Fast foody, gotowe posiłki, przekąski, pizze, popcorn mikrofalowy, lody, smażone przekąski, frytki, nadziewane ciasteczka: czy wiesz, co te produkty mają ze sobą wspólnego? Wszystkie zawierają nadmiar tłuszczu trans i nadmierną ilość sodu.
Według dietetyka Francielle Franco konsumpcja „ostatecznie powoduje trójglicerydy, wysoki poziom cholesterolu, problemy sercowo-naczyniowe, ryzyko nadciśnienia, udaru mózgu, zaćmy, kamieni nerkowych i raka żołądka”. Ponadto głównymi problemami nadmiernej konsumpcji tych produktów są otyłość i szybki przyrost masy ciała.
Dietetyczka Tatiana Guerra przygotowała listę szybkich przekąsek, których należy unikać dla tych, którzy chcą schudnąć. Sprawdź także niektóre opcje zastępowania dietetycznych złoczyńców lżejszymi, zdrowszymi produktami:
1. Chipsy kukurydziane
Według dietetyka Tatiany przekąski są bogate w sól, tłuszcz i konserwanty, a nadmierne spożycie może spowodować uszczerbek na zdrowiu.
Opcja wymiany: Dobrym rozwiązaniem jest zastąpienie przekąsek mieszanką orzechów i nasion oleistych, źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika. Ale nie przesadzaj, ponieważ pomimo korzyści są bardzo kaloryczne. Dlatego wystarcza 30 gramów. Tatiana twierdzi, że „pomagają w zapobieganiu chorobom serca, rakowi i przedwczesnemu starzeniu się”.
2. Lody cukiernicze
Należy ich unikać, ponieważ mają wysoką zawartość cukru i tłuszczów trans, a także barwników i konserwantów.
Opcja wymiany: Świeże owoce to najlepsza opcja. Sporadycznie uwalniane jest popsicles owocowe. „Jeśli pragnienie jedzenia słodyczy jest zbyt duże, 15 g ciemnej czekolady ponad 55% kakao może również przynieść korzyści” - mówi Tatiana.
3. Faszerowane ciasteczko
Należy ich unikać, ponieważ są to pokarmy pełne cukru i wysokiej kalorii. Ponadto zawierają dużo tłuszczów nasyconych, co sprzyja wzrostowi LDL („złego cholesterolu”) i obniżeniu poziomu HDL, uważanego za dobry cholesterol.
Opcja wymiany: ? Obecnie rynek oferuje szeroką gamę niegotowanych ciasteczek, a nawet całe lub ekologiczne opcje wzbogacone o błonnik, witaminy i minerały? prowadzi Tatiana.
4. Smażone potrawy
Solone potrawy, ziemniaki, maniok i smażona polenta powinny zostać zniesione. „Podczas smażenia zachodzą zmiany chemiczne w stosowanym oleju, w wyniku czego powstaje tłuszcz trans i substancja zwana akroleiną, która jest wysoce rakotwórcza”, mówi Tatiana.
Opcja wymiany: Wybierz pieczony pikantny bez catupiry, lekką przekąskę z tuńczyka z tartą marchewką lub naturalną kanapkę. Można także jeść lekką wersję chipsów ziemniaczanych, w którym to przypadku zmniejszenie kalorii wynosi 50%. Tatiana podaje przepis: Potnij ziemniaki na patyczki, posyp oliwę z oliwek i piecz, aż będą miękkie i chrupiące.
5. Napoje bezalkoholowe
Należy unikać napojów bezalkoholowych. Według Tatiany preparaty na bazie kleju zawierają substancję zwaną kwasem fosforowym, który kradnie wapń z kości: nawet wersja dietetyczna, choć nie zawiera cukru, jest również bogata w sód, barwniki, środki zakwaszające i konserwanty, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. ? mówi dietetyk.
Opcja wymiany: Naturalny sok owocowy jest najlepszym wyborem do zastąpienia napojów gazowanych. W przypadku niemożliwości należy wybrać mrożoną miąższ owocowy, skoncentrowany sok bez dodatku cukru lub cały sok winogronowy. W tym drugim przypadku można spożywać soki z kanistra, ale z umiarem. Tatiana radzi, aby w żadnym wypadku nie spożywać wersji w proszku, ponieważ są one bogate w cukier, barwniki i konserwanty.
Jedz jabłka i Chudnij - WAGA W DÓŁ JAK SZALONA - Masz Tłuszcz Na Brzuchu? (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
