Statystyki wskazują, że rak skóry jest najczęstszym rodzajem nabytym na świecie. Według asystenta naukowego z Wydziału Farmakologii i członka Centrum Onkologii Uniwersytetu w Arizonie, Sally Dickinson, istnieje pokarm, który może być doskonałym sprzymierzeńcem w zapobieganiu tej chorobie. A ściślej warzywo: brokuły.
Sulforafan, wytwarzany przez wiele warzyw, jest odpowiedzialny za spożywanie właściwości zapobiegających rakowi skóry i jest niezwykle korzystny dla tych, którzy chcą zapobiec temu problemowi od najmłodszych lat.
Nawet przy rozpowszechnianiu się informacji na temat zapobiegania rakowi skóry przypadki wciąż są diagnozowane w dużych ilościach. Dlatego spożywanie brokułów jest korzystną, prostą i niedrogą opcją zapobiegawczą.
Jej badania wykazały, że sulforafan, substancja obecna w brokułach, aktywuje geny chemoprotekcyjne w naszym ciele po spożyciu. Dr Dickinson bada możliwość stosowania sulforafanu u pacjentów z osłabionym układem odpornościowym i oparzeniami. Świetny powód, aby zacząć jeść więcej warzyw już teraz!
- Rak
- 1,230
