Jeśli jesteś podekscytowany zimnem przy lampce wina i dobrej czekoladzie, masz więcej powodów do świętowania, ponieważ substancja zawarta w tych dwóch produktach może spowolnić oznaki lat.
Nowość pochodzi z badania, które wykazało, że starsze komórki, które przestały się rozmnażać, wznowiły proces podziału komórek poprzez ekspozycję na substancje podobne do resweratrolu, przeciwutleniacz występujący w czerwonym winie, gorzkiej czekoladzie, skórki ciemnych winogron, jagód i orzeszków ziemnych.
W poszukiwaniu pochodzenia starzenia się
Z biegiem lat coraz więcej komórek w naszym ciele starzeje się, co oznacza, że stopniowo tracą zdolność do namnażania z powodu zmiany materiału genetycznego znanego jako informacyjny RNA.
Komórki te żyją, ale nie rosną i nie spełniają właściwie swoich funkcji. Zatem akumulacja starzejących się komórek prowadzi do starzenia się i pojawienia się chorób zwyrodnieniowych związanych z tym procesem.
Jeśli więc moglibyśmy znaleźć sposób na odwrócenie tej zmiany genetycznej w informacyjnym RNA komórek, czy można byłoby przeciwdziałać skutkom upływu czasu? i właśnie to próbowała zrobić grupa naukowców z Wielkiej Brytanii.
Przeczytaj także: Czy Tequila ma korzyści zdrowotne? Nauka wyjaśnia
Czy zgodnie z artykułem opublikowanym w czasopiśmie BMC Cell Biology badacze opracowali zestaw cząsteczek podobnych do resweratrolu? czyja zdolność do pozytywnego zakłócania informacyjnego RNA była wcześniej sugerowana? zbadać, czy mogliby? odmłodzić? starzejące się komórki.
Mając to na uwadze, naukowcy doprowadzili te komórki do kontaktu z substancjami podobnymi do resweratrolu. W rezultacie w ciągu kilku godzin odtworzyli się ponownie i wykazali wydłużenie telomerów, strukturę, która chroni chromosomy i z czasem staje się krótsza. Oznacza to, że starzejące się komórki wydają się odmłodzone.
Na podstawie tego efektu naukowcy mają nadzieję opracować nowe terapie, które zwalczają choroby zwyrodnieniowe związane ze starzeniem się, zapewniając więcej zdrowia i jakości życia pomimo starzenia się.
Czy mogę postawić na wino i czekoladę w celu zwalczania starzenia się?
Mniej więcej. Przeprowadzając badanie, naukowcy nie wykorzystali samego resweratrolu, który faktycznie znajduje się w czerwonym winie i ciemnej czekoladzie, ale raczej substancji produkowanych laboratoryjnie analogicznie do tego składnika.
Wybór ten został podjęty, ponieważ chociaż resweratrol jest prawdopodobnie korzystny dla podziału komórek, ma inne skutki biologiczne, które mogą maskować dokładne działanie, które naukowcy chcieli badać? w tym przypadku wpływ łączenie, proces zachodzący w przekaźnikowym RNA, w funkcjonowaniu komórek. W rezultacie opracowali cząsteczki podobne do resweratrolu, które nie mają tych skutków ubocznych.
Przeczytaj także: 5 rzeczy, których nie wyobrażasz sobie, ale przyspieszają starzenie
Ponieważ resweratrol i nowe substancje są bardzo podobne, wiele osób wydedukowało, że spożywanie wina i czekolady może pomóc spowolnić upływ czasu, ale w rzeczywistości naukowcy nawet nie wspomnieli o nich w badaniu.
Niezależnie od tego, za tym pomysłem może kryć się logika. W końcu, podobnie jak jego analogi, czy resweratrol wydaje się być w stanie sprawić, aby starzejące się komórki zachowywały się jak komórki młodsze? dlatego wino i czekolada mogą przyczynić się do walki ze starzeniem się.
Jednak alkohol, tłuszcz i cukier? elementy obecne w tych produktach? Czynniki te są znane jako sprzyjające starzeniu się skóry i całego ciała, a jeszcze nie wiadomo, czy działanie resweratrolu może przezwyciężyć to uszkodzenie.
Dlatego zalecenia dotyczące spowolnienia upływu czasu pozostają niezmienne: jedz mało cukrów i tłuszczów bogatych w witaminy i minerały, unikaj alkoholu, nie pal, ćwicz, używaj kremów przeciwsłonecznych i kontrolować stres. Ale ponieważ szczęście pomaga nam również pozostać młodym, czy możesz napić się kieliszka wina lub kwadratu czekolady? Po prostu bądź moderowany.
MIGRENA - produkty sprzyjające atakom (Kwiecień 2024)
- Jedzenie
- 1,230
