Rodzaje chleba na urozmaicenie diety

Kto nie lubi ciepłego, chrupiącego chleba, który właśnie wyszedł z piekarnika? Istnieje szeroki wybór pieczywa z wieloma różnymi składnikami, ale nadal są smaczne i uzupełniają codzienny posiłek. Niektóre z nich są bardziej kaloryczne, inne lżejsze ze względu na rodzaj ziarna zastosowanego w preparacie.

Jeśli nie możesz uniknąć tej rozkoszy, ale musisz poradzić sobie z konsumpcją, poznaj rodzaje chleba i znajdź idealny dla swojej diety. Ciesz się jedzeniem przygotowując przepisy na przekąski poza specjalnościami.


Chleb francuski

Chleb francuski, znany również jako biały chleb lub chleb solony, jest wytwarzany z rafinowanej mąki pszennej i jest najczęściej spożywany przez Brazylijczyków. Ten rodzaj chleba jest bogaty w węglowodany, białko.

Przyzwyczajenie się do regularnego spożywania chrupkiego chleba przy pierwszym posiłku w ciągu dnia jest zdrowe, ponieważ nasze ciało potrzebuje dużego poboru energii po przebudzeniu po długim okresie postu. Ze względu na wyższy indeks glikemiczny w żywności spożywanie białego chleba nie jest zalecane przed snem lub aktywnością fizyczną.

Chleb razowy

Chleb pełnoziarnisty, przygotowany z rafinowanej mąki, jest bardzo odżywczy, ponieważ utrzymuje w swoim składzie witaminy, minerały i błonnik, co spowalnia wchłanianie glukozy we krwi, obniżając indeks glikemiczny. Ze względu na wysoką zawartość błonnika chleb żytni jest świetną opcją jedzenia przed ćwiczeniami. Jest idealny do przyrządzania lekkich i zdrowych przekąsek, które są smaczne.


Chleb żytni

Chleb żytni to rodzaj chleba, który zawiera mniej tłuszczu i białka i ma te same włókna, co chleb pełnoziarnisty, co pomaga w procesie trawienia. Jest to idealny chleb dla tych, którzy chcą przestać jeść biały lub francuski chleb, a nawet jeść mniej tłuszczu. Nawet przy niskiej zawartości tłuszczu jest to rodzaj chleba, który zawiera najwięcej węglowodanów.

Chleb lniany

Siemię lniane to nasiona bogate w błonnik i dobre nienasycone tłuszcze, takie jak omega 3 i 6, ważny przeciwutleniacz i odnowa komórek. Mieszanie siemienia lnianego z chlebem przynosi korzyści w jego diecie, szczególnie w diecie. Spożywanie siemienia lnianego pomaga przyspieszyć metabolizm, poprawia wskaźnik odżywczy diety i przywraca zmęczenie mięśni, zapewniając zwiększoną energię i witalność organizmu. Aby zmierzyć się z dietą bez wyrzucania bułki, spożywaj chleb lniany w codziennych przekąskach, przed i po treningu lub innej aktywności fizycznej.

Chleb kukurydziany

Jak sama nazwa wskazuje, chleb kukurydziany jest bogaty w błonnik i minerały, takie jak fosfor, żelazo, potas, cynk, białko i witaminy B. Nawet bez pszenicy w recepturze chleb kukurydziany nie traci stożka podczas procesu przygotowania i jest bardzo smaczny. Czy chleb kukurydziany jest doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu? znany również jako celiakia? obecny w pszenicy, a także w owsie, żyto, jęczmieniu, słodzie i ich pochodnych.


Chleb australijski

Chleb australijski ma ciemny kolor, ponieważ jest wytwarzany z całej mąki i mąki wzmocnionej żelazem i kwasu foliowego. Już teraz jego słodki smak polega na tym, że przygotowuje miód. Ten rodzaj chleba jest bogaty w błonnik z łusek ziaren pszenicy, witamin i minerałów.

Flatbread

Chleb pita lub chleb pita jest wytwarzany z pszenicy jak chleb francuski, ale z mniejszą ilością tłuszczu i węglowodanów. Ten rodzaj chleba jest odpowiedni dla tych, którzy chcą zróżnicować dietę bez zwiększania spożywanych kalorii i tłuszczu. Chociaż lżejszy od francuskiego chleba, płaski chleb jest bardzo smaczny, gdy jest stosowany do przygotowywania gorących lub zimnych przekąsek.

Chleb Owies

Owsianka jest wysoce odżywczym zbożem bogatym w rozpuszczalne błonnik, taki jak beta-glukan, który pomaga spowolnić wchłanianie glukozy i cholesterolu. Dlatego mieszanie chleba z owsem sprawia, że ​​jedzenie jest bogate w magnez, żelazo, miedź, cynk, białko i jest zalecane dla osób, które mają problemy z glikemią lub hipercholesterolemią.

Podobnie jak chleb pełnoziarnisty, chleb owsiany ma również dużo błonnika, który pomaga obniżyć indeks glikemiczny. Ten rodzaj chleba można również spożywać przed jakąkolwiek aktywnością fizyczną poprzez lżejsze i zdrowsze przekąski.

Rogalik

Rogalik, nazwa oznacza? Półksiężyc? W języku francuskim jest to rodzaj chleba z ciasta francuskiego o kształcie półksiężyca. Poza tym, że jest bardzo smaczny, rogalik jest rodzajem chleba, który ma więcej kalorii i tłuszczu niż inne pieczywo.Dlatego musisz spożywać z umiarem, zwłaszcza jeśli musisz stracić kilka kilogramów. Zamiast wyboru rogalika w wersji nadziewanej, wybierz lżejsze nadzienie, aby przekąska nie stała się jeszcze bardziej kaloryczna.

24. "Focaccia z tapenadą" - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku (Marzec 2024)


  • Jedzenie, diety
  • 1,230