Olej czosnkowy: poznaj zalety tego produktu i jak go prawidłowo używać

Obecnie poszukiwanie naturalnych produktów, które przynoszą korzyści dla piękna i zdrowia, stało się trendem, wykorzystując związki pochodzące z natury i wykorzystując ich pełen korzystny potencjał.

Jako dobry przykład tej praktyki można wymienić olej czosnkowy, naukowo znany jako Allium sativum, który zawiera substancję zwaną allicyną, substancję czynną, która gwarantuje jej charakterystyczny aromat i ma doskonałe właściwości przeciwbakteryjne i przeciwutleniające.

Wiadomo, że zapewnia różne korzyści zdrowotne i upiększające, można go spożywać lub stosować przez miejscowe stosowanie w miejscu wymagającym leczenia.


Sam czosnek można uznać za silny naturalny antybiotyk. Wiele badań wskazuje na prawdopodobne pochodzenie tej rośliny w Azji, z ponad 6000-letnią historią, przyprawami i stosowaniem w naturopatii.

9 korzyści zdrowotnych olejku czosnkowego

Według dietetyka Andrei Marima działanie olejku czosnkowego jest często opisywane jako zabieg na ciało działające od wewnątrz. W przypadku stosowania miejscowego jest on w stanie pomóc na przykład zwalczać bakterie wywołujące trądzik. Sprawdź niektóre zalety oleju czosnkowego jako informacje od profesjonalisty:

Przeczytaj także: 10 produktów, które mogą poprawić wygląd twoich włosów


1. Zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym: Ze względu na wysokie dawki allicyny olej ten przyczynia się do dobrego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, zapobiegając chorobom serca, takim jak miażdżyca, udary mózgu, a nawet zawał.

2. Walka ze starzeniem się: „Ma związki zwane siarką, cynkiem i selenem, które pomagają w eliminacji toksyn, o korzystnym działaniu przeciwutleniającym, zwalczając przedwczesne starzenie się” - ujawnia.

3. Poprawa zdolności poznawczych: Czosnek ma adenozynę, substancję, która może stymulować aktywność neuronów, poprawiając zdolności poznawcze tych, którzy ją spożywają.


4. Pomaga w kontroli wagi: Według dietetyka olej ten może pomóc w kontrolowaniu masy ciała, ponieważ ma działanie regulacyjne w tworzeniu komórek tłuszczowych. Jego działanie przeciwzapalne ma hamującą odpowiedź na konwersję kalorii w nowych komórkach tłuszczowych.

5. Zapewnia piękniejsze i zdrowsze włosy: Jego działanie ma na celu pobudzenie wzrostu, a także zagwarantowanie delikatniejszej tekstury nici. Już powszechnym chorobom włosów skórzanych zapobiega się dzięki obecności takich pierwiastków jak witamina E, siarka, witamina C, witamina B6 i witamina B1, które wzmacniają włosy.

Przeczytaj także: 11 Sprawdzonych korzyści z awokado

6. Pomaga w walce z rakiem: Ponieważ ma kilka witamin i minerałów, olej ten wzmacnia układ odpornościowy. Działanie przeciwutleniaczy ponownie występuje w walce z toksynami i zwalczaniem wolnych rodników, pomagając w walce z chorobą.

7. Ułatwia kontrolę cukrzycy: „Spożywany na czczo ma zdolność zwiększania uwalniania insuliny we krwi, regulując poziom glukozy we krwi u pacjentów z cukrzycą”, mówi Andrea.

8. Wspieranie regulacji cholesterolu: Spożywając ten olej, poziomy cholesterolu mają tendencję do równoważenia, zwiększając HDL, znany jako dobry cholesterol, i obniżając LDL, zły cholesterol.

9. Gwarantuje zdrowszą skórę: Ze względu na działanie przeciwbakteryjne choroby, takie jak grzybica i egzema, można wyleczyć szybciej dzięki tej funkcji. W przypadku trądziku miejscowe stosowanie zapewnia gojenie, a nawet może złagodzić blizny pozostawione na skórze.

Jak stosować olej czosnkowy

Olej ten jest ekstrahowany z rozdrobnionego czosnku przez destylację z parą wodną, ​​w wysoce skoncentrowanej formie, lub przez zanurzenie mielonego czosnku w wybranym oleju roślinnym, co czyni go mniej skoncentrowaną wersją. Sprawdź inne opcje korzystania z tego oleju:

Przeczytaj także: 12 wyjaśnionych wątpliwości dotyczących kawy z olejem kokosowym

W kapsułkach: Znaleziono w sklepach ze zdrową żywnością. Aby uzyskać bardziej prawidłowe dawkowanie, szukasz profesjonalnej porady ?, podkreśla dietetyk. Zwykle stosuje się go jako dzienną dawkę, z jedną kapsułką przed lunchem, a drugą przed kolacją.

W kremach uprzemysłowionych: Według Andrei „produkty wytwarzane przez przemysł kosmetyczny, które mają na celu leczenie trądziku, mają również ten olejek w swoim składzie”, co wymaga prawidłowego wskazania dermatologa.

Jako napar: Chociaż ma mniej aktywnego składnika, ma również swoje zalety. Można go przygotować z gorącym olejem roślinnym, idealnym do przyprawiania posiłków i sałatek lub z zimnym olejem, do celów leczniczych.

We wszystkich przypadkach należy podkreślić znaczenie wskazań medycznych, aby stosowanie było dostosowane do twoich potrzeb, a efekty były pozytywne.

Jak zrobić domowy olej czosnkowy

Chociaż istnieje możliwość zakupu gotowego oleju czosnkowego, nadal możesz zrobić własną wersję z łatwością w domu. Sprawdź przepis:

Przeczytaj także: 15 produktów do naturalnego wybielania zębów

Składniki

  • 1 dojrzała główka czosnku (żółtawo-biała)
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

Jeśli jest to opcja na zimno, po prostu wymieszaj oliwę z oliwek i mielony czosnek, pozwalając mu odpocząć przez dwa dni przed użyciem. W przypadku opcji na gorąco konieczne jest podgrzanie oleju na patelni na małym ogniu, dodanie obranego czosnku na złoty kolor, a następnie odcedzenie czosnku, oddzielając tylko olej. Powinien być przechowywany w lodówce w szklanej butelce.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Według profesjonalisty olej czosnkowy nie ma skutków ubocznych, ale jeśli zostanie spożyty w nadmiarze, może powodować wymioty, biegunkę, nudności i dyskomfort, w takich przypadkach zaleca się zasięgnięcie porady lekarza.

Jednym z niewielu przeciwwskazań byłaby dla kobiet karmiących piersią, ponieważ może modyfikować smak mleka matki i dla dzieci w wieku do 3 lat.

Jednym z ostrzeżeń specjalisty jest związek między olejem czosnkowym a botulizmem. Najbardziej akceptowanym wytłumaczeniem tego związku jest to, że zarodniki bakterii wywołujących botulizm zwykle osadzają się na czosnku, a jeśli jest on pokryty olejem, nie będzie tlenu, co sprzyja szkodliwemu działaniu takich bakterii. . Dlatego zużycie oleju czosnkowego jest wskazane natychmiast po przygotowaniu i zawsze przechowywane w lodówce.

Dzięki dużej mocy przeciwbakteryjnej, zdolności do wzmocnienia układu odpornościowego oraz łatwości przygotowania lub zakupu, olej czosnkowy staje się pomocnikiem w poszukiwaniu lepszej jakości życia. Poznaj jego zalety i udowodnij swoją skuteczność!

  • Jedzenie
  • 1,230