Jak obniżyć zły cholesterol bez leków

Czy wiesz, że choroba serca jest główną przyczyną śmierci w Brazylii i na całym świecie? Dane pochodzą od Światowej Organizacji Zdrowia (WHO). To w tym kontekście temat? Cholesterol? zasługuje na pełną uwagę.

Nie należy go traktować jak dużego „złoczyńcę”, ale musi on kontrolować szybkość tego rodzaju tłuszczu obecnego we krwi, ponieważ gdy na wysokich poziomach zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych (szczególnie zawału serca i udaru mózgu).

José Alves Lara, dietetyk medyczny i wiceprezes Brazylijskiego Stowarzyszenia Nutrologii (Abran), zwraca uwagę, że cholesterol jest substancją lipidową wytwarzaną w wątrobie. „Jest to podstawa do produkcji hormonów, DNA i błon komórkowych, w tym mózgu”.

Oznacza to, że cholesterol jest związkiem, który działa w ludzkim organizmie, ale jego podwyższenie lub brak równowagi jego frakcji powoduje uszczerbek na zdrowiu.

Problem występuje, gdy LDL (znany jako zły cholesterol) gromadzi się w żyłach i tętnicach ciała. Jest to wynikiem, między innymi, złej diety i braku aktywności fizycznej, a także czynników takich jak palenie, alkohol, otyłość.

Przeczytaj także: 10 sposobów dbania o zdrowie serca

Należy rozumieć, że cholesterol przenoszony przez krew zależy od nośników (zwanych lipoproteinami). Główne lipoproteiny to: cholesterol LDL i cholesterol HDL. cholesterol Gdy w organizmie występuje nadmiar LDL, nadmiar ten występuje w ścianie tętnicy, co utrudnia krążenie krwi, co może prowadzić do zatykania się tętnic i powikłań sercowo-naczyniowych.

Pomimo tysięcy prac naukowych od dziesięcioleci (pokazujących związek między podwyższonym poziomem cholesterolu i zwiększonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych), wciąż tracimy życie, pomimo dobrze poinformowanych informacji oferowanych wszystkim warstwom społecznym ?, komentuje Lara.

Jednak dobrą wiadomością jest to, że istnieją stosunkowo proste środki, które przyczyniają się do obniżenia poziomu złego cholesterolu i utrzymania poziomu cholesterolu LDL („złego cholesterolu”). Poniżej możesz zobaczyć, jakie są, i wyjaśnić swoje główne wątpliwości dotyczące tematu.

4 sposoby na obniżenie złego cholesterolu i zwiększenie dobrego

1. Zbilansowana dieta

Christiane Vitola, dietetyk funkcjonalny, podkreśla, że ​​zdrowa dieta i zdrowy tryb życia to najlepszy sposób na obniżenie poziomu cholesterolu LDL, znanego jako „zły” cholesterol. i podnoszą poziom cholesterolu HDL, znanego jako „dobry” cholesterol.

Przeczytaj także: Trójglicerydy: ważne informacje, które musisz znać

„Istnieją czynniki niemodyfikowalne związane z poziomem cholesterolu, takie jak genetyka, choroby dziedziczne (hiperlipidemia rodzinna) i wiek, które wymagają obserwacji u pracowników służby zdrowia w celu uzyskania lepszej terapii”, mówi dietetyk.

Ale jeśli chodzi o żywność, niektóre wytyczne są bardzo ważne, według Christiane:

• Priorytetowo należy spożywać produkty o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, takie jak chude mięso, odtłuszczone mleko i produkty mleczne;
• Regularnie spożywaj pokarmy bogate w błonnik, takie jak produkty pełnoziarniste i zbożowe, owoce i warzywa. „Zmiany te przyczyniają się do utrzymania poziomu cholesterolu we krwi” - mówi dietetyk.
• Fitosterole, obecne w mniejszych ilościach w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak olej sojowy, owoce i warzywa, oraz w większych ilościach w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak kremy roślinne, mogą przyczyniać się do obniżenia poziomu cholesterolu LDL. „Twoja konsumpcja powinna być powiązana ze zrównoważoną dietą i zdrowym stylem życia” - mówi Christiane.

2. Aktywność fizyczna

Nie ma ucieczki: aktywność fizyczna jest również kluczowa, jeśli chodzi o kontrolowanie poziomu cholesterolu.

„Regularna aktywność fizyczna przyczynia się do wzrostu poziomu cholesterolu HDL, pomagając utrzymać poziom cholesterolu”, mówi Christiane.

Warto również zauważyć, że ćwiczenie aktywności fizycznej i przestrzeganie zbilansowanej diety są niezbędnymi czynnikami obniżającymi wagę w razie potrzeby. „Obniżenie masy ciała zmniejsza LDL i trójglicerydy” - mówi dietetyk Lara.

3. Regularne spotkania

Innym podstawowym nawykiem jest zwracanie uwagi na zdrowie w ogóle, przeprowadzanie okresowych badań i regularne konsultacje z kardiologiem.

Zapobieganie jest zawsze najlepszym sposobem. Tak więc, jeśli udowodniono wzrost LDL, na przykład lekarz wskaże odpowiednie leczenie dla każdego przypadku.

4. Zakaz palenia

Wciąż myśl o dobrych nawykach, rzucenie palenia (w przypadku osób palących) jest bardzo ważna. Christiane podkreśla, że ​​papierosy są odpowiedzialne za zmniejszenie grubości naczyń krwionośnych, „zmniejszenie stężenia tlenu we krwi, generowanie nieprawidłowego rytmu pracy serca, zwiększenie reakcji zapalnej organizmu i sprzyjanie pojawianiu się tłuszczu płytkowego w tętnicach”.

Przyczyny rosnącego cholesterolu - Bad?

Lara wskazuje, że wzrost LDL (lub „złego cholesterolu”) wynika z sumy różnych postaw. Dieta, ćwiczenia, modyfikują około 15% całkowitej produkcji cholesterolu, ponieważ pozostałe 85% zależy od endogennego wytwarzania przez samą wątrobę. Mówi, że istnieją dyslipidemie genetyczne, w których dieta, a nawet leki nie są w stanie kontrolować wysokiego poziomu tłuszczu.

Lekarz nutrolog podkreśla, że ​​stosowanie tłuszczów nasyconych (zwierzęcych) i trans (uwodornionych) ma również duży wpływ.

Podsumowując, można wyróżnić jako główne przyczyny wysokiego poziomu cholesterolu:

• Niewystarczające odżywianie;
• Brak aktywności fizycznej;
• Warunki dziedziczne;
• Palenie;
• Pochodzenie etniczne;
• Wiek

Różnice między HDL, LDL, VLDL

HDL: Lara wyjaśnia, że ​​HDL to frakcja całkowitego cholesterolu, która chroni śródbłonek naczyniowy.

LDL: „LDL lub zły cholesterol, zwany również niską gęstością, przylega do śródbłonka, powodując stan zapalny i zakrzep, a tym samym ataki serca i udary” - dodaje lekarz.

VLDL: VLDL jest dużą cząsteczką, która podnosi stężenie trójglicerydów; zależy od spożycia cukrów, oleju kuchennego, alkoholu itp.? wyjaśnia Lara.

Pamiętaj, że cholesterol jest przenoszony przez organizm przez białka i ta kombinacja nazywa się lipoproteiną. Lipoproteina o wysokiej gęstości (HDL) jest uważana za dobrą dla serca. Przenosi cholesterol z tętnic do wątroby, gdzie jest eliminowany. Jest to popularnie nazywane „dobrym cholesterolem”.

Lipoproteina o niskiej gęstości (LDL) jest uważana za szkodliwą dla serca, ponieważ przenosi cholesterol z wątroby do tkanek. A więc jeśli jest za dużo? Zły cholesterol? w ciele gromadzi się w komórkach i tętnicach.

Zdrowe poziomy cholesterolu

José Alves Lara zwraca uwagę, że zalecane poziomy to: do 200 mg / dl u dorosłych. LDL do 130 mg / dl i HDL powyżej 60 mg / dl. Trójglicerydy powinny wynosić do 150 mg / dl.

10 pytań dotyczących cholesterolu

1. Czy jest jakiś korzystny olej lub tłuszcz, jeśli chodzi o cholesterol?

Christiane wyjaśnia, że ​​rodzaj spożywanego tłuszczu jest bardzo ważny dla obniżenia poziomu cholesterolu. • Spożycie nadmiernej ilości tłuszczów nasyconych zwiększy poziom cholesterolu we krwi, dlatego ważne jest ograniczenie spożycia i priorytetowe traktowanie źródeł „dobrego” tłuszczu. pasza (mono i wielonienasycona) w miarę możliwości?

Według dietetyka funkcjonalnego dobre tłuszcze znajdują się w niektórych produktach spożywczych, takich jak:

• Siemię lniane;
• Oliwa z oliwek;
• Awokado;
• Nasiona słonecznika;
• Ryby;
• Kasztany

Już? Złe tłuszcze? (nasycone i trans), wciąż według dietetyka, występują głównie w:

• Tłuste mięso, hamburgery, boczek i kiełbaski, takie jak kiełbasy, salami;
• Produkty mleczne, w tym pełne mleko, tłuste sery, kwaśna śmietana, ser śmietankowy i pełny jogurt;
• Masło, smalec;
• Ciastka, ciasta, budynie, ciasta, frytki, cukierki i czekolada;
• Olej palmowy

2. Jakie są główne pokarmy, które mogą być ważnymi sojusznikami w walce z cholesterolem?

Christiane podkreśla, że ​​ważne jest, aby priorytetowo traktować spożywanie żywności o niskiej zawartości tłuszczu (chude mięso, odtłuszczone mleko i produkty mleczne), a także regularne spożywanie żywności bogatej w błonnik (produkty pełnoziarniste i zbożowe, owoce i warzywa).

Dietetyk zauważa, że ​​fitosterole, obecne w mniejszych ilościach w produktach pochodzenia roślinnego (takich jak olej sojowy, owoce i warzywa), a więcej w żywności dodawanej do tej substancji (takiej jak kremy roślinne), mogą przyczyniać się do obniżenia poziomu LDL. -cholesterol. „Twoje spożycie powinno wiązać się ze zrównoważoną dietą i zdrowym stylem życia” - mówi.

3. Czy cholesterol można kontrolować tylko jedzeniem?

Christiane wyjaśnia, że ​​obniżenie poziomu cholesterolu tylko z powodu modyfikacji diety jest możliwe, gdy nie ma niemodyfikowalnych czynników ryzyka związanych z poziomem cholesterolu.

Są ludzie, którzy mają wysoki poziom cholesterolu z powodu genetyki, wieku, pochodzenia etnicznego i dziedziczności (jak w przypadku rodzinnej hipercholesterolemii). W takich przypadkach terapia lekowa staje się postępowaniem klinicznym, w którym lekarz może wydać zalecenie ?, wyjaśnia dietetyk.

Każdy przypadek powinien być oceniany indywidualnie przez lekarza i dietetyka, aby możliwe było jak najlepsze leczenie.Ponadto wzmocnienie, że niezależnie od stosowania leków poprawa diety i stylu życia jest ważna dla utrzymania poziomu cholesterolu, a także dla jakości życia ?, mówi Christiane.

4. Czy aktywność fizyczna pomaga obniżyć poziom cholesterolu?

Tak. „Regularne ćwiczenia o umiarkowanej intensywności przez co najmniej pół godziny każdego dnia pomagają kontrolować poziom cukru we krwi, zwalczają otyłość, obniżają poziom cholesterolu i obniżają ciśnienie krwi” - mówi Christiane.

5. Czy tłuszcze nasycone mogą zwiększyć wskaźnik złego cholesterolu? Co z tłuszczem trans?

Tak, Christiane wyjaśnia, że ​​tłuszcze nasycone zwiększają ryzyko dyslipidemii, takich jak wysoki poziom cholesterolu, a także choroby serca. Głównymi źródłami diety są pokarmy dla zwierząt (masło, smalec, boczek i mięso oraz ich pochodne, mleko i cały nabiał) oraz niektóre oleje roślinne, takie jak olej kokosowy i palmowy. Jak mówi, zaleca się, aby całkowita energia dietetyczna dostarczana przez tłuszcze nasycone była mniejsza niż 10%?

Według dietetyka tłuszcze trans mają również wpływ na poziom cholesterolu i zwiększone ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, ponieważ ich spożycie jest związane ze wzrostem poziomu całkowitego cholesterolu we krwi i cholesterolu LDL. złego cholesterolu?), przy jednoczesnym obniżeniu poziomu cholesterolu HDL (? dobrego cholesterolu?) ?.

6. Kto ma wysoki poziom cholesterolu nie może jeść smażenia?

Christiane wyjaśnia, że ​​podobnie jak inne tłuste potrawy, nadmierne spożywanie smażonych potraw może przyczynić się do wzrostu poziomu cholesterolu we krwi. Jednak ci, którzy mają cholesterol, nie muszą gasić tego jedzenia z diety. Jedną ze strategii dla tych, którzy nie rezygnują ze smażenia, jest unikanie zanurzania smażenia, nadawanie priorytetu płytkim, a nawet pieczonym preparatom?

„A stosowanie olejów roślinnych (takich jak soja, kukurydza i słonecznik) zamiast tłuszczów zwierzęcych (takich jak smalec) może przyczynić się do zmniejszenia spożycia tłuszczów nasyconych związanych ze zwiększonym poziomem cholesterolu LDL” dietetyk.

7. Kto ma wysoki poziom cholesterolu, może spożywać alkohol?

Christiane mówi tak. • Nadmierne spożywanie alkoholu wiąże się ze zwiększonym poziomem cholesterolu LDL. Jednak umiarkowane picie, czyli średnio od jednego do dwóch drinków dziennie dla mężczyzn i jeden napój dziennie dla kobiet, to rozsądna ilość dla osób bez powiązanych problemów zdrowotnych, takich jak alkoholizm? , wyjaśnia.

• Alkohol w dużych ilościach powoduje osłabienie komórek mięśnia sercowego, co prowadzi do schorzenia zwanego kardiomiopatią alkoholową, a także może prowadzić do zamknięcia tętnic. Ponadto może prowadzić do arytmii, zwiększać niebezpieczeństwa związane z wysokim ciśnieniem krwi, otyłością, udarem, rakiem piersi, samobójstwem i wypadkami ?, przypomina dietetykowi.

8. Czy istnieje związek między paleniem a cholesterolem?

Według Christiane tak. „Papierosy są odpowiedzialne za przerzedzenie naczyń krwionośnych, zmniejszenie stężenia tlenu we krwi, co generuje nieprawidłowy rytm serca, zwiększając reakcję zapalną organizmu i sprzyjając pojawianiu się blaszek tłuszczowych w tętnicach”, wyjaśnia dietetyk. .

9. Jakie ryzyko wiąże się ze stosowaniem leków w celu kontrolowania poziomu cholesterolu?

Coraz bardziej uświadamiamy sobie korzyści i ryzyko związane z lekami obniżającymi poziom cholesterolu. Może zwiększać ryzyko cukrzycy, ale unika ryzyka wypadków sercowo-naczyniowych o 40%, takich jak zawał serca, udar mózgu, zmiany wątroby i mięśni ?, podkreśla Lara.

Dlatego warto pamiętać: o potrzebie leczenia uzależnienia od narkotyków decyduje lekarz, biorąc pod uwagę specyfikę każdego przypadku.

10. Jakie komplikacje mogą wystąpić, jeśli cholesterol nie jest kontrolowany?

? Wszystkie powikłania związane z deficytem nawadniania spowodowanym niedrożnością układu naczyniowego?

W związku z tym podkreśla znaczenie posiadania przede wszystkim dobrych nawyków życiowych w celu kontrolowania poziomu cholesterolu, a tym samym zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym. Zastosowanie leków, jeśli to konieczne, zostanie wskazane przez lekarza.

Warto pamiętać, że niezależnie od stosowania leków poprawa diety i stylu życia jest niezbędna do utrzymania poziomu cholesterolu, a także do poprawy jakości życia.

Wcale nie musisz brać statyn. Czyli jak obniżyć cholesterol naturalnie? (Kwiecień 2024)