Które owoce morza są najzdrowsze?

Bogate w omega 3, korzystną dla organizmu substancję, owoce morza są niezbędne dla zdrowej i zbilansowanej diety. Dlatego umieszczenie ich w menu może być najlepszym rozwiązaniem, aby zapewnić lepszą jakość życia. Ale musisz być bardzo ostrożny przy ich zakupie, ponieważ nie zawsze są świeże i idealne do spożycia.

Kto chce je dodać do diety, idealnie jest dobrze znać to miejsce, analizować warunki higieniczne, a zwłaszcza przechowywanie ryb. Włączenie ich do diety przynosi witaminy A, B, D i E, a także wapń, jod, żelazo, miedź, potas i cynk? Komentuje gospodyni domowa i były szef kuchni, Dirce Ballarine.

Rodzaje

Jeśli chodzi o owoce morza, nie brakuje różnorodnych smaków. Skorupiaki, takie jak homary, krewetki i kraby, mają witaminy i spódnice mineralne, które pomagają udoskonalić całe funkcjonowanie organizmu. Mięczaki, takie jak ostrygi i małże, zawierają również substancje, które nie są wytwarzane przez organizm ludzki, ale są niezwykle korzystne dla organizmu.

? Owoce morza można przygotować z łagodnymi przyprawami, aby dodać menu jeszcze bardziej wyjątkowego charakteru. Oprócz dodania smaku potrawom, oferują one lepszą jakość życia wszystkim, którzy jedzą ?, komentuje szef kuchni.

Top 5 ryb

Łosoś: Ma dużą ilość kwasów omega 3 i należy go spożywać przynajmniej raz w tygodniu. Oprócz tego, że jest korzystny dla ludzkiego ciała, pomaga w przygotowywaniu pysznych potraw.

Tuńczyk: Są również bogate w omega 3, ale musisz być świadomy i dobrze wybrać przed zakupem. Kto lubi konserwy, unikaj marek, które mają olej.

Tilapia: Ryby obecne w słodkiej wodzie można smażyć na oliwie z oliwek, dzięki czemu menu jest jeszcze smaczniejsze i zdrowsze. Do naczynia można wstawić plasterki pomidorów i oliwek.

Dorsz: Tradycyjny dorsz z ziemniakami jest również uważany za zdrowe danie i można go jeść bez obaw!

Sardela: Bogaty również w kwasy omega 3, można go znaleźć w soli i głębokiej wodzie.

Zanim kupisz

Wąchaj rybę: Przed zakupem należy koniecznie przeanalizować zapach. „Zapach nie powinien być zbyt silny, ponieważ oznacza, że ​​nie jest wystarczająco świeży”, reżyseruje Dirce.

Przeanalizuj środowisko: zobacz warunki, w jakich był przechowywany. „Musi być na lodzie i być wolny od ciepła i owadów” - mówi były szef kuchni.

Swipe: Poczuj rybę. „Powinien być bardzo gładki i bez grudek” - zaleca Dirce.

Mięso: • Trzymaj również rybę w dłoni i sprawdź, czy wcisniesz palec w rybę. Jeśli tak się stanie, czy to znaczy, że jest świeże ?, mówi były szef kuchni.

Płetwy: „Nie powinny być ranne, ale gładkie, mokre i miękkie” - radzi Dirce.

Pamiętaj, że idealnym rozwiązaniem jest kupowanie na rynku, któremu ufasz, i analizowanie wszystkich tych produktów, aby upewnić się, że jedzenie jest zdrowe i idealne do spożycia. Następnie połącz przyprawy i przygotuj przepis dla swojej rodziny. Na pewno wszyscy to pokochają!

Tych ryb lepiej nie jedz! (Może 2024)