganiu i leczeniu tej choroby, ponieważ pomaga w produkcji hemoglobiny, która z kolei transportuje żelazo w całym ciele.
3. Zmniejsza objawy PMS: Vanessa wyjaśnia dalej, że witamina działa w eliminowaniu nadmiaru estrogenu, pomagając w ten sposób łagodzić objawy napięcia przedmiesiączkowego.
4. Poprawia sen i przyczynia się do dobrego nastroju: Witamina B6 pomaga w produkcji serotoniny, między innymi ważnych neuroprzekaźników związanych ze snem i nastrojem. Może zatem pomóc w poprawie objawów depresji.
5. Utrzymuje integralność mózgu: Będąc odpowiedzialnym za syntezę niektórych neuroprzekaźników (dopaminy, histaminy, serotoniny i epinefryny), podkreśla dietetyk behawioralny Patricia Cruz, witamina B6 pomaga zachować integralność mózgu.
6. Pomaga w absorpcji składników odżywczych i trawieniu: Patricia wskazuje, że witamina B6 aktywnie uczestniczy w metabolizmie węglowodanów, białek i lipidów.
7. Ważne jest w ciąży: Dietetyk behawioralny wyjaśnia, że ​​ta witamina jest ważna w ciąży, ponieważ pomaga zapobiegać anemii, a także pomaga zmniejszyć nudności i wymioty. Vanessa zwraca również uwagę, że witamina B6 pomaga w metabolizmie spożywanego białka, które będzie wykorzystywane w produkcji mleka matki.

Przy tak wielu rolach nie ma wątpliwości, jak ważne jest spożywanie tej witaminy i odbywa się to poprzez jedzenie.

Gdzie znaleźć witaminę B6

Dobrą wiadomością jest to, że witamina B6 jest obecna w wielu produktach spożywczych, więc jej niedobór występuje rzadko. Dietetycy podkreślają jako główne źródła tej witaminy:

Źródła zwierzęce

• Ryba (Łosoś, Dorsz, Tuńczyk, Pstrąg, Sardela)
• Mięso drobiowe
• Mięso wieprzowe
• Wołowina
• Mleko
• Viscera (wątroba, serce, nerka)
• Jajka

Źródła roślinne

• Owoce takie jak banan, awokado, arbuz i śliwka
• Całe ziarna (pełnoziarnista, kiełki pszenicy)
• Biała fasola
• Soja
• Groszek
• Owoce oleiste (orzechy laskowe, orzechy włoskie)
• Ziemniak
• Płatki owsiane
• Nasiona Słonecznika

Według Patricii dzienna dawka witaminy B6 wynosi średnio 1,3 mg.

Vanessa zwraca uwagę, że spożycie witaminy B6 należy ustalić zgodnie z potrzebami fizjologicznymi, biorąc pod uwagę płeć, wiek i okres ciąży (dla kobiet).

Oznaki niedoboru witaminy B6

Niedobór tej witaminy, która jest obecna w wielu produktach spożywczych, jest stosunkowo rzadka, ale może wystąpić, przynosząc objawy takie jak te podkreślone przez dietetyków:

Przeczytaj także: 5HTP jest promotorem odnowy biologicznej i może być sprzymierzony w odchudzaniu.

• Niedokrwistość
• Zmęczenie
• Depresja
• Osłabienie mięśni
• Obrzęk języka
• Bezsenność
• Ból głowy
• Usta i zmiany skórne
• Drażliwość i / lub wahania nastroju
• Lęk
• Intensywniejsze objawy napięcia przedmiesiączkowego
• Nudności związane z ciążą

Według Patricii suplementacja jest konieczna, gdy występują oznaki niedoboru, w czasie ciąży oraz w grupach ryzyka, takich jak alkoholicy.

Warto jednak zauważyć, że tylko pracownik służby zdrowia może zdiagnozować niedobór tej witaminy i wskazać suplementację.

Nadmiar witaminy B6

Patricia wyjaśnia, że ​​nadmierne spożywanie przez żywność jest rzadkością. Czy może się to zdarzyć w przypadku suplementacji powodującej bezsenność i brak apetytu? objawy, które znikają po dwóch tygodniach odstawienia suplementu ?, mówi.

Vanessa podkreśla, że ​​hiperwitaminoza witaminy B6 może powodować uszkodzenie nerwów, rąk i nóg: mrowienie, skurcze i skurcze mięśni. „Skutki obejmują ból głowy, bezsenność i nudności” - dodaje.

Teraz znasz zalety witaminy B6 i głównych produktów ją zawierających. Warto wspomnieć, że zbilansowana dieta, najlepiej prowadzona przez dietetyka, prawdopodobnie zaspokoi codzienne potrzeby tej i innych witamin.

Przeczytaj także: Anemia: co to oznacza, objawy, leczenie i zapobieganie

Witamina C w żywności może przekształcić się w rakotwórczy związek. Kiedy i jaki? (Kwiecień 2024)