Jak środowisko i sytuacja wpływają na twoje decyzje żywieniowe

Jedzenie wymaga różnorodnych procesów i może być bardziej przyjemne, niestrawne, intensywne lub lżejsze, w zależności od wielu czynników zewnętrznych. Poznaj niektóre z nich:

  1. Jedz z dużym widelcem
    Badanie opublikowane w Journal of Consumer Research w Stanach Zjednoczonych wykazało, że ludzie, którzy jedzą bardzo dużymi widelcami, jedzą mniej i pozostawiają więcej jedzenia na talerzu niż ludzie jedzący małymi widelcami. Wynika to z faktu, że przy użyciu mniejszego widelca ludzie czuli, że nie jedzą prawidłowo i dlatego zjadają więcej.
  2. Jedz w mniejszych pojemnikach
    Badania przeprowadzone przez Georgia Institute of Technology wykazały, że ludzie jedzą o 31 procent więcej lodów, jedząc lody w większej misce niż zwykła misa deserowa. Naukowcy wyjaśnili, że dzieje się tak, ponieważ ludzie jedzą około 92% tego, co jedzą. Więc jeśli służycie sobie więcej, będziecie jeść więcej.
  3. Mało snu
    Naukowcy z University of Columbia odkryli, że brak snu powoduje, że jesz więcej. Kobiety, które spały zaledwie cztery godziny wcześniej, zjadły o 329 więcej kalorii i okres dziewięciu godzin, w porównaniu z tymi, które spały dobrze. Mężczyźni, którzy mieli kilka godzin snu, zjedli o 263 więcej kalorii niż ci, którzy spali przez osiem godzin.
  4. Środowisko
    Według badań przeprowadzonych przez University of Southern California, gdzie jesz, twoje jedzenie może wpływać na ich ilość. Badanie zostało przeprowadzone w kinie z udziałem konsumentów popcornu. Ludzie w kinie jedli więcej popcornu niż ludzie na zewnątrz.
  5. Ukryj bzdury
    Ankieta z Cornell University wykazała, że ​​trzy razy częściej jemy pierwszą rzecz, którą widzimy, w porównaniu z piątą rzeczą. W tym badaniu naukowcy zrobili zdjęcia 100 szafek kuchennych i poprosili ich właścicieli o prowadzenie rejestru tego, co jedli. Czy autorzy badania eksperymentowali również z przenoszeniem żywności w szafkach, aby sprawdzić, czy wpłynie to na ich wybór żywności? i stwierdził, że tak.
  6. Jedz drugą ręką
    Ankieta północnoamerykańska opublikowana w biuletynie Personality and Social Psychology pokazuje, że jedzenie niedominującą ręką? nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia? zmniejsza ilość spożywanego jedzenia. Ludzie, którzy podczas badania używali niedominującej ręki do jedzenia popcornu, jedli 30% popcornu w porównaniu z innym dniem, kiedy jedli z dominującą ręką.

Europosłowie w zagłębiu ferm brojlerów - Stop Fermom Koalicja Społeczna (Kwiecień 2024)


  • 1,230