Kości są odpowiedzialne za wspieranie ciała, ochronę narządów wewnętrznych, magazynowanie i uwalnianie niektórych minerałów w krwioobiegu i wytwarzanie komórek krwi oraz pomoc w ruchu ramion, nóg, palców, stóp i innych części ciała.
Czy jego struktura zasadniczo składa się z bardzo sztywnej tkanki łącznej, która zawiera wapń, włókna kolagenowe i proteoglikany? Rodzaj białka.
Połączone mechanizmami zwanymi stawami kości tworzą szkielet kręgowców. Na przykład ludzkie ciało ma 206 kości.
Ze względu na ich ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania struktury ciała, niezbędne jest utrzymanie kości w dobrym stanie. Choroby takie jak osteoporoza są coraz częstsze, dotykają głównie osoby po 50. roku życia.
Choroby te, charakteryzujące się utratą kości, są zazwyczaj bezobjawowe, ale mogą powodować problemy, gdy ich nosiciel dozna złamania. W tym celu zalecane są niektóre rodzaje aktywności fizycznej, a także specjalna opieka z jedzeniem.
Uzupełnij wapń poprzez żywność
Zastąpienie ilości wapnia utraconego przez organizm w wyniku jego normalnego funkcjonowania powinno być głównym zmartwieniem każdego, kto chce utrzymać zdrową i silną strukturę kości.
Zalecane dzienne spożycie wapnia wynosi 1000 mg dla osób do 50 lat. Od tego wieku, ze względu na szybszą utratę masy kostnej, zaleca się codzienne spożywanie co najmniej 1200 mg wapnia.
Mleko jest naturalnym wyborem dla większości ludzi, ponieważ ma około 300 mg wapnia w swoim składzie. Produkty mleczne i napoje mleczne mogą również być bardzo pomocne w zastępstwie. Na przykład jogurty mają prawie taką samą ilość wapnia i są dobrym wyborem dla odmiany mleka.
Dla tych, którzy nie lubią czystego mleka, mieszanie go z kawą lub czekoladą w proszku nie jest niczym złym. Od pewnego czasu krążyły pogłoski, że czekolada lub proszek czekoladowy może? wapń obecny w mleku, niwelując jego zalety dla kości. Jednak nauka już udowodniła, że to stwierdzenie jest mitem.
Dla tych, którzy są uczuleni lub mają nietolerancję laktozy, ryby takie jak sardynki i łosoś również zawierają zadowalające ilości wapnia. Na przykład część z trzema sardynkami zawiera witaminę D i ilość wapnia porównywalną z mlekiem lub jogurtem.
Ciemnozielone warzywa, takie jak brokuły i szpinak, mogą zwiększyć gęstość kości nawet o 3%. Soja, orzechy, siemię lniane i orzechy włoskie są również bogate w wapń i kwasy omega-3. Mistrzem procentu wapnia jest sezam, który w jednej łyżce stołowej zapewnia takie same korzyści jak szklanka mleka.
Zobacz co jeść, aby mieć mocne zęby i kości (Kwiecień 2024)
- Zapobieganie i leczenie
- 1,230
