W zgiełku codziennego życia często potrzebujemy szybkich i praktycznych przepisów, a błędem jest myśleć, że aby ciasto było smaczne, zajmuje wiele godzin w kuchni. Istnieją przepisy, które nawet niedoświadczony może przygotować bez większego wysiłku.
Ciepłe ciasto kukurydziane dobrze komponuje się z popołudniową kawą, pamięta dom babci, deszczowe popołudnie. Jest to z pewnością świetna opcja, aby zadowolić podniebienie i wyjść z domu z tym dobrym zapachem ciasta.
Czy opcje są najprostsze? które mogą być kremowe lub sypkie - nawet najbardziej wyszukane, takie jak bezglutenowe lub bezlaktozowe ciasta dla osób z ograniczeniami dietetycznymi lub serek śmietankowy dla tych, którzy chcą zwiększyć przepis.
Sprawdź poniższą listę 10 praktycznych i smacznych przepisów na ciasto kukurydziane, w tym tradycyjne opcje ze słodkimi i pikantnymi nadzieniami.
1. Ciasto kukurydziane z kukurydzą: Dla tych, którzy lubią luźne i puszyste ciasto, jest to świetna opcja. Oprócz szybkiego przygotowania, kukurydza bardzo dobrze łączy się z mąką kukurydzianą.
Przeczytaj także: Zrzuciłem 17 kg bez głodu i ćwiczeń?
2. Kremowe ciasto kukurydziane: Jest to tradycyjny przepis i bardzo łatwy do przygotowania. Ciasto ma przepyszną kremową konsystencję.
3. Blender Cornmeal Cake: Dla tych, którzy chcą zrobić szybkie ciasto, jest to świetny przepis. Wystarczy ubić składniki w blenderze i upiec.
4. Bezglutenowe, bezlaktozowe ciasto kukurydziane i kokosowe: Ta opcja jest dla każdego, kto chce bezglutenowe i bezlaktozowe ciasto kukurydziane. Ciasto staje się nieco bardziej suche, ale nie traci smaku.
5. Dieta z gotowanego ciasta kukurydzianego: przepis dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą jeść cukru. Podstawienia dokonuje się kulinarnym słodzikiem, ale ciasto jest kremowe.
6. Ciasto kukurydziane z twarogiem: Chcesz jeszcze więcej kremu na swoim cieście? Warto zainwestować w ser śmietankowy. W tym przepisie ciasto tworzy kruchy stożek na śmietanie.
Przeczytaj także: 10 potraw przyjaznych sercu
7. Ciasto kukurydziane z guawą: najbardziej klasyczna mieszanka ciasta kukurydzianego z guawą, której nie można pominąć. Ta kombinacja podoba się wielu podniebieniom.
8. Ciasto kukurydziane z koprem włoskim: Mąka kukurydziana łączy się również z koprem włoskim, więc jeśli chcesz spróbować mieszanki różnych smaków, warto.
9. Pieczone ciasto kukurydziane: W tym przepisie, gdy jest gotowe, ciasto jest posypane cukrem i cynamonem.
10. Bezglutenowe ciasto kukurydziane: Mieszanka nie zawiera glutenu, ale zawiera mieszankę przypraw, takich jak cynamon, skórka pomarańczy, koper włoski, goździki i gałka muszkatołowa, które nadają jej wyjątkowy charakter.
Proste dodatki do ciast i opcje dodatków
Poniższych opcji można użyć do pokrycia prostych ciastek kukurydzianych lub pomarańczowych, a także do ich wypełnienia.
Przeczytaj także: 10 żywności, które mogą zapobiegać rakowi
- Sycylijski Syrop Cytrynowy: ½ szklanki wody + ½ szklanki cukru + ½ soku z cytryny. Wymieszaj wodę z cukrem, gotuj na małym ogniu, aż cukier się stopi. Dodaj sok z cytryny i poczekaj, aż będzie jasne, aby wyłączyć ogrzewanie.
- Syrop Guawa: 300g strąków guawy + 150 ml wody. Rozpuść guawę w łaźni wodnej i stopniowo dodawaj wodę.
- Syrop z marakui: 5 miąższu owoców męczennicy + 2 szklanki wody + ½ szklanki cukru + 2 łyżki rumu. Pokonaj marakuję wodą w blenderze. Doprowadzić do wrzenia i dodać cukier. Ostudzić i dodać rum.
- Syrop pomarańczowy: ½ szklanki soku pomarańczowego (herbata) + 1 szklanka cukru (herbata). Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.
- Ganache: 150 g mleka lub gorzkiej czekolady + 200 g kwaśnej śmietany + 1 łyżka masła. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej. Rozpuść masło. Na patelni na małym ogniu wymieszaj wszystkie składniki i mieszaj, aż będą gładkie.
- Krem ze skondensowanej mlecznej czekolady: 1 puszka skondensowanego mleka + 3 łyżki startej czekolady + 1 łyżka margaryny + ½ puszki mleka (użyj kartonu ze skondensowanym mlekiem). Gotuj wszystkie składniki i mieszaj, aż będą gęste.
Przepisy wideo do wypróbowania
Zapoznaj się z poniższymi samouczkami wideo z różnymi technikami i dowiedz się, jak zrobić ciasto z mąki kukurydzianej. Wypróbuj:
Ciasto kukurydziane z guawą
Proste ciasto kukurydziane
Ciasto kukurydziane z mlekiem kokosowym
Kremowe ciasto kukurydziane
Bezglutenowe ciasto kukurydziane
Czy podobały Ci się przepisy? Teraz nadszedł czas, aby ubrudzić sobie ręce i cieszyć się przysmakami tradycyjnej kuchni. Smacznego!
Pyszne ciasto jogurtowe, tani sprawdzony przepis. (Może 2024)
- 1,230