Granola to zdrowe jedzenie, bardzo popularne i niezaprzeczalnie pyszne. Częste spożywanie muesli ma wiele zalet, wśród których możemy wymienić możliwość obniżenia poziomu cholesterolu, regulacji trawienia i zwiększenia energii.
Granola, choć korzystna dla zdrowia, ma dużo tłuszczu i cukrów z owoców i orzechów, co czyni ją bardzo kaloryczną.
Aby dać ci wyobrażenie o 1 szklance muesli zawiera około 600 kalorii. Dlatego idealnym rozwiązaniem jest ograniczenie się do ¼ szklanki porcji i spożywanie go z mniej tłustym mlekiem i jogurtem.
Oto przewodnik i dostosuj kombinacje granoli do swoich upodobań. Możesz również łączyć kombinacje za pomocą dietetyka, aby zapewnić zdrowe i bogate w składniki odżywcze porcje.
Jak zrobić muesli w domu
Robienie muesli w domu doskonale nadaje się do kontrolowania ilości cukru i tłuszczu. Poza tym jest sposobem, aby upewnić się, że jest wolny od substancji słodzących i konserwujących. Poniższy przepis to dobra muesli na co dzień, zdrowa i bardzo smaczna.
Przeczytaj także: 10 potraw dla silnego detoksu
- 3 szklanki grubego płatka owsianego;
- 1 szklanka (herbata) posiekanego niełuskanego orzecha laskowego;
- ½ szklanki niesłodzonego suchego kokosa;
- 3 łyżki brązowego cukru;
- ¾ łyżeczki zmielonego cynamonu;
- ¼ łyżeczki imbiru w proszku;
- ¼ łyżeczki soli;
- ? szklanka miodu;
- 2 łyżki oleju roślinnego;
- 1 szklanka suszonych owoców.
Rozgrzej piekarnik do 300 ° C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wymieszaj pierwsze 7 składników w misce. Umieść miód i olej na patelni i piec na średnim ogniu do uzyskania gładkości. Rzuć mieszankę miodu na miskę i wymieszaj. Rozłóż patelnię i piecz przez 40 minut mieszając co 10 minut. Zdejmij, wymieszaj i ostudź. Dodaj suszone owoce i odłóż na bok w zamkniętym słoju.
Możesz użyć tego przepisu jako podstawy do stworzenia własnej muesli. Zamiast orzechów laskowych używaj orzechów włoskich, migdałów lub orzechów nerkowca. Obejmują nasiona dyni, słonecznika lub sezamu. W suszonych owocach umieść jagody goji lub rodzynki.
Podczas przygotowywania granola warto wziąć pod uwagę inne czynniki:
1. Jeśli wolisz większe kawałki muesli, dodaj więcej miodu, ponieważ cukier powoduje sklejanie się składników. Kolejną wskazówką dla większych kawałków jest nie ruszanie muesli, gdy tylko wyjdzie ono z piekarnika.
2. Dokonując zamiany, pamiętaj o zachowaniu stosunku suchego do płynnego. Pamiętaj również, aby wziąć pod uwagę, że niektóre składniki są słodsze niż inne, na przykład agawa jest słodsza niż inne rodzaje cukru, więc może być konieczne zastąpienie jej mniejszą ilością.
Przeczytaj także: 10 zdrowych potraw, które cię zadowolą
3. Przyprawy, takie jak cynamon i kardamon, świetnie wyglądają na muesli. Ale uważaj, aby nie stały się zbyt intensywne. Z cynamonem 1 łyżeczka na formę to więcej niż wystarcza. Aby uzyskać mocniejsze przyprawy, zacznij od ¼ łyżeczki i dodaj więcej, jeśli chcesz.
Kombinacje do użycia z granolą
Po przygotowaniu muesli kombinacje do jego użycia są nieograniczone. Oprócz klasycznej mieszanki mleka lub jogurtu możesz używać muesli w słodyczach, a nawet niektórych pikantnych preparatów (zawsze pamiętaj o składnikach, które użyłeś w muesli przed ich połączeniem).
Możesz użyć muesli w ciasteczkach, babeczkach lub naleśnikach, aby nadać słodyczom chrupiącą konsystencję. Możesz także posypać muesli sałatkami, które niosą słodsze warzywa, takie jak marchew i słodkie ziemniaki. Wrzuć masło maślane do procesora, a otrzymasz mieszankę, której można użyć do zrobienia kruszonego owocu. Opcje są nieograniczone. Po prostu wykorzystaj kreatywność.
Różne domowe Przepisy Granola
Przygotowaliśmy dla Ciebie wybór przepisów na domowe muesli, abyś mógł zainspirować się i stworzyć własną wersję według własnego gustu. Nie zapomnij o powyższych wskazówkach dotyczących zastępowania i zawsze wypróbuj miksturę przed pieczeniem, dostosowując się do swojego smaku.
- Szybka muesli
- Muesli z mlekiem kokosowym
- Granola z melasą i olejem kokosowym
- Granola Bezglutenowa
- Wieloziarnista muesli z kakao
- Solona Granola
- Czekoladowy Granola Bar
Robienie muesli w domu jest również zdrowsze i tańsze. Jest bardzo wszechstronny i nie ma żadnych zasad, aby go przygotować, co pozwala na nieskończone odmiany. Zawsze pamiętaj, aby przechowywać go w zamkniętym słoju, aby dłużej zachowywał chrupkość i smakował.
Przeczytaj także: 48 zdrowych przepisów na przekąski, które możesz przygotować w domu
Domowa granola czekoladowo - czereśniowa/zdrowe przepisy/kierunek zdrowie (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
