Mąka Bakłażanowa

W walce o równowagę kobiety, które chcą wysuszyć dodatkowe kilogramy i pozbyć się tłuszczu, próbują wszystkiego. Są to cudowne formuły, leki, szalone diety i tak wiele opcji, które czasem nawet nie działają. Pomoc na zdrowe odchudzanie może być bliższa, niż im się wydaje na targach.

Bardzo pożywne jedzenie, które można łatwo znaleźć na targach i supermarketach, to nowy sojusznik tych, którzy chcą schudnąć: bakłażan. Zawiera minerały, takie jak wapń, fosfor i żelazo, a także witaminę B5. Wygląda świetnie w przygotowywaniu różnych przepisów, ale sekret tkwi w mące z bakłażana.

A zalet mąki z bakłażana jest wiele. W połączeniu z niskokaloryczną dietą pomaga w odchudzaniu, sprzyja spalaniu tkanki tłuszczowej, a nawet spowalnia talię.

Jest także ważnym źródłem błonnika, który reguluje jelito i daje uczucie sytości, dzięki czemu mniej jesz. Ponadto mąka ma działanie moczopędne, pomaga w leczeniu zapalenia stawów i reumatyzmu.

Jedną z najsilniejszych właściwości mąki bakłażanowej jest ważny suplement obniżający poziom cholesterolu we krwi, jeden z czynników ryzyka rozwoju chorób sercowo-naczyniowych.

Diety z mąki bakłażanowej można kontrolować problem i stracić do pięciu funtów w ciągu miesiąca. Po prostu przestrzegaj diety niskokalorycznej, dodając codziennie dwie łyżki mąki do zup i bulionów, soków, witamin, jogurtów lub innych przepisów.

Jak zrobić mąkę z bakłażana w domu

Mąkę z bakłażana można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością, ale można ją również przygotować w domu. Pamiętaj, że bakłażan jest bogaty w wodę, więc jeden kilogram świeżych warzyw daje tylko 100 gramów mąki. W momencie zakupu preferuj gładką, błyszczącą i nieskazitelną korę.

Pokrój bakłażany w skorupki na cienkie plasterki i piecz je w średniej temperaturze 200 ° C przez co najmniej dwie godziny lub do wyschnięcia i chrupkości. Następnie zmielić je w blenderze, aż staną się pudrowe. Mąka z bakłażana jest gotowa, teraz wystarczy umieścić w szczelnie zamkniętym pojemniku i przechowywać w lodówce.

Zapiekanka z bakłażanów z mięsem, cukinią i pomidorami (Kwiecień 2024)