Kiedy mówisz o pesto, myślisz, że to sos bazyliowy, prawda? Czy to jest i tak nie jest.
Pesto jest w rzeczywistości techniką. Zarazy oznaczają ugniatanie tłuczkiem. I chociaż autentyczna receptura dotyczy liści bazylii, oliwy z oliwek i przypraw, można pójść znacznie dalej, jeśli chodzi o smak.
Co powiesz na pesto z brokułów, rukoli, a nawet oliwek? W tym poście dowiesz się wszystkiego i więcej. Ponadto wyodrębniliśmy kilka przepisów, które idealnie pasują do sosów. Czas iść do kuchni!
Przepisy na sos pesto
1. Klasyczny sos pesto: bazylia, oliwa z oliwek, tarty parmezan, pinolis, czosnek, sól i pieprz to składniki niezbędne do przygotowania tego aromatycznego sosu, doskonałe uzupełnienie makaronu i kurczaka.
2. Suszony pomidorowy sos pesto: Niezależnie od tego, czy ma być mieszany ze śmietaną i podawany z makaronem, czy podawany z chlebem, to suszone pesto pomidorowe jest nie do odparcia. Najlepsze jest to, że sos można przechowywać w lodówce pokrytej warstwą oliwy z oliwek.
Przeczytaj także: 122 przepisy na sosy, które poprawią smaki twoich potraw
3. Sos pesto z brokułów: jak nie lubić przepisów, które nie powodują marnotrawstwa? Tutaj chodzi o to, aby cieszyć się todinho z nóg brokułów, w tym łodyg. Sos jest świetny do sałatek i nadzień kanapkowych i może być podawany zarówno na zimno, jak i na gorąco.
4. Sos pesto z cukinii: Lekki i delikatny krem towarzyszący przepisom. Czy twoje usta płynęły? Tutaj proces jest vapt vupt, wystarczy zmiksować liście bazylii, migdały, pinoli i startą cukinię.
5. Sos detoksykacyjny Pesto: oprócz tego, że jest ucztą, ten sos zawiera składniki odżywcze, które pomagają w procesie detoksykacji. Na lekki obiad połącz pesto z bezglutenowym makaronem lub piersią kurczaka.
6. Sos pesto z rukoli i bazylii: Połączenie smaków tego sosu to taki, który narodził się do pracy. I nie można nie lubić praktyczności sosu, który nawet nie musi iść do ognia.
7. Pikantny sos pesto: jest przeznaczony dla każdego, kto nie rezygnuje z pikantnego akcentu w jedzeniu. Porada polega na pobiciu pęczka kolendry, pietruszki, czosnku, soku z cytryny, oliwy z oliwek i wybranego pieprzu, takiego jak pieprz aji.
Przeczytaj także: 13 przepisów z sosem drzewnym na fantazyjną kolację
8. Kapuściany sos pesto: oprócz łodyg zielonej kapusty, orzechów włoskich i czosnku, tutaj lista składników obejmuje ser pecorino. Jeśli nie znajdziesz go w swoim mieście, warto go zastąpić tradycyjnym tartym parmezanem.
9. Sos pesto z awokado: Oprócz bazylii z awokado, ten wegański przepis zawiera dwa ząbki czosnku, pół szklanki orzechów włoskich, łyżkę soli, piętnaście świeżych liści bazylii, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Wystarczy nacisnąć procesor i cieszyć się.
10. Sos Pesto z suszonymi pomidorami i oliwkami: Ta mieszanka różnych składników daje szybki do przygotowania sos, który smakuje jak prawdziwe jedzenie. Wymaga bazylii, oliwy z oliwek, orzechów, suszonych pomidorów, cebuli, czosnku, oliwek i dwóch specjalnych akcentów: płatków róży i mięty!
11. Sos Pesto z mięty pieprzowej: Do zielonych liści, wieprzowiny, jagnięciny, a nawet do codziennego kurczaka, jest to orzeźwiająca opcja, którą można szybko przygotować. A może dać szansę mennicy? Pozwól sobie!
12. Sos pesto z rukoli: Czy wiesz, dlaczego nasiona oleiste są stosowane w sosach pesto? Ponieważ nadają teksturę preparatowi, nie wyróżniając smaku. W tym przepisie stosuje się pinoli, ale możesz je wymienić na świeże migdały.
Przeczytaj także: 36 przepisów na pieczoną wołowinę, które doprowadzą do perfekcji
13. Szpinakowy sos pesto: które pesto szybko sprawi, że już wiesz. Teraz musisz wypróbować tę wersję wykonaną z pakietem szpinaku. Co więcej, ten sos można przechowywać przez miesiąc w zamrażarce.
14. Sos pesto z grochu: W tej wersji potrzebujesz już małego pieca, ale nadal jest bardzo łatwy. Wstępnie umyte suszony groszek należy wymieszać z wodą, solą, rozmarynem i liściem laurowym. Gotuj, a następnie ubij w blenderze. Hmmmmm!
15. Sos pesto z czarnych oliwek: czy będziesz odwiedzać i chcesz podać smaczną i inną kanapę? Po prostu weź wszystkie składniki tego przepisu, uderz w procesor i podawaj z tostem. Czy to może? Tak, możesz.
Przepisy z sosem Pesto
16. Pizza Pesto: pizza z kurczakiem lub pepperoni jest pyszna, ale nadszedł czas na innowacje. Ten przepis na pizzę z pesto jest zdrowy, pyszny i ma niewiele składników. Szczególnym akcentem są plastry bawolej mozzarelli.
17. Farfalle a pesto: świetny pomysł na niedzielny lunch. Do przygotowania niezbędny jest tylko makaron (farfalle), sól, oliwa z oliwek, pesto i tarty parmezan. Spróbuj niektórych sosów z powyższej listy!
Przeczytaj także: 12 lekkich potraw do jedzenia w nocy bez ciężkiego żołądka
18. Makaron pesto z krewetkami: przygotowany na makaron do skrobania naczyń? Czy pesto jest szybkie do zrobienia? Nie potrzebuję nawet patelni. Krewetki są już gotowe w mgnieniu oka. W dwóch drążkach każdy może podejść do stołu.
19. Kanapka Caprese z sosem Pesto: Kanapka nie musi być tylko mortadelą, szynką i serem. Ten jest z pieczonymi pomidorami, talerzem serowym (może być mozzarellą, kopalniami lub innym wybranym przez Ciebie), bazylią i majonezem pesto, który z pewnością odniesie sukces.
20. Makaron Caprese z Sosem Pesto: Czy znasz tradycyjną sałatkę Caprese, przygotowaną z pomidorów, sera i bazylii? Tutaj łączy się z pysznym makaronem i odrobiną sosu pesto, co dodatkowo poprawia smak. Prosty i przepyszny pomysł.
21. Spaghetti brzoskwiniowo-palmowe z sosem pesto: To danie jest przygotowywane z gotowej do spożycia brzoskwiniowej palmy. Możesz również obrać własną rękę, ciągnąc pasma wzdłuż. Aby dodać ostatni akcent do przepisu, ułóż tostowany pinolis na wierzchu.
22. Omlet z sosem Pesto: A może przygotujesz „Pestolete”? Omlet i mieszanka pesto świetnie nadają się na pośpiech. Potrzebnych jest niewiele składników, takich jak jajka, sos pesto, ser, masło, sól i pieprz. Warto zwiększyć z tym, co jeszcze jest w lodówce.
23. Tagliatelle do szpinaku Pesto: Czy jesteś typem, który lubi wymyślać gotowanie? Podobał ci się ten pomysł tutaj. Sos pesto jest zrobiony ze szpinaku i zamiast pinoli zabiera nasiona słonecznika i migdały. Gorąco!
24. Sałatka Penne z sosem pesto: pełny posiłek w mniej niż 30 minut? Tak, to więcej niż możliwe. Sałatka z makaronem jest jednym z takich przypadków. Tak proste i smaczne! Możesz to zrobić z penną bezglutenową lub w całości, wybierz.
25. Lasagne w sosie pesto: makaron lasagna, mozzarella z bawołu, parmezan, oliwa z oliwek, orzechy włoskie, bazylia i czosnek. Zgadza się: z kilku składników tworzysz przepyszną lasagne.
26. Fusilli w sosie z pesto z bekonu: jeśli słynny makaron z sosem bazyliowym już wygląda świetnie, czy możesz sobie wyobrazić całą masę bekonu? Przepis idealnie łączy się z dobrym piwem American Lager Premium.
27. Chester z pesto szałwiowym i masłem: Kto powiedział, że Chester można jeść tylko w Boże Narodzenie? Sekretem jeszcze bardziej wyjątkowego jest przygotowanie pesto z szałwii i masła do rozprowadzenia na skórze ptaka. Więc po prostu upiecz.
Zobacz, jak szybko robi się sos pesto? Warto wypróbować własne wersje, takie jak różne warzywa, nasiona i przyprawy. Im więcej kreatywności, tym lepiej!
Prosty MEKSYKAŃSKI Kurczak z RYŻEM - LunchBOX na 4 dni - 697 kcal (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
