przepisy kulinarne
Kwiecień 10, 2024
Minut Na Przeczytanie: 3

Lody: słodkie i kreatywne przepisy kulinarne do przygotowania w domu

Strona główna> iStock

Być może nigdy o tym nie pomyślałeś, ale lody są bardziej uniwersalne niż się wydaje. Oprócz towarzyszenia zimnym rozkoszom w różnych smakach, mogą być bohaterami różnych deserów. Czy potrafisz zrobić nadziewany rożek do lodów z ciastem i dodatkami? Możliwości są liczne.

Fajne jest to, że ten chrupiący stożek można łatwo znaleźć w supermarketach, ale można go zrobić w domu w praktyczny sposób i na niskim poziomie trudności. Chcesz nauczyć się robić, a ponadto sprawdzać bardzo różne przepisy? Po prostu czytaj dalej ten post!

Jak zrobić lody

Składniki

120 g mąki
100 g cukru
3 białe
2 łyżki roztopionego masła
½ łyżeczki esencji waniliowej
2 szczypty soli

Krok po kroku

Pokonaj białka, cukier, esencję waniliową i sól;
Następnie stopniowo dodawaj mąkę i stopione masło;
Na natłuszczonej i nasmarowanej patelni papierowej zrób łyżki ciasta;
Piec w rozgrzanym piekarniku w 180ºC przez 10 minut;
Wyjmij ciasto z piekarnika i nadal ciepłe, uformuj w stożek, uważając, aby spód był szczelnie zamknięty;
Poczekaj, aż ostygnie i podawaj tak, jak lubisz najbardziej.

Jeśli wolisz, możesz zrobić szyszki na patelni olejnej zamiast pieczenia. W takim przypadku ważne jest, aby obrócić, gdy ciasto zmieni kolor na złoty.

Przepisy na lody

Teraz, gdy wiesz, jak zrobić swój własny rożek do lodów, nadszedł czas, aby użyć go w przepisach, które są pokazem słodyczy i kreatywności. Czy to na inną przekąskę, czy na sprzedaż, pokochasz te sugestie.

1. Kawa w stożku czekoladowym

Przeczytaj także: Przepisy na ciasto z marakui: praktyczne pomysły na przekąski po południu

Błędem jest myśleć, że kawy można delektować się w jednej filiżance. Czy jest tutaj pomysł na użycie stożka lodów czekoladowych jako pojemnika? i oczywiście je później. Bardzo fajny pomysł, aby zaskoczyć odwiedzających! Odtwórz wideo, aby zobaczyć, jak to się robi.

2. Marchewka nadziewana czekoladą

Powyższy samouczek, który jest dobrym wyborem na Wielkanoc, a nawet na dekoracje dla dzieci, pokazuje, jak zmienić lody w marchewkę. Chrupiący, można go nadziać czekoladowym ganache, brygadierem, dulce de leche lub czymkolwiek innym. Wypróbuj

3. Stożek truflowy z brygadirami

Ok, lody są pyszne, ale co powiesz na zamianę na brygady? To jest zbyt dobre, prawda? Pomysł tutaj jest prosty i bardzo uroczy, idealny do sprzedaży i zarabiania dodatkowych pieniędzy. Capriche w nadzieniu i udekoruj według własnego uznania!

Przeczytaj także: Ciasto czekoladowe: 8 przepisów, które przekonają cię do pójścia do kuchni

4. Stożek rogu jednorożca

To nie jest wiadomość, że jednorożce są teraz ulubieńcami, prawda? W powyższym samouczku możesz zobaczyć, jak zrobić róg jednorożca z nadzieniem Nutella. Stożek jest zrobiony z ciasta ciasteczkowego, nie można nie być rozkoszą.

5. Domowy rożek z pączkami

Możesz przenieść swój rożek do lodów na inny poziom, a Dani Noce uczy cię krok po kroku. Fajne jest to, że na filmie uczysz się, jak zrobić własny stożek, który jest chrupiący i bardzo smaczny, podobnie jak pączki. Warto spróbować.

6. Lody jednorożca Golden Cone

Przeczytaj także: Proste ciasto czekoladowe: 8 wszechstronnych i pysznych przepisów

W powyższych przepisach nauczyłeś się robić róg jednorożca. Co powiesz na lody w ramach tego trendu? Wszystko jest kolorowe i łatwe, a nawet magiczne. Niezbędnymi składnikami są śmietana, mleko skondensowane, esencja waniliowa, barwniki i wyroby cukiernicze. Stożek nadaje dekoracyjny akcent.

7. Ciasto w rożku

Nie, rożek do lodów nie musi być spożywany tylko z lodami. A może użyjesz go jako babeczki na wyjątkowy deser? W tym pomyśle skorupa otrzymuje warstwę stopionej czekolady, nadzienie ganache i kruchy blat ciasta. Sprawia, że woda w twoich ustach myśli?

8. Pop ciasto z roztopionym lodem

Tort znany również jako ciasto patyczkowe, jest przygotowywany z kruchej gotowej mieszanki do ciasta zmieszanej ze skondensowanym mlekiem. W tym przepisie jest dekorowany tak, aby wyglądał jak stopione lody. Urok na imprezy. Zadzwoń do dzieci, aby pomóc w przygotowaniu, zabawa jest gwarantowana.

Przeczytaj także: Ciasto marchewkowo-czekoladowe: 8 przepisów na osłodzenie smaku

9. Babeczka w lody

Prosty, szybki i łatwy. Kto nie lubi takich cukierków? Tutaj chodzi o to, aby upiec ciasto bezpośrednio na lody. Należy jednak uważać, aby nie przepełnić skorupy ciastem, ponieważ będzie rosła i może spowodować bałagan w piekarniku. Nad ciastem niesamowite polewa ganache. Hmmmm Zagraj, aby zobaczyć instrukcję.

Chcesz nauczyć się robić smaczniejsze desery? Sprawdź, jak zrobić ciasto z lodami i wstrząsnąć kuchnią!