Nie ma nic lepszego niż smaczne i praktyczne słodycze do zabicia, które pragną zjeść coś, co osłodzi kubki smakowe, prawda?
Alfajor to jedna z tych pewnych opcji inwestowania w te chwile lub służenia na przyjęciach lub na specjalne okazje, a także jako pamiątka z okazji urodzin, baby shower lub wesel.
Bardzo łatwe w przygotowaniu, to połączenie dulce de leche, ciasta biszkoptowego i polewy czekoladowej jest nieodparte i podoba się różnym podniebieniom. Ale poza tą tradycyjną wersją można uwolnić kreatywność i stworzyć nowe interpretacje tego cukierka.
Oto 10 prostych i pysznych przepisów na alfajor, od najbardziej znanych wersji słodkich do wegańskich, bezglutenowych i bezlaktozowych łyżek, i wybierz swoją ulubioną!
10 niesamowitych przepisów kulinarnych z alfajor
1. Alfajor z dulce de leche: Ten przepis na alfajor, który zawiera niedrogie składniki, może spodobać się tym, którzy lubią miękki, piaskowany, zaskakujący i uderzający smak. Sekret? Czas piekarnika.
Przeczytaj także: 20 przepisów na petit gateau, które możesz rozpuścić
2. Alfajor de brigadeiro: Chociaż wydaje się, że jest to tradycyjny alfajor, pomysł ten przyjmuje brigadeiro jako wypełnienie, a dla tych, którzy nie są fanami dulce de leche lub nie opierają się staremu dobrym brigadeiro, jest doskonałym wyborem. Aby dodać specjalnemu akcentowi do prezentacji cukierków, dodaj posypki na polewie.
3. Alfajor niepowlekany: Dla tych, którzy wolą bardziej miękkie i bardziej zrównoważone cukierki, alfajor z niesłodzonym dulce de leche jest alternatywą. Czekoladowy lukier zastąpiono cukrem pudrem nad alfajorem i startym kokosem po bokach cukierka.
4. Cookie Alfajor: Jeśli kochasz alfajor, ale chcesz, aby przepis zawierał szybsze kroki, musisz poczekać, aż ciasto się wypieka i ostygnie, a lukier wyschnie? Oto pomysł: użyj ciastek Maria zamiast ciasta. Po prostu napychaj, przykryj, pozwól czekoladzie wyschnąć i jedz!
5. Kokosowa kontynuacja alfa: Ta wersja alfajor ma ten sam styl, ale wybrane ciasteczko to kokosowa sekwencja. Rezultatem jest super praktyczny i pyszny alfajor, który rozpływa się w ustach! Nie przestaniesz eksperymentować, prawda?
Przeczytaj także: 30 praktycznych i smacznych przepisów dla tych, którzy mieszkają samotnie
6. Łyżka Alfajor: Połączenie tradycyjnego formatu receptury jest pomysłem, aby zmienić alfajor w elegancki deser. Ale oprócz uroku ta łyżka alfajor jest niezwykle łatwa do wykonania, wystarczy połączyć warstwy dulce de leche, herbatników i ganache czekoladowego.
7. Wegańska Alpha Czekoladowa: Tutaj ponownie pojawia się ciastko Maria, ale w jego wegańskiej wersji, któremu towarzyszy mieszanka ciasta czekoladowego i ganache w wegańskim nadzieniu czekoladowym i polewie. Chociaż czas przygotowania jest trochę długi, kroki są proste, a przepis jest sposobem na wegan i nietolerancję laktozy, aby pozwolić sobie na alfajor.
8. Bezglutenowy i bezlaktozowy alfajor: Inną alternatywą dla osób z ograniczeniami dietetycznymi jest ten bezglutenowy i bezlaktozowy alfajor. Oprócz składników do makaronu i warzywnego dulce de leche przepis zawiera rum i wanilię, aby nadać temu słodkiemu specjalnemu smakowi. Warto inwestować!
9. Fit dulce de alfajor: W tej bezglutenowej wersji alfajor herbatniki Maria zostały zastąpione krakersami ryżowymi, ale proces pozostał taki sam: herbatniki + dulce de leche + herbatniki, lukier czekoladowy i rozkosz.
10. Alfajor fit: makaron składa się z mąki ryżowej, tapioki, masła orzechowego, słodzika, oleju kokosowego i esencji waniliowej. Nadzienie jest wykonane z masła orzechowego i 70% polewy czekoladowej, bez cukru, glutenu i laktozy. To świetny wybór, aby spróbować alfajor, bez odchodzenia od diety.
Przeczytaj także: 40 galaretkowych przepisów na zdrowe osłodzenie życia
Alphajor to super praktyczny przepis i bez względu na to, którą wersję wybierzesz, jego celem jest uczynienie twojego życia nieco słodszym bez większego wysiłku. Aby ten moment był jeszcze lepszy, koniecznie wypróbuj nowe sposoby przygotowania, wprowadzając innowacje w nadzieniach i dodatkach oraz tworząc swój alfajor!
Alfajores de maicena y chocolate en 50 minutos (Marzec 2024)
- 1,230
