Wody sklasyfikowane jako alkaliczne to wody o pH wyższym niż 7, co uważane jest za idealne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. PH oznacza „potencjał wodoru”, skalę, która mierzy stopień kwasowości danego roztworu. Jednym z najczęstszych preparatów tego rodzaju wody jest dodanie cytryny do wody mineralnej.
Dietetyk Giovanna Oliveira, klinika dr Maria Fernanda Barca wyjaśnia, że ludzkie ciało składa się z 70% do 80% płynów, różniących się w zależności od wieku i budowy fizycznej. A pH krwi około 7,35 do 7,45 PH, tj. Lekko alkaliczne.
Ale wraz z dietą bogatą w napoje bezalkoholowe, rafinowaną żywność, cukry, smażone potrawy, mięso i produkty przetworzone, które są coraz częściej stosowane przez ogół populacji, ta wartość pH zmienia się, zwiększając nasze zakwaszenie.
Ponadto zwykła woda, którą pije większość ludzi, jest również bardziej kwaśna. Większość wód kwaśnych zwykle zawiera dodatkowy ładunek zanieczyszczeń. Niektóre są zanieczyszczone metalami ciężkimi. Wynika to z faktu, że wiele nieodpowiednich zasobów jest wykorzystywanych do utrzymania akceptowalnego poziomu bakteriologicznego wody, takich jak dodanie chloru i fluoru, co czyni go jeszcze bardziej kwaśnym, mówi. Wyjaśnia jednak, że ponieważ ciało naturalnie dąży do zasadowości, oznacza to, że spożywanie większej ilości wody alkalicznej i jedzenia jest korzystne.
7 korzyści zdrowotnych wody alkalicznej
Dietetyk twierdzi również, że woda alkaliczna była badana w ostatnich latach. Nadal nie ma podstaw, aby powiedzieć, że ma funkcje odchudzające, jak często mówi wiele osób. Ale istnieje kilka korzyści, które są przypisane do twojego dziennego spożycia. Wymienia niektóre:
Przeczytaj także: Zrozum, jak działa dieta alkaliczna
1. Pomaga w trawieniu:Jego spożywanie może przynieść korzyści terapeutyczne pacjentom z refluksem przełyku, ponieważ ten rodzaj wody wyłącza pepsynę, która jest enzymem trawiennym.
2. Działa na zdrowie kości:Badanie opublikowane w 2012 r. W Kanadzie wykazało, że zwiększone spożycie żywności alkalicznej może poprawić zdrowie kości, zmniejszając utratę mięśni i ryzyko chorób przewlekłych, takich jak nadciśnienie.
3. Daje więcej energii:alkalizacja zwiększa również wewnątrzkomórkowy magnez, który jest wymagany do różnych reakcji enzymatycznych do produkcji energii i aktywacji witaminy D.
4. Poprawia pamięć:Dieta alkaliczna generuje nie tylko wodę, ale i zmiany hormonalne, które mogą poprawić pamięć i funkcje poznawcze.
5. Zmniejsza zatrzymywanie płynów: Sód w znacznym stopniu przyczynia się do zatrzymywania płynów w organizmie, więc picie wody w ciągu dnia zapobiega zatrzymywaniu przez organizm tego elektrolitu i innych substancji.
Przeczytaj także: 12 porad dotyczących detoksykacji organizmu
6. Ujędrnia skórę: dermatokosmetyki działają na powierzchowne łoża skóry, podczas gdy woda może sięgać głębszych warstw; Dlatego jest to najlepszy sposób, aby skóra była bujna i nadal poprawiała wygląd zmarszczek i jędrnej skóry.
7. Zapobiega rakowi:według Otto Warburga, laureata Nagrody Nobla z 1931 r., rak rozwija się w kwaśnym środowisku; dlatego nie może rozwijać się w środowisku alkalicznym.
Jednak według profesjonalisty, pomimo wszystkich dotychczasowych badań, nadal nie ma zgody co do roli wody alkalicznej i jej długoterminowych korzyści.
Jak przygotować wodę alkaliczną
Najlepsza woda pitna to minerał, który nie jest sztucznie dodawany do sody oczyszczonej lub innych minerałów. „Ponieważ soda oczyszczona jest bardzo alkaliczna, należy uważać, aby nie stwarzać zagrożenia dla zdrowia” - wyjaśnia. Główną wskazówką jest dodanie cytryny.
Woda z cytryną
Dietetyk wyjaśnia, że chociaż jest to kwaśny pokarm, cytryna zetknie się z ciałem, ale staje się alkaliczna. „W tym przypadku możesz dodać pół cytryny wyciśniętej do szklanki wody” - uczy.
Przeczytaj także: Poznaj wszystkie zalety cytryny
Spożycie należy przyjmować przez cały dzień i może się różnić w zależności od diety i wieku. Istnieją jeszcze inne przepisy, które zawierają sodę oczyszczoną, chlorek magnezu i sól himalajską, ale spożycie powinno być kierowane i zalecane przez profesjonalistę.
Czy wymagany jest filtr wody alkalicznej?
Według niej, aby uniknąć zanieczyszczenia wody, potrzebne są specjalne filtry, które pomogą zmniejszyć ładunek zanieczyszczeń. Na rynku dostępne są filtry, które alkalizują i minimalizują zanieczyszczenie.Stosowanie wysokiej jakości filtrów w celu zmniejszenia zawartości chloru w wodzie chroni przed potencjalnymi problemami zdrowotnymi. Zainstalowanie filtra jonizującego w kuchni pomaga zmniejszyć takie ryzyko, usuwa chlor z wody i oczyszcza go ?, wyjaśnia.
Jonizowana, namagnesowana i namagnesowana woda alkaliczna: jakie są różnice?
Wiele mówi się także o różnych rodzajach wody alkalicznej i o jej szczególnych cechach. Dietetyk wyjaśnia lepiej:
- Woda jonizowana: całą wodę alkaliczną można uznać za zjonizowaną, ponieważ jonizacja jest procesem, który zamienia wodę w alkaliczną;
- Namagnesowana woda: Z drugiej strony magnetyzacja zachodzi, gdy woda wchodzi w interakcje z polami magnetycznymi, ale według dietetyka nie ma dowodów na to, czy to naprawdę działa, czy dokładnie taki jest proces;
- Namagnesowana woda: Wiele osób twierdzi, że woda ta zwalcza wolne rodniki, ale według profesjonalistów nie ma na ten temat oficjalnych informacji.
Przeciwwskazania i ostrzeżenia dotyczące konsumpcji
Profesjonalista twierdzi, że naturalnie zalkalizowana woda? z cytryną? lub poprzez określone filtry nie ma przeciwwskazań. Już woda i wypiek muszą być profesjonalnie monitorowane.
Dlatego najważniejszą rzeczą jest skonsultowanie się z dietetykiem przed rozpoczęciem. Każda osoba ma określone potrzeby i opiekę związane ze swoim zdrowiem. A niewłaściwe używanie i używanie bez opieki może podnieść ciśnienie krwi, a nawet zakłócić prawidłowe funkcjonowanie żołądka ?, ostrzega.
Przeczytaj także: 20 przepisów na energetyzujące i odświeżające mrożone herbaty
Jak żywienie może pomóc chorym z chorobą refluksową przełyku? (Może 2024)
- Jedzenie
- 1,230
