Od pewnego czasu witamina D jest częstym tematem wśród ekspertów i zyskała szczególne znaczenie w mediach. Dziś wiadomo nawet, że około 50% populacji brazylijskiej ma niewystarczający poziom tej witaminy, a korekta tego niedoboru jest ważna dla przywrócenia prawidłowego funkcjonowania organizmu, poprawy wchłaniania wapnia z jelit i zmniejszenia ryzyka osteoporoza, wśród wielu innych korzyści.
Ana Luisa Vilela, lekarz Slimform, wyjaśnia, że witamina D jest metabolizowana w skórze i ma różne działania w ciele, ale najbardziej znanym, niewątpliwie, jest wchłanianie wapnia. „Jest wytwarzany w ciele i aktywowany podczas ekspozycji na słońce” - mówi.
Główną cechą charakterystyczną witaminy D w porównaniu z innymi witaminami jest to, że jej głównym źródłem produkcji jest ekspozycja na słońce: to znaczy promienie ultrafioletowe typu B (UVB) są w stanie aktywować syntezę tej substancji. Zasadniczo pozostałe witaminy można nabyć jedynie poprzez dietę.
Witamina D jest rzadko obecna w żywności, co nieco uzasadnia wiele przypadków niedoboru witaminy D? Odgrywa podstawową rolę w utrzymaniu tkanki kostnej i znacząco wpływa na układ odpornościowy, będąc interesującym w zapobieganiu i leczeniu wielu chorób, szczególnie w leczeniu chorób autoimmunologicznych.
Nawet z powodu tej trudności w uzyskaniu witaminy D poprzez dietę, w większości przypadków, w których wykryto niedobór witaminy D, wskazana jest suplementacja.
Przeczytaj także: Witaminy z grupy B są niezbędne dla zdrowia fizycznego, psychicznego i emocjonalnego
Żywność, która jest źródłem witaminy D.
Ogólny zespół? Brazylijski zespół odpowiedzialny za opiekę nad kilkoma sportowcami w Stanach Zjednoczonych, których właścicielami są dietetyk Rubens Gomes i trenerka życia Dora Rodrigues? Wskazuje, że najlepszym źródłem witaminy D są zwykle tłuste ryby zimnowodne, takie jak łosoś i pstrąg. „Warto jednak pamiętać, że do 90% produkcji jest stymulowane przez słońce, tj. Wystawienie na światło słoneczne jest głównym promotorem zwiększonej syntezy witaminy D.”
Priscila Amadio, dietetyk w klinice Chiquetá, podkreśla, że niewiele pokarmów jest naprawdę bogatych w witaminę D, ale nie jest to poważny problem, ponieważ ludzkie ciało ma tę cechę, że otrzymuje witaminę D przede wszystkim ze słońca (nie z jedzenia).
Jednak poniżej dietetyka podkreśla niektóre pokarmy, które są źródłem witaminy D:
Ogólnie rzecz biorąc, przy wykrywaniu niedoboru witaminy D wskazano już na zastąpienie tej witaminy w postaci leków (i to nie tylko poprzez jedzenie).
6 funkcji witaminy D w organizmie
Chociaż mówi się obecnie o wielu korzyściach związanych z witaminą D, wiele badań wciąż trwa. Ale można podkreślić jako niektóre z głównych funkcji tej witaminy w organizmie:
Przeczytaj także: 4 niezbędne witaminy i minerały dla pięknej skóry i włosów
1. Zdrowe kości
Ana Luisa podkreśla, że witamina D działa na wchłanianie i kontrolę wapnia. To nawet jego główna funkcja. Do tego stopnia, że niedobór tej witaminy może powodować krzywicę u dzieci; osteoporoza u dorosłych; poza tym mniejsza siła mięśni u osób starszych (zwiększające ryzyko upadków i złamań).
2. Dobre funkcjonowanie serca
Cały zespół wyjaśnia, że ta witamina działa również w celu kontrolowania skurczów mięśnia sercowego, pomagając pompować krew do organizmu.
3. Zdrowa ciąża
Przeczytaj także: 10 produktów, które gwarantują dobre zdrowie
Ta witamina odgrywa ważną rolę w ciąży, przede wszystkim dlatego, że działa na układ odpornościowy, pomagając zapobiegać poronieniom (związanym z odrzuceniem implantacji zarodka). W wielu badaniach oceniano inne zalety witaminy D dla kobiet w ciąży, takie jak zmniejszenie ryzyka wystąpienia problemów z oddychaniem u dziecka, zapobieganie cukrzycy ciążowej, przedwczesne porody i infekcje.
4. Poprawia przyrost mięśni
Specjaliści z zespołu Total zwracają uwagę, że witamina D działa w organizmie człowieka jako dodatek hormonalny ze względu na jego właściwości steroidowe.
5. Dobre funkcjonowanie układu hormonalnego
Ana Luisa wyjaśnia, że witamina D reguluje układ hormonalny i działa na przytarczyc i kontroluje funkcję PTH (hormonu przytarczyc).Jest to ważne, ponieważ wzrost PTH i zużycie wapnia może prowadzić do osteoporozy, a także do możliwości wystąpienia chorób zwyrodnieniowych i układu nerwowego.
Przeczytaj także: 11 produktów spożywczych zapobiegających osteoporozie
6. Zapobieganie i leczenie chorób
Witamina D jest już z powodzeniem stosowana w leczeniu chorób autoimmunologicznych (kiedy układ odpornościowy atakuje zdrowe tkanki ciała), takich jak stwardnienie rozsiane, reumatoidalne zapalenie stawów i problemy z oczami.
Przeprowadzono wiele badań, aby udowodnić korzyści witaminy D w zwalczaniu raka i zapobieganiu mu, ale w tym zakresie należy przeprowadzić więcej badań.
Niedobór witaminy D: objawy i powikłania
Specjaliści z zespołu ogólnego wyjaśniają, że u dorosłych niski poziom witaminy D jest często bezobjawowy. „Ale w formowaniu się i wzroście ludzi ich brak może prowadzić do opóźnienia rozwoju motorycznego i genetycznego”.
Podsumowując, można je podkreślić niektórymi powikłaniami związanymi z niedoborem witaminy D:
- Opóźniony rozwój motoryczny i tworzenie genetyczne;
- Osteoporoza;
- Choroba serca;
- Niska odporność, ze zwiększonymi chorobami układu oddechowego i infekcjami;
- Osłabienie mięśni i / lub utrata siły u osób starszych.
Ana Luisa zwraca uwagę, że brak witaminy D może powodować wzrost PTH (hormonu przytarczyc) i zużycie wapnia, co może prowadzić do osteoporozy i możliwości rozwoju chorób zwyrodnieniowych i układu nerwowego.
Priscila wskazuje, że najlepszym sposobem na udowodnienie niedoboru witaminy D jest zlecenie badania krwi przez lekarza.
Zabiegi zastępcze witaminy D.
Jeśli niedobór witaminy D zostanie wykryty po badaniu krwi, lekarz wskaże najbardziej skuteczne leczenie, które zwykle obejmuje:
- Zbilansowana i zróżnicowana dieta;
- Ekspozycja na słońce (pamiętając, że w związku z tym nie należy stosować ochrony przeciwsłonecznej, dlatego też ekspozycja na słońce powinna odbywać się w okresach niższego promieniowania słonecznego, zawsze zgodnie z zaleceniami medycznymi);
- Suplementacja witaminy D.
„Bez wątpienia dana osoba powinna priorytetowo opalać się, ale skuteczne i stałe uzupełnianie może sprzyjać odkładaniu się, pod warunkiem, że całe leczenie jest nadzorowane przez pracownika służby zdrowia lub lekarza” - powiedzieli specjaliści z zespołu.
Ryzyko nadmiernej konsumpcji
Priscila wskazuje, że samo ludzkie ciało ma? System przeciw toksyczności? D, tj. Nie ma ryzyka zatrucia tej witaminy z powodu ekspozycji na słońce. Ale suplementacja (doustnie), tak, gdy jest w nadmiarze, może prowadzić do toksyczności.
Według specjalistów zespołu Total, niektóre działania niepożądane związane z nadmiarem witaminy D w organizmie to:
- Utrata apetytu;
- Nudności i wymioty;
- Nadmierne pragnienie;
- Zwiększona emisja moczu;
- Słabość;
- Nerwowość;
- Nadciśnienie;
- Rachunki nerkowe.
Dlatego znaczenie spożywania witaminy D (poprzez suplementację) jest wzmocnione tylko wtedy, gdy jest porada medyczna.
Ponadto zrównoważona dieta i ekspozycja na słońce (wykonywane we właściwym czasie bez ochrony przeciwsłonecznej) są często skutecznymi środkami zapewniającymi odpowiedni poziom witaminy D w organizmie.
Witamina D: niedoborem dotknięty jest cały świat (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
