Kiedy nadchodzi Wielkanoc, powszechne jest zwiększenie popytu na jajka czekoladowe wszelkiego rodzaju i smaków. Chociaż istnieje wiele opcji w supermarketach, produkcja własnego jajka może być sposobem na zaoszczędzenie pieniędzy i nadal ćwiczyć umiejętności gotowania.
Będąc w stanie używać różnych rodzajów czekolady, takich jak mleko, gorzkie, białe lub mieszane, nadal można dodawać różne wyroby cukiernicze, o różnych kolorach i smakach, zgodnie z Twoją wyobraźnią.
Jedną z najbardziej poszukiwanych opcji jajek jest jej nadziewana wersja, którą można otrzymać z musów, smacznych kremów, a nawet ciasta w środku. Ponieważ produkcja zajmuje nieco więcej pracy niż tradycyjna wersja jajka, koszty sprzedaży również rosną.
Jeśli chcesz zaoszczędzić pieniądze i zrobić własne nadziewane łyżeczkami jajka, sprawdź wybrane przepisy, które zainspirują i uwolnią Twoją wyobraźnię:
Słodkie farsze
1. Jajko czekoladowe: podczas gdy każda połowa jajka jest zrobiona z półciemnej czekolady rozpuszczonej w łaźni wodnej i doprawiona, nadal otrzymują syrop przyprawowy zawierający cukier, goździki, laski cynamonu i nasiona kardamonu. Dopiero wtedy są wypełniane brigadeiro za pomocą torby na ciasto.
Przeczytaj także: 6 smacznych przepisów na deser na Wielkanoc
2. Jajko Brigadeiro: ta wersja ma już? Eggshell? Wykonane z wybranej przez Ciebie czekolady, a nawet można kupić gotowe. Aby go wypełnić, domowy brigadeiro przygotowany ze skondensowanego mleka, niesolonego masła, 70% proszku kakaowego i kwaśnej śmietany. Aby uzyskać piękniejszy wygląd, owiń kilka brygadirów, podaj czekoladowe wyroby cukiernicze i ustaw ponad połowę jajka.
3. Strawberry Open Candy Egg: Czekoladowa skorupa może być zrobiona z twojej ulubionej wersji, mlecznej lub gorzkiej. Czekoladowy ganache ma tę samą czekoladę, którą wybierasz do obierania razem ze śmietaną bez serwatki. Już biała śmietana wykorzystuje skondensowane mleko, masło i śmietanę. Wreszcie piękne truskawki.
4. Jajko dwa uwielbia: Idealne dla tych, którzy nie mogą zdecydować, czy wolą biały ganache czy mleko, to jajko ma kory mlecznej czekolady i nadzienie, które miesza oba kremy. Podstawa obu kremów jest taka sama: kwaśna śmietana, niesolona margaryna i mleko skondensowane, ale krem czekoladowy wciąż ma dodatkowy składnik: czekoladowy proszek.
5. Jajko z musem z marakui: proste i łatwe do zrobienia, przy użyciu czekolady do skórki, topi się w kuchence mikrofalowej, co ułatwia proces. Nadzienie nie może być prostsze i smaczniejsze: mus z marakui wykonany ze skondensowanego mleka, kwaśnej śmietany i skoncentrowanego soku z marakui. Do dekoracji, naturalna pulpa owocowa.
6. Jajko czekoladowe i mus z marakui: Aby zrównoważyć słodkość ciasta, skorupkę czekoladową wykonano w wersji pół gorzkiej. Aby ułatwić przygotowanie ciasta, spróbuj użyć gotowej mieszanki. W momencie montażu naprzemiennie układaj mus z marakui z ciastem czekoladowym i zakończ bezą.
Czytaj także: Czekolada stymuluje inteligencję
7. Cytrynowe jajko: Tutaj skorupka jajka została wyprodukowana przy użyciu białej czekolady. Już krem cytrynowy jest bardzo prosty: bierze tylko skondensowane mleko i sok z samych owoców. Aby dodać teksturę do jajka, skorupy otrzymują okruchy zrobione ze złamanych słodkich herbatników, a następnie krem cytrynowy. Wreszcie, beza i skórka z cytryny dla jeszcze piękniejszego wyglądu.
8. Jajko gniazdo Nutelli: przy użyciu białej czekolady nadzienie tego jajka ucieszy miłośników mleka w proszku i kremu z orzechów laskowych. Aby go zamontować, dodaj dużą porcję kremu z orzechów laskowych, następnie miękkiego brigadeiro, a następnie panierowanego brigadeiro w mleku w proszku i udekoruj kremem z orzechów laskowych.
9. Jajko puree z oreo: Gdy biała czekolada ponownie uformuje połówki jajka, dodaj czekoladowy ganache przygotowany z mieszanki stopionej białej czekolady w kuchence mikrofalowej z kwaśną śmietaną i na koniec kawałkami herbatników.
10. Jajko z musem czekoladowym: W celu ponownego użycia niezjedzonych jajek czekoladowych ten przepis na mus wykorzystuje 300 g skorupek wraz ze śmietaną, skondensowanym mlekiem i kakao w proszku, aby uzyskać mus czekoladowy, który będzie nadziewaj nasze mleczne czekolady. Łatwy i praktyczny do zrobienia.
11. Jajko Owomaltiny: w przypadku muszli, mlecznej czekolady, do nadzienia, ciemna czekolada jest wybrana. Towarzyszy temu świeża śmietana, tworząc rodzaj ganache do nadziewania połowy jajka. Na zakończenie Ovomaltine rozpryskiwał się na ganache, dodając jaju smaku i tekstury.
Przeczytaj także: Czekolada może być bardzo korzystna dla zdrowia
12Jajko Kinder Bueno: to jajko z łyżeczką mlecznej czekolady otrzymuje nadzienie z białej czekolady ganache przeplatane słynnym kremem z orzechów laskowych. Na koniec kawałki czekolady Kinder Bueno są ułożone obok siebie, co daje piękny efekt.
13. Alpejskie tłuczone jajko: za pomocą połówek alpejskiego jajka wielkanocnego Blacktop po prostu napełnij jajko warstwą płynnego ganache, a następnie naprzemiennie ciasto czekoladowe. Aby zakończyć, zastosuj trufle przygotowane z mocnym ganache i wstaw do lodówki.
14. Jajko brigadeiro z orzeszków ziemnych: Oprócz brigadeiro z masła orzechowego, które jest narodową dumą, to jajko czekoladowe jest również wypełnione ciastem brownie wykonanym z ciemnej czekolady. W momencie montażu przełóż brigadeiro z ciastem i zakończ bułeczkami w bułce tartej i czekoladowych kroplach.
Różne wypełnienia
15. Jajko z piernika: Symulując paschalną wersję piernika, to jajko otrzymuje tradycyjne nadzienie ze słodyczy, ze składnikami takimi jak brązowy cukier, proszek cynamonowy, mąka pszenna, goździki i proszek czekoladowy. Towarzyszy mu pasta z moreli, aby zrównoważyć słodycz przepisu, a także dulce de leche i czekoladowy rożek, który bardziej przypomina oryginalną wersję.
16. Jajko z 2 brygadiros: Jeśli zawsze masz wątpliwości, wybierając najlepszy brigadeiro, ten z mlekiem w proszku lub śmietaną z orzechów laskowych, jest to idealna opcja dla Ciebie. Aby zrównoważyć mieszankę cukierków, wybrano ciemną czekoladę do użycia w skorupce jajka. Aby uzyskać apetyczny wygląd, posyp mleko w proszku przed umieszczeniem brigadeiros na wierzchu i na górze z odrobiną więcej kremu z orzechów laskowych.
Przeczytaj także: 25 przepisów na pyszny wielkanocny lunch z rodziną
17. Dobrze zamężne jajko: nadzieniem tego białego jajka wielkanocnego z białej czekolady z dulce de leche jest biszkopt. Aby było bardziej soczyste, w grę wchodzi syrop mleka waniliowego i cukru. Przeplatane ciastem, gotowanym skondensowanym mlekiem i wreszcie czekoladowymi kostkami z dulce de leche.
18. Ciasto marchewkowe i mus czekoladowy Jajko: Idealna opcja dla nietolerancyjnych, wegańskich lub alergicznych, ciasto marchewkowe używane do nadziewania tego jajka nie zawiera jaj, mleka ani glutenu w trakcie przygotowywania. Tutaj będzie przeplatany musem czekoladowym przygotowanym tylko z dwóch składników: aquafaba i gorzkiej czekolady bez mleka w swoim składzie.
19. Pave egg: tutaj ponownie ułożono klasyczną kostkę brukową, gdy podano ją do jajka wielkanocnego. Aby go złożyć, połącz krem waniliowy z namoczonymi w mleku ciasteczkami szampana, a następnie dżemem z czerwonych owoców, a następnie zakończ warstwą ciasteczka. Na koniec przykryj jajko obfitą warstwą ganache czekoladowego i dodaj owoce do dekoracji.
20. Dopasuj łyżkę jajka: Z wieloma sugestiami dotyczącymi napełniania, aby dopasować tę opcję, po prostu dodaj preferowaną kombinację do skorupy jajka z ciemnej czekolady. Sugerowane opcje obejmują połączenie kremu z orzechów laskowych z truskawkami i kakao, masłem orzechowym i galaretką, dietetycznym dżemem orzechowym lub dietetycznym masłem orzechowym, a na koniec kombinacją orzechów włoskich, moreli, żurawiny i rodzynek.
21. Wegańskie Jajko Łyżkowe: Tutaj jajko w skorupce bez czekolady jest nadziewane czekoladową truflą wykonaną z ciemnej czekolady, kremu sojowego, glukozy i esencji migdałowej. Do dekoracji posyp proszek kakaowy i posyp świeżymi truskawkami.
22. Jajko bezglutenowe i bezlaktozowe: Idealny dla alergików i nietolerantów, ten przepis nie zawiera żadnego z najczęstszych alergenów, takich jak gluten, soja, jajka lub mleko. Nadzienie jest wykonane z ciasta czekoladowego z mąki jaglanej i migdałowej, a także zyskuje towarzystwo kremu z czerwonych owoców wykonanego z biomasy zielonego banana.
23. Biała czekolada i jajko dulce de leche: Do nadzienia tego jajka z białej czekolady, smaczne nadzienie ciasta kokosowego przeplatane dulce de leche. Finalizacja wynika z dulce de leche w szczytach, wykonanego za pomocą torby na ciasto i dyszy pitanga.
24. Jajko łyżeczki toffi i orzeszków ziemnych: miłośnicy stóp orzeszków ziemnych pokochają tę wersję jajecznej i mlecznej czekolady nadziewanej warstwami prażonych orzeszków ziemnych i pysznego karmelu z dodatkiem cukru, masła, kwaśnej śmietany i brzoskwiniowego kwiatu. sól
25. Mus czekoladowy i jajko malinowe: Niezwykle prezentowane jajko otrzymuje podwójną dawkę czekolady w skorupce i musie. Ten ostatni jest wykonany z mieszanki oryginalnego przepisu na mus czekoladowy, używając jajek wraz z czerwonymi owocami dla uzyskania niepowtarzalnego smaku.
26. Łyżka ciastek, churros, masła orzechowego i jajek dulce de leche: kolejny łatwy i praktyczny przepis, bogaty w smaki i tekstury. Aby złożyć jajko, dodaj do niego warstwę dulce de leche, a następnie kawałki brownie czekoladowe. Następnie dodaj churros, polewając je dulce de leche i kończąc bułką paçoca, aby zakończyć.
Niezależnie od tego, czy jest to Wielkanoc, czy jakikolwiek inny czas, kiedy chcesz zjeść słodycze, zrobienie własnych jaj łyżek może być ekonomiczną opcją i świetną okazją, aby pozwolić kreatywności płynąć i nadużywać umiejętności kulinarnych.
5 lekkich sałatek na kolacje! Smaczne i proste przepisy! (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
