12 rzeczy, które sprawiają, że myślisz, że jesteś głodny

„Nie ma bardziej szczerej miłości niż jedzenie”. To ironiczne zdanie irlandzkiego dramaturga i dziennikarza George'a Bernarda Shawa (1956–1950) ilustruje najdłuższą powieść w historii: ludzką o pożywieniu. Jedzenie jest jedną z największych przyjemności człowieka. Podczas karmienia występuje powszechne uwalnianie serotoniny (substancji sytości i przyjemności) przez organizm. Oznacza to, że przyjemność jedzenia jest natychmiastowa.

Jedzenie jest również wspólną przyjemnością, nic dziwnego, że wiele osób twierdzi, że życie dzieje się wokół stołu. Tym, którzy są na diecie i prowadzą aktywne życie towarzyskie, trudniej jest uniknąć pokusy.

Liczba osób dorosłych i dzieci z nadwagą w Brazylii rośnie każdego roku, zgodnie z badaniem Vigitel (badanie czynników ryzyka i chronicznych chorób przewlekłych za pomocą badania telefonicznego) przeprowadzonym od 2006 r. Przez Ministerstwo Zdrowia. Obecnie wskazuje, że 49% Brazylijczyków mają nadwagę, a 16% z nich jest otyłych.

Dla psychologa Germano Rosa konkretna nadwaga może być związana z czynnikami emocjonalnymi i złymi nawykami żywieniowymi, które powodują fałszywy głód, głodną reakcję w sytuacjach, w których jedzenie było związane z sytuacjami, w których pierwotnie nie było.

Psycholog Germano i dietetyk Aline Costa wymienili dwanaście powodów, dla których ludzie uważają, że są głodni. Sprawdź to poniżej:

1. Jesteś odwodniony

Czy znasz ten głód, który nie przemija? Może jest spragniona. Aby uniknąć tego uczucia, dietetyk Aline Costa podpowiada: Zatrzymaj się i zastanów, zanim poddasz się jedzeniu. Wypij szklankę wody, a dopiero wtedy będziesz wiedział, jak odróżnić głód od pragnienia i stopniowo dowiedzieć się, czego naprawdę potrzebujesz. Niemiecki psycholog uzupełnia Prawdziwy głód reaguje na typowe bodźce ciała i środowiska. Mówi, że to warczy żołądek i ślinienie we wcześniej ustalonych porach karmienia. Aby uniknąć tej sytuacji, Aline pamięta, że ​​pragnienie jest oznaką, że twoje ciało już odwadnia, więc powinieneś pić płyny, zanim poczujesz pragnienie.

2. Spędzasz dzień patrząc na Instagramy kulinarne

Journal of Neuroscience opublikował badania pokazujące, że ekspozycja na obrazy ładnie wyglądających naczyń aktywuje część mózgu odpowiedzialną za głód, a rezultatem jest zwykle lekka przesada przy następnym posiłku. „Zdjęcia pysznych potraw prawie zawsze pobudzają i pobudzają głód, ponieważ nasze ciało jest uwarunkowane reagowaniem w ten sposób na bodźce zmysłowe” - mówi psycholog. Dla dietetyka, oprócz unikania tych zdjęć, ideałem jest być dobrze odżywionym, dzieląc posiłki na małe porcje, przyjmowane co 3 godziny.

3. Czy jesteś niespokojny lub zestresowany?

Dwoma najczęstszymi przyczynami objadania się (gdy jesz dużo, nawet bez konieczności) są lęk i stres. Oba uczucia mogą powodować przejadanie się lub niedożywienie. Stres i lęk mogą tylko pośrednio stymulować głód; U ludzi, którzy nauczyli się, że w obliczu stresu lub niepokoju, zasobem do ich zaspokojenia będzie jedzenie. Aby wykryć stres, interesujące jest, że osoba zaczyna zauważać własne zachowania. Napięte reakcje i uczucie nadmiernego noszenia to typowe zachowania „zestresowanego”, zauważa Germano. Dietetyczka wskazuje na dietę bogatą w błonnik i pokarmy, które stymulują produkcję leptyny, hormonu sytości w surowym imbiru, srebrnym bananie, pełnych ziarnach i płatkach zbożowych, kakao, kiełkach lucerny i niesłodzonych zielonych sokach. , między innymi. W skrócie, dieta bogata w przeciwutleniacze i witaminy, unikając uprzemysłowionej żywności.

4. Jesz przed telewizorem

Nawyk jest bardzo krytykowany przez dietetyków, ponieważ w tej sytuacji kończysz się jedzeniem więcej niż zwykle i nie zdajesz sobie z tego sprawy, ponieważ jesteś rozproszony. Psycholog podkreśla jeszcze jeden czynnik obciążający: • Karmienie i jednoczesne przebywanie przed bodźcem telewizyjnym uczy nasze ciało, że musi czuć się głodnym w tej sytuacji. Oznacza to, że w przyszłych sytuacjach głód może wystąpić przed telewizorem. Czy to ten sam mechanizm, kiedy uczymy się bać, gdy widzimy szczura lub karalucha?

5. Masz niedobór składników odżywczych

Nazywa się Hunger Hides chorobą spowodowaną brakiem niektórych składników odżywczych w organizmie. Według Światowej Organizacji Zdrowia co czwarta osoba cierpi na tę chorobę, diagnozę przeprowadza się na podstawie badania krwi, a leczenie choroby jest prostsze niż diagnoza: suplementacja diety, zróżnicowanie diety i ćwiczenia fizyczne.

6. Jesteś na PMS

Kobiety w okresie napięcia przedmiesiączkowego i kobiety w ciąży odczuwają specyficzne pragnienia związane z obciążeniem hormonalnym, które otrzymuje ciało w tych szczególnych sytuacjach. Uważaj, aby te testamenty nie powodowały dodatkowych kilogramów w bilansie.

7. jesteś smutny

Nierozwiązane pasje i trudności w rozwiązywaniu osobistych konfliktów są bezpośrednio związane ze zmianami poziomu serotoniny, hormonu przyjemności uwalnianego podczas jedzenia. Jedzenie, gdy jesteś smutny, może być natychmiastową ulgą, ale takie zachowanie może powodować wiele problemów w krótkim i długim okresie, więc unikaj jedzenia, aby to zrekompensować. Jakieś smutne wydarzenie.

8. Trochę śpisz

Niektóre badania wskazują, że ludzie, którzy śpią mniej niż 8 godzin w nocy, mają nadwagę, jedząc większe niż normalnie porcje. Związek między snem a nadwagą nie został bezpośrednio potwierdzony, ponieważ można go powiązać z innymi czynnikami zdrowotnymi, które mogą mieć nawet osoby śpiące dłużej, a zatem zdrowsze.

9. Jesz za dużo cukru

Według Aline Costa cukier może być głównym złoczyńcą w dietach, ponieważ oprócz tego, że jest kaloryczny, aktywuje potrzebę? jeść więcej cukru. Im więcej spożywanego cukru, tym większe pragnienie tego jedzenia. Leptyna jest hormonem, który kontroluje uczucie sytości, a żywność bogata w cukier zaburza to działanie ?, wyjaśnia.

10. Robisz dużo szczęśliwej godziny

Jedną z rad dietetyk Aline Costa jest refleksja nad jej programami i wyjazdami, które nie zawsze muszą obejmować jedzenie, zwłaszcza niezdrowe. Szczęśliwa godzina pełna jest pysznych i kalorycznych pokus, więc uważaj, aby nie przesadzić z tymi wydarzeniami.

11. Zwlekasz

Okazuje się, że jedzenie jest tylko pretekstem do tego, że nie trzeba wypełniać czystego papieru, pisać nudnego tekstu, rozpoczynać pracy. Wszyscy zdają sobie sprawę, że zwlekanie nie działa, ale jeśli mimo to chcesz to zrobić, poszukaj talerza do sałatki, a nie batonika.

12. Dużo mówisz o jedzeniu

Czy jesteśmy głodni, gdy mówimy o jedzeniu, czy mówimy o jedzeniu, gdy jesteśmy głodni? Dla psychologa Germano Rosy obie alternatywy są możliwe. Kiedy mówimy o jedzeniu, nasze ciało reaguje na werbalne i wyobrażone bodźce tej mowy, to znaczy możemy być głodni. A mówienie o jedzeniu może zwiększyć przyjemność z jedzenia tylko dzięki temu, jak to jest jeść?

12 zaskakujących zasad etykiety przy stołach całego świata (Kwiecień 2024)