Ciasto cukiernicze: 6 chrupiących przepisów, które pozostawiają sprawiedliwość na twoim kapcie

Strona główna> iStock

Przygotowanie ciasta na domowe ciasto nie jest trudnym zadaniem, więc możesz zrobić to tak, jak lubisz: cienkie lub grube. Niezależnie od wyboru smak jest wyjątkowo smaczny! Pasuje dobrze na popołudniową przekąskę z rodziną i przyjaciółmi, a nawet na relaksujący posiłek. Śliniłeś się? Sprawdź poniższe przepisy:

Przepis na ciasto cukiernicze

Składniki

• 400 ml mąki;
• 200 ml wody;
• 1 łyżeczka soli.

Krok po kroku

1. Dodaj mąkę, sól i wodę do miski i mieszaj łopatką, aż składniki zostaną włączone;
2. Następnie zagniataj ciasto przez 5 minut i pozostaw na 10 minut w lodówce;
3. Rozwałkuj ciasto wałkiem do ciasta lub butelką, zawsze uważając, aby nie przykleić się do stołu. Grubość powinna być cienka;
4. Wytnij do pożądanego rozmiaru i ułóż ciastka!

Właśnie widziałeś, jak robienie ciasta pastelowego w domu jest proste? Dodatkowo musisz mieć pod ręką bardzo mało składników!

Inne przepisy na ciasto cukiernicze

Wciąż masz wątpliwości, jak zrobić ciasto na ciasto? Więc sprawdź inne opcje, które są również bardzo dobre, aby wypróbować:

1. Ciasto budyniowe z octem

Aby ciasto miało bardzo suchą i chrupiącą konsystencję, celem tego przepisu jest użycie cachaça i octu. Ale nie musisz się martwić, ponieważ smak tych składników nie będzie obecny w wyniku, piękno? Inne użyte składniki to: mąka pszenna, ciepła woda, olej i sól.

Przeczytaj także: Ciasto na ciasto: 10 przepisów pasujących do Twojego ulubionego farszu

2. Ciasto pastelowe z kroplami

Chcesz zrobić ciasto tak pyszne, że możesz je nawet sprzedać? To może być idealna opcja. Przyjmuje mąkę, jajko, sól, cachaça, uwodorniony tłuszcz roślinny i wodę. Sekretem tego przepisu jest to, że ciasto nie może zmoczyć po przesianiu, dzięki czemu można go łatwo otwierać i zamykać.

3. Ciasto z kwaśną śmietaną

Mając tylko trzy składniki: mąkę pszenną, śmietanę i sól, możesz uzyskać tak smaczne ciasto, że prawie niemożliwe będzie przestanie go jeść. Wszystkie składniki są mieszane, a ciasto należy wygładzić, aż będzie miało bardzo gładką konsystencję.

4. Ciasto bezglutenowe

Przeczytaj także: Stożek lodów: słodkie i kreatywne przepisy kulinarne do przygotowania w domu

Czy potrafisz zrobić bardzo smaczny makaron bezglutenowy? Tak to robi! A ten przepis jest tego dowodem. Lista składników nie jest najprostsza, ale dla tych, którzy są uczuleni lub nietolerancyjnie na substancję i chcą cieszyć się pełnym smakiem bezglutenowego pastelu, warto spróbować.

5. Wegańskie ciasto cukiernicze

Aby zamknąć listę, przepis, który nie zawiera składników pochodzenia zwierzęcego i jest nadal bezglutenowy. Gdy mąkę pszenną odkłada się na bok, zamiast niej przygotowuje się kombinację mąki ryżowej, mąki z ciecierzycy i skrobi ziemniaczanej. Aby uzyskać zdrowy wynik, wskazówką jest pieczenie ciastek.

Teraz, gdy nauczyłeś się robić ciasto, musisz tylko wybrać swoje ulubione nadzienia. Jeśli chodzi o delikatesy, może sok pomarańczowy?

Profiteroles z ciastek Oreo – ciekawy przepis którego szybko nie zapomnisz! | Smaczny.tv (Kwiecień 2024)