Czy wiesz, że konserwowanie w domu to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy? Ideą konserw, jak sama nazwa wskazuje, jest wydłużenie okresu przechowywania żywności. Zamiast na przykład wyrzucić jakiś kulinarny składnik, możesz napełnić go garnkiem i zatrzymać na jakiś czas.
Gospodarka krajowa pojawia się na dwa inne sposoby: z ponownym użyciem szklanych słoików (tych z palmy, sosu pomidorowego lub oliwy), o ile są one dobrze oczyszczone i przy najlepszym wykorzystaniu zakupów, ponieważ można cieszyć się jedzeniem z rocznika kupuj więcej niż zwykle i przechowuj w puszkach
Pomysł jest tak fajny, że jeśli zwiększysz paczkę, może to być nawet prezent dla kogoś. Fajnie, prawda? Sprawdź kilka pomysłów na konserw w domu:
Owoce konserwowane
1. Cytryna w puszce: Do tego przepisu, oprócz składników, potrzebujesz trochę? cierpliwość! Dzieje się tak, ponieważ osiągnięcie idealnego punktu zajmuje trochę czasu, ponieważ jest to przyprawa.
2. Mango i jabłko w puszkach: ta słodka rozmowa idealnie nadaje się do pieczonych lub grillowanych potraw, nadając słodko-gorzki akcent, który wzbogaca każdy przepis!
Przeczytaj także: 34 przepisów na domowy sos pomidorowy, aby pożegnać się z gotowym sosem
3. Sycylijska cytryna w puszkach: Przepis ten, zwany także cytryną confit, ma służyć przede wszystkim jako sos grillowy, ponieważ smak owoców bardzo dobrze komponuje się z lekkim smakiem chudego mięsa, takiego jak kurczak i ryba.
4. Suszone pomidory w puszkach: Suszone pomidory są jednym z najbardziej klasycznych przetworów, jakie można tam znaleźć. Fajne jest to, że może zwiększyć wiele przepisów, od prostej sałatki po domowej roboty pizzę.
5. Pomidor w puszce: wersja pomidora Confit, wynik jest podobny do wersji z suszonymi owocami (poprzedni przepis). Przechowywać w szklanym słoju w lodówce i używać dla dodatkowego smaku w bruschetcie.
Warzywa konserwowe
6. Ziemniaki w puszkach: niezbędne na stołach imprezowych, w pubach i na słynnym niedzielnym grillu, ziemniaki w puszkach są stemplowane na stole Brazylijczyków.
7. Warzywa w puszkach: Pomidory, bakłażany, papryka, cebula i groszek to składniki, które sprawiają, że ta pyszna puszka jest idealna do przykrywania i nadaje nowy smak prostemu tostowi.
Przeczytaj także: Mango: Dobre powody, by włączyć ten wszechstronny i smaczny owoc do menu.
8. Bakłażan w puszkach i cukinia: słodko-gorzka mieszanka z bulionem z czosnku, oliwy z oliwek, octu balsamicznego i brązowego cukru jest idealna do delektowania się przepisami na mięso i pieczeń w ogóle.
9. Kapusta konserwowa zrobiona w piekarniku:? Wszystko razem i zmieszane? Jest to najprostszy sposób na wyjaśnienie, jak przygotować ten przepis. Rezultatem jest miękka i słodka, lekko kwaśna kapusta, odpowiednia do kaftanów i kiełbas.
10. Bakłażan w puszce: czy bakłażan nosi nazwę tego przepisu, który jest tak naprawdę wspaniałą mieszanką warzyw? ponieważ otrzymuje również cebulę, czosnek, pieprz i pieprz. Podstawowym akcentem jest dodawanie kaparów i białych rodzynek.
11. Ogórek słodko-kwaśny w puszkach: W produkcie jest dobra różnorodność ogórków, ale w przypadku tego przepisu wolę ten japoński, który jest większy i cieńszy niż inne. Pasuje do sałatek i przekąsek.
12. Burak ćwikłowy: bogaty w witaminy A i C i niskokaloryczny, burak jest idealną wymówką na popołudniową przekąskę, z kaprysem konserwowym na bajgle.
Przeczytaj także: 19 przepisów na sałatkę Cezar, które podbiją cię dla chrupkości i smaku
13. Cukinia w puszkach: Wyzwaniem jest znalezienie przepisu, który będzie łatwiejszy, ponieważ nie będziesz musiał nawet podpalać mieszanki. Własny bulion? rozmowy odpowiada za powolne gotowanie cukinii.
14. Pieczarki konserwowe: W przypadku tego przepisu nie jest wymagany żaden konkretny rodzaj grzyba. Jedynym wymogiem jest to, aby był świeży, aby poprawić smak. Wraz z tymi pięknościami, orzechami włoskimi, rozmarynem i zwykłymi przyprawami. Zanurz się w włoskim chlebie, a to pomoże!
15. Kiszony ogórek: Znany również jako pikle (i występujący w kilku znanych przekąskach), ten przepis na ogórki kiszone jest idealny na kanapki i sałatki.
16. Zachowuje marchewkę i ogórek orientalny: Dla miłośników kuchni orientalnej jest to przepis na pielęgnowanie i powtarzanie, gdy tylko jest to możliwe. Znana również jako sałatka sunomono, składa się z ogórka, marchwi i lekko słodko-kwaśnego sosu.
17Kapsuła w puszce: Ponieważ kapsuła ma bardzo neutralny smak, idealnie nadaje się jako dodatek do każdego rodzaju potraw, a zatem bardzo dobrze mieści się w puszkach.
Przeczytaj także: 25 przepisów na ciasto z potrawami pełne uroku i smaku
18. Jilo z puszki: Innym interesującym punktem konserwowania jest użycie wszystkich warzyw. W tym przypadku na przykład jedyną nieużywaną częścią jilo jest łodyga.
Konserwy
19. Koper włoski: Czy słysząc o koprze włoskim, pamiętasz tylko nasiona, które pojawiają się w chlebie kukurydzianym? Ponieważ jest jeszcze druga część, którą musisz wiedzieć o tej roślinie: liście. Dzięki nim możesz zrobić konserwację nie tylko oryginalną i pyszną!
20. Marynowana czerwona cebula: alternatywa dla nieznacznie zmieniającej smak białej cebuli, fioletowa wersja jest nieco bardziej miękka i idealnie nadaje się do dodawania i dekorowania sałatek, kanapek i ogólnie potraw słonych.
21. Mielony czosnek w puszkach: ten przepis jest tak praktyczny, że można go również nazwać „jak nie pozostawiać dłoni pachnących czosnku każdego dnia”. Czy przechowujesz i przechowujesz w lodówce? i tylko! Teraz masz przyprawę zawsze gotową do smażenia ryżu i fasoli każdego dnia.
22. Szczypiorek w puszkach: Idealnym do tego celu jest kupowanie mini cebuli, która oprócz tego, że jest bardzo urocza, wciąż jest mniej kwaśna niż jej starsza siostra. Ten przepis jest idealny na sałatki, pieczenie i grille.
23. Cebula w puszkach na czarnej porzeczce: co powiesz na cebulę? dwukolorowy? Po dodaniu porzeczki do przetworów część cebuli ma ten sam kolor co napój. Smak jest nieco słodki i doskonale nadaje się również do ozdabiania różnych potraw.
24. Papryka konserwowa w kroplówce: pomysł, który szybko odkryjesz, to idealny prezent dla ukochanej osoby, która uwielbia gotować. Czy mieszanka papryki i kropelek jest niesamowita i odważna? ale możesz zastąpić napój oliwą lub octem, jeśli nie podoba ci się smak brandy.
25. Papryka konserwowa: mówi się, że kto nie lubi samby, dobry facet nie. W gastronomii pomysł dotyczy pieprzu, który jest narodową ukochaną i pojawia się w wielu brazylijskich domach. Nawiasem mówiąc, ten wciąż ma bardzo piękny kolor, idealny do ekspozycji w kuchni!
26. Imbir z puszki: Czy kiedykolwiek próbowałeś tego słodkiego imbiru serwowanego w japońskiej restauracji? Tajemnica się skończyła: oto przepis, który nie ma tajemnicy? jak przygotować ten przysmak!
Przetwory z przystawek
27. Ser konserwowy z oliwą z oliwek: zapisz mieszankę bogów: koziego sera, oregano, świeżego tymianku, bazylii, liścia laurowego, szałwii, rozmarynu i oliwy z oliwek. Po spożyciu podawaj z chlebem kukurydzianym i dobrym winem!
28. Jajka przepiórcze w puszkach: Jajka przepiórcze i piwo? Kto nigdy To doskonały rodzaj przystawki do wielokrotnego podawania: randka z przyjaciółmi, jako przystawka do posiłku? Nie brakuje opcji, aby pożreć tę rozkosz!
29. Tuńczyk w puszce: Czy tuńczyk wygląda dobrze w makaronach, sałatkach, ciastach? I jak to też chroni! Aby uzyskać jeszcze bardziej niesamowity smak, użyj świeżych plasterków? Możesz to również zrobić z puszkowanym tuńczykiem, ale tracisz część oryginalnego smaku przepisu.
30. Sardynki w puszkach: nic lepszego niż praktyczność w kuchni, prawda? Dzięki tym przetworom w dłoni szybko zmontujesz pyszną przekąskę!
Jak widać z tej listy, przetwory są bardzo wszechstronne. Mogą być wykonane z warzyw, owoców, przypraw, a nawet jako przystawki. Poświęć trochę czasu na słoiki do konserw i zaoszczędź trochę pieniędzy!
Właśnie widziałeś, ile opcji konserwowania pozwala utrzymać jedzenie dłużej i spróbować nowych możliwości gotowania? Postaw na to, co najbardziej cieszysz się najbardziej!
Docisk do przetworów - BROWIN Poleca! (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
