Przyjmowanie jest sztuką i aby być dobrą gospodynią, najważniejszą zasadą jest, aby goście czuli się komfortowo w domu. Ale aby zapewnić udany odbiór przy bardziej eleganckiej i wyszukanej okazji, wiedząc, jak ustawić stół, gdzie go ustawić i które talerze, sztućce i szklanki mogą mieć znaczenie.
Oto kilka wskazówek, jak ułożyć główne elementy formalnego stołu na miejscu i przywitać gości stylowo.
Dania
Formalne talerze obiadowe należy układać w stosy w kolejności użycia, danie główne, przystawka na nim. U podstawy znajduje się sousplat (wyraźna suppla), który służy jedynie jako dodatek i powinien być umieszczony na obrusie lub podkładce przed porcelanowymi talerzami i usunięty, gdy posiłek się skończy, aby zrobić miejsce na talerz deserowy.
Można umieścić talerz do chleba i nóż deserowy. To danie powinno znajdować się po lewej stronie talerza.
Sztućce
Kolejność formalnych sztućców obiadowych jest zgodna z kolejnością menu z zewnątrz w. Łyżki są zawsze po prawej stronie, podobnie jak noże, które powinny mieć nacięcie skierowane w stronę talerza. Widły zawsze idą w lewo.
Sztućce deserowe powinny być umieszczone nad talerzem. Uchwyt łyżki znajduje się po prawej stronie, a widelec znajduje się tuż poniżej, po lewej stronie.
Puchary
Prawidłową rzeczą jest postawienie tylko czterech kieliszków na stole: na wodę, czerwone wino, białe wino i szampan. Formalne szklanki do obiadu należy układać od największej do najmniejszej, od lewej do prawej. Jeśli podajesz tylko jeden rodzaj wina, nalej tylko jeden kieliszek. Możesz używać szklanek z tej samej gry kryształowej lub szklanek z kilku mieszanych gier, ale o ile pasują do siebie, z ręcznikiem i naczyniami.
Serwetki
Serwetki z tkaniny mogą wymagać nieco więcej pracy, ponieważ trzeba je później umyć, ale sprawiają, że stół jest znacznie bardziej elegancki. Istnieją różne sposoby składania serwetek podczas uroczystej kolacji, ale ważne jest, aby były ładnie umieszczone po lewej stronie widelca lub złożone na środku talerza.
Table Manners - Ultimate How-To Guide To Proper Dining Etiquette For Adults & Children (Kwiecień 2024)
- Dekoracja
- 1,230
