8 niezwykłych potraw dbających o zdrowie

Niektóre najnowsze badania dotyczące żywienia wykazały zaskakujące wyniki! Dobra wiadomość jest taka, że ​​niektóre proste codzienne potrawy mogą być bardzo pożywne, zapobiegać chorobom i poprawiać zdrowie! Poniższa lista zawiera najlepsze wskazówki, dzięki którym Twoja dieta będzie jeszcze zdrowsza. Sprawdź to:

1. Zwiększ swoją herbatę

Prosta filiżanka herbaty cytrynowej ma już zalety zdrowotne i może stać się jeszcze bardziej pożywna, jeśli dodasz specjalny składnik: miód. Napój jest bogaty w przeciwutleniacze (które pomagają obniżyć ryzyko chorób serca i raka), a miód może zwiększyć tę aktywność nawet o 44%! Nic dziwnego?

2. Czekolada, która leczy

Nowe badania wykazały, że spożywanie ciemnej czekolady, a także innych produktów kakaowych, może pomóc utrzymać zdrowe serce i obniżyć ciśnienie krwi. To dlatego, że te produkty są bogate w flawonoidy. Średnia redukcja wynosi 2,8 punktu ciśnienia skurczowego i 2,2 punktu ciśnienia rozkurczowego. Liczby nie są zbyt wysokie, ale jeśli zbliżasz się do górnej granicy ciśnienia krwi, mogą pomóc ci trzymać się z dala od leków. Nie zajmuje wiele: wystarczy mała tabletka gorzkiej czekolady lub trzy łyżki proszku kakaowego dziennie.


3. Moc cynamonu

Cynamon jest już znany ze swoich efektów termogenicznych. Ale jego zalety się nie kończą! Ostatnie badanie ujawniło, że może również pomóc utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Oznacza to mniej skoków glukozy, a tym samym kontrolowany apetyt. Badani ochotnicy dodali do śniadania około 2 ½ łyżeczki przysmaku, ale skuteczne jest także spożywanie cynamonu przez cały dzień.

4. Karmienie nastroju

Brytyjskie badanie wykazało, że ludzie, którzy jedzą więcej owoców i warzyw, mają wyższy poziom „samopoczucia psychicznego”. A kwota nie musi być oburzająca: czy licznik szczęścia osiągnął szczyt około siedmiu porcji dziennie? jedna porcja może być tylko sześcioma pomarańczowymi plasterkami.

5. Pomidory do serca

Badania przeprowadzone przez Tufts University wykazały, że osoby stosujące dietę bogatą w pomidory mają znacznie niższe ryzyko choroby wieńcowej. Święte lekarstwo pochodzi z likopenu, przeciwutleniacza, który nadaje pomidorom ich kolor i staje się jeszcze bardziej skoncentrowany w sosach. W 11-letnim badaniu osoby, które zjadły najwięcej likopenu, miały o 25% mniejsze ryzyko rozwoju tych chorób. Arbuz jest również doskonałym źródłem tego składnika odżywczego.


6. Zdrowe serce

Jakby smak był niewystarczający, oto dobry powód, aby dodać jagody do swoich przekąsek: badanie Harvarda na 90 000 kobiet wykazało, że ci, którzy jedli co najmniej trzy porcje truskawek lub jagód (lepiej znanych jako jagody) tygodniowo ryzyko zawału serca niższe o 32% niż kobiety, które jadły tylko raz w miesiącu lub krócej. Co czyni je tak dobrymi? Ta sama substancja, która daje pigment, jest odpowiedzialna za uelastycznienie naczyń krwionośnych i obniżenie ciśnienia krwi.

7. Korzyści z folii

Świeża bazylia dodana do sałatek, sosów i zup może nadać jej wyjątkowy smak. Ale to nie tylko twoja mocna strona! Jest również bogaty w przeciwutleniacze i olejki eteryczne, które pomagają w zwalczaniu chorób. Ale aby poprawić zdrowie, spróbuj spożywać je na świeżo. Ostatnie badania wykazały, że zioło może stracić jedną trzecią lub więcej przyjaznych dla zdrowia polifenoli w samym procesie suszenia. Oczywiście wysuszona trawa jest nadal dobrym wyborem, ale kiedy tylko możesz, postaw na świeżą wersję.

8. Korekta cukru

Poza tym, że jest pysznym owocem, mango to świetne jedzenie, ponieważ jest bogate w polifenole i karotenoidy. Ponadto pomaga również poprawić poziom glukozy we krwi. W jednym badaniu otyli uczestnicy, którzy jedli około 2/3 szklanki (około 65 kalorii) dziennie przez 12 tygodni, znacznie zmniejszyli poziom cukru we krwi. Prawdopodobnie wynika to z błonnika owocowego, który zdaniem naukowców może spowolnić wchłanianie cukru.

Liście laurowe pomogą ci zadbać o zdrowie. Poznaj ich właściwości |Zdrowie 24h (Kwiecień 2024)


  • Jedzenie
  • 1,230