Być może wiesz, że pokarmy o wysokiej zawartości soli podnoszą ciśnienie krwi, co jest bardzo szkodliwe dla osób cierpiących na nadciśnienie. Z drugiej strony mogą być również zbawieniem, gdy presja zbytnio spada, powodując złe samopoczucie, zawroty głowy, a nawet omdlenia. Ale czy wiesz, dlaczego tak się dzieje?
Sól jest znana chemicznie jako chlorek sodu, a właśnie sodu jest głównym czynnikiem podnoszącym ciśnienie krwi. Wynika to z wielkiej właściwości tego minerału, który musi przyciągać cząsteczki wody do krwi i płynu pozakomórkowego.
Aby utrzymać równowagę między stężeniem soli w komórkach i poza nimi, ciało ostatecznie zatrzymuje więcej wody (odczuwasz pragnienie i nie sikasz po zjedzeniu zbyt słonego pokarmu). W związku z tym zwiększa się objętość krążącej krwi, aw rezultacie ciśnienie krwi.
Jednak nie tylko chipsy pakietowe lub wypełnione solą mogą mieć taki efekt. Sprawdź naszą listę i bądź świadomy, czy presja jest wyższa czy niższa, i wykorzystaj żywność na swoją korzyść:
1. Orzechy i inne nasiona oleiste
Orzechy, migdały i orzechy laskowe są doskonałym źródłem witaminy B, niezbędnego składnika odżywczego do utrzymania dobrze zbilansowanego ciśnienia krwi. W przypadku braku tej witaminy możemy odczuwać spadki ciśnienia, zawroty głowy i omdlenia. Podobnie przejadanie się tych pokarmów może powodować niepożądany wzrost ciśnienia.
Przeczytaj także: Sól ziołowa: mniej sodu, więcej zdrowia i smaku dla swoich potraw
2. Salami i inne wędliny
Salami, kiełbasa, szynka, bolonia i inne wędliny są często bogate w tłuszcz i sól. Chociaż niewielki kawałek może pomóc przywrócić dobre samopoczucie osoby z niskim ciśnieniem krwi, z pewnością nie są to najlepsze pokarmy dla osób cierpiących na nadciśnienie.
3. Kawa, herbata i napoje bezalkoholowe
Kawa, a nawet niektóre herbaty i napoje gazowane zawierające kofeinę mogą powodować przyspieszenie akcji serca, co również podnosi ciśnienie krwi. Ludzie, którzy muszą kontrolować nadciśnienie, nie powinni nadużywać tych napojów.
4. Czekolada
Czekolada zawiera substancję zwaną teobrominą, stymulant, który działa podobnie do kofeiny. Jedzenie kwadratu lub dwóch ciemnej czekolady może być dobrym sposobem na podanie gazu osobom z niskim ciśnieniem krwi, ale osoby z wysokim ciśnieniem krwi nie powinny go przesadzać.
5. Mięso ogólnie
Pamiętasz, kiedy czułeś się słabo, a twoja matka powiedziała, że powinieneś jeść stek? Rzeczywiście, czerwone mięso jest doskonałym pożywieniem w łagodzeniu kryzysów związanych z niskim ciśnieniem krwi ze względu na zawartość tłuszczu i sodu. Jednak spożywanie w nadmiarze może zwiększyć poziom cholesterolu i trójglicerydów, niezależnie od tego, czy ciśnienie krwi jest wysokie, czy niskie.
6. Energiczny i izotoniczny
Napoje te są pełne minerałów, w tym sodu, dzięki czemu mogą podnieść ciśnienie krwi. Ponadto napoje energetyczne nadal często zawierają kofeinę, która przyspiesza pracę serca i może powodować kryzysy nadciśnieniowe.
Przeczytaj także: Niskie ciśnienie krwi: wiedz, co to znaczy i co robić, gdy masz objawy
7. Napoje alkoholowe
Czerwone wino zawiera flawonoidy, substancje o działaniu przeciwutleniającym, które chronią serce i układ sercowo-naczyniowy. Dlatego wypicie jednego kieliszka czerwonego wina dziennie może być czynnikiem ochronnym.
Jednak nadużywanie jakichkolwiek napojów alkoholowych, w tym wina, spowoduje szereg bardzo poważnych problemów zdrowotnych, w tym pogorszenie nadciśnienia. Dlatego osoby cierpiące na przewlekłe wysokie ciśnienie krwi powinny unikać alkoholu.
Utrzymanie zrównoważonej diety bogatej w warzywa, owoce i warzywa, produkty pełnoziarniste i chude mięso jest zawsze najlepszym sposobem na zachowanie naszego zdrowia. Cokolwiek jest spożywane w nadmiarze, może spowodować uszkodzenie naszego ciała; więc słowem kluczowym jest moderacja.
Nadciśnienie Tętnicze - Marian Różyc (Może 2024)
- Jedzenie, zapobieganie i leczenie
- 1,230
